《廚神小當家》第一話的表現對比老版動畫簡直堪稱災難級的差，並不單是因為缺少對料理和試吃的表現力不足，而是這一整個故事的敘事表現就相差甚遠。
老版烏骨雞的橋段是我看小當家裡十分感人的一個故事，故事從整個村子對提亞兄妹的鄙夷和反感，冷漠和欺凌，再到哥哥死亡後的無助，直到小當家一行人的到來帶給的希望，最後試吃料理之後迸發的高潮反轉，足以打動人心。
雖然新版想用自己的風格去演繹這個故事，但在情緒的表現力上實在是過於平淡，無法引起觀眾共鳴，而且新版對村子與提亞兄妹的矛盾的情節進行完全刪減，幾乎就沒有正面描寫這種衝突，導致後面小當家代表黑羽樓參加比賽時絲毫看不出村民對黑羽樓的恐懼和厭惡，以及試吃之後瘋狂打臉實現逆轉的暢爽心情。
在老版裡，村長試吃之後對烏骨雞態度的反轉，從「不幸的雞」到「帶來幸福的雞」的轉變是一種對「料理是給人帶來幸福」主題的升華，更是對所有為這種幸福付出心血的努力的讚揚，而新版裡卻完全體現不出這點，也毫無淚點。
bgm雖然沒能沿用經典只能說是可惜，畢竟老版bgm的加成佔了很重要的一部分，那種深邃而又釋懷的感覺並不是那麼容易做到的，但比起bgm更加遺憾的是劇情的改編，說實在老版裡和原作漫畫裡那麼多故事線，卻非要選擇了這個跟主線一點關係（幾乎）都沒有的單元劇作為開端，製作組腦子是什麼做得，既沒有承上，也沒有啟下，連故事都沒說好。小當家也算是童年最喜歡的一部動畫了，每次回憶都是一份欣喜和感動，現在這般消費情懷，真的令人心痛。
《廚神小當家》最失敗的地方就是bgm，用了太多現代樂器，沒有中國古典樂器就沒有靈魂，眾所周知小當家之所以這麼吸引人，就是因為那一曲《萬裡長城》，沒有萬裡長城的小當家是沒有靈魂的，現在出到第三集全是回憶，我不知道這到底是重製版還是準備接下去有新劇情，如果說只是為了人物介紹才重製前面幾集的話，完全可以濃縮到一集或者半集就結束，現在這劇情，節奏，bgm都沒有老版好，不管畫質有多少提高，還是老版更勝一籌。
製作組不知道是出於什麼原因改成這樣，可以用新畫質，新畫面，可是把原來的特點和精髓都改了就很糟糕了，要是改得好是好，如今看來不僅沒有提高，還退步很多，如果一直這樣下去，不如不重製。