黑麻油和老薑先下鍋爆香，
再加入新鮮雞肉一起翻炒，
濃濃的香氣瞬間撲面而來，
煮麻油雞的老闆身形瘦削，
細看卻有點熟悉。
對，不要懷疑，
他正是郭正利，
郭正利是誰也許我們不太熟悉，
但要在臺灣提起郭正利，
人們會說就是那個「以前身家40億，
現在擺攤賣麻油雞的傢伙」。
郭正利對這樣的評價卻並不在意：「人生總有起起落落，當你落的時候，也不是什麼壞事。再說擺攤能叫落魄嗎？」
「我不覺得，我覺得現在過得很好，我把債務還清對社會有貢獻，還能提升美食文化，不是很好嗎？」
能擁有這樣的淡然心態
說出這番話的小攤主，
你就大概能揣測他的經歷絕非常人，
甚至可以說有點傳奇。
他出生於臺灣嘉義，父親是大地主，卻因幫人作保背負龐大債務，還不起，只能眼睜睜看著房子遭法院拍賣。
而他的父親為了躲債，竟拋下妻子兒女。母親被逼無奈，只得跑到高雄投奔舅舅。
而郭正利作為長子，很早就承擔起家裡的重負，半工半讀，一方面幫家裡還債務，另一方面還要負責籌措3個弟弟的學費。
在酒店當門童，
在餐廳當服務生，
遭受各種白眼辱罵，
對他來說再正常不過的事，
然而半工半讀的他卻並未耽誤學業，
反而以優異的成績考取日本留學。
在日本留學期間，他全憑兼職導遊養活自己，不過也因此積累了很多旅遊方面的經驗與信息。
1990年，回到臺灣的郭正利創辦了一家小小的天喜旅行社，專門負責日本的高端遊，憑藉亮眼的外表、流利的日語以及一股死拼的韌勁，在業界他很快紅極一時。
沒幾年公司便進入高速發展期，一年的營銷額一度達到53億，個人身家隨之飆漲到40億。
那時的他，
簡直就是臺灣人眼中的傳奇，
從白手起家的窮小子，
到身家幾十億，一時羨煞旁人。
關鍵他還不是人們印象裡
那種一夜暴富的土肥圓，
這個小夥要形象有形象，
要氣質有氣質。
2007年9月，他還與日本石川縣山代溫泉首富之女新滝祥子，結為夫妻，在臺北喜來登酒店耗資1600萬舉辦婚禮。
以前他在這家酒店做門童，如今他卻能在這舉辦婚禮，不少以前的同事都感到震驚。
如此高規格的婚禮
還打破了眾多記錄，
臺北喜來登酒店十年首超千人，
500多人參與配合的婚禮，
溫馨而感人。
出席的均是航空與旅行界的大Boss，
轟動一時。
或許是年輕有為衝昏了頭腦，
短短幾年後，一切變了，
郭正利投資的房地產一敗塗地。
公司就此破產倒閉，
一時間這個臺灣偶像
成了眾人唾棄的
癮君子、同性戀、騙子。
而這僅僅是個開始，
弟弟跳樓自殺，
太太轉眼離他而去。
58歲的他，
本應是退休享福的年紀，
卻從億萬富翁變得一貧如洗，
而且還欠下15億巨債，
整個人暴瘦到讓人心疼。
「我想死想了很多次，
但那又能解決什麼問題？
要死也要等債務還清，
況且看到年邁的老母親，
我更加不忍心。」
失去事業，失去家庭，
日夜煎熬的他
有天卻突然變得坦然：
我好像沒什麼再可失去。
「人生起起落落，
頭要低，腰放軟，
我將再起！」
想通的他做了一個
眾人都意想不到的決定：
向母親討教麻油雞的秘方，
在永樂市場擺攤賣麻油雞。
不跑路，一點點還清自己的債務，
之前西裝筆挺，出門名車代步，連那精神的小平頭都要花萬元打理，現在卻穿著幾十元的廉價運動衣，頭髮自己剃，口袋只有幾百元而已。
以前億裡來億裡去，現在百裡來百裡去，巨大的反差沒有讓郭正利太多失落，反而更加激起他的鬥志。
「我從小苦過來，什麼大風大浪沒見過，即使吃稀飯，也能過得下去。」
先前郭正利的每件衣服都是高級定製
他不再是風光無限的郭總裁，
而成了小吃攤的郭老闆，
「做什麼就要像什麼樣子。」
不再留戀過去，
就是要專注做好眼前這碗麻油雞。
為了將母親留下的秘方做到極致，
他每天都花心思研發口味，
甚至到處吃別家店裡的麻油雞，
只為提升哪怕是1%的品質。
天還未亮，
就興衝衝跑到市場，
挑選最新鮮的食材。
回到家中，
一樣一樣耐心處理。
調準火候，慢炒雞肉，
爽灌米酒及麻油，
廚房立即芳香四溢。
小碗盛汁，
動作謹慎細心，
儼然像一個做了一輩子美食的大廚。
最後推著小攤大方走上街頭，
瞬間「叫賣哥」上身，
引得不少媽媽婆婆圍觀駐足，
被他逗得笑嘻嘻。
還有人舉著大拇指稱讚，
推薦他做的麻油雞天下第一好吃，
說著就打包幾碗帶走。
一碗150臺幣，
從上午一直賣到路燈亮起，
斜跨著的小背包，
讓你再也看不到活躍在
上層圈裡的郭總裁，
你只知他是小攤販郭正利。
做小生意就是要有做小生意的樣子，
世上沒幾個人能與你共患難，
也不會再有人伺候著你，
放低身段，生活照樣過得去。
即便至今還欠著2400萬，
他依然堅持做善事。
不管他以前吸沒吸毒，也不管他是不是同性戀，這個曾身家40億的男人，現在
因為坦然面對、放低身段，用愛心去做一碗麻油雞，而獲得人們的一片稱許。
因為人們從他瘦弱的肩膀裡
看到了承擔的意義，
看到了彪悍的人生，
也看到了爺們二字的應有之義。
費老師寄語：
生命，有長短，
人生，有起落，
學會揮袖從容，
曲折亦是風景。
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