到五星級酒店裡吃燒烤是什麼樣的心情？從懵懂的童年歲月開始，我就非常喜歡吃烤串，即使到後來進入社會也是如此，但我們記憶中的燒烤大多數都是那純樸的路邊攤或是小店。
但其實前往五星級酒店也能品嘗到美味的燒烤喲！五緣灣的廈門希爾頓逸林酒店的一樓有一家亞餐廳，它會根據一年四季有著不同的主題，比如現在夏日炎炎之際，就迎來了BBQ主題。
亞餐廳的環境非常舒適，木製裝修有著日式小清新的氛圍，除了大廳的位置以外，還有獨立的十人包廂。這兒最近推出了一組雙人燒烤套餐，裡面就搭配了牛肉串、羊肉串、五花肉串、香腸、玉米、錫紙金針菇、錫紙花蛤和冒鴨血。
我們這次是十人大聚，因此來了一大盤烤羊排，它選用的是來自於內蒙古的烤羊排，澆了些許的迷迭香汁。
讓人覺得小驚喜的還是它的配菜，有經過小煎的酥香麵包，底層還有一些我超愛的薯角，西蘭花和白花菜也層現出兩種不同的色彩。雖然這些配菜都比較素雅，但也讓大口吃肉的我們覺得很是適宜。
當然，海鮮也是這次的重頭戲。廈門人喜歡吃海鮮，在燒烤裡烤生蠔是不可缺少的一道。新鮮的生蠔，經過小烤後有些許的湯汁，吃生蠔肉之前先端起殼來小吸一口，鮮甜！在五星級酒店裡吃燒烤，吃的是一種環境，但更多的還是在這裡，可以放心地享受到優質的食材和精湛的廚藝！
圖文：天使美食探店
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