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國內首部豆奶白皮書正式發布 維他奶助力豆奶營養價值的傳遞
來源：時刻頭條10月29日，"讀懂營養·喝好豆奶——豆奶營養與健康高峰論壇暨《2020豆奶營養與健康白皮書》發布會"在北京召開。結合各方討論觀點，經前期籌備，首部針對國內豆奶飲品普及現狀、豆奶營養價值的權威報告——《2020豆奶營養與健康白皮書》在論壇上正式發布。這不僅對行業發展具有引領意義，更喻示著專業營養學界、行業協會和生產製造企業將"強強聯合"，逐步提升公眾對豆奶營養價值的科學認知，引導公眾進一步優化日常膳食結構，塑造健康體魄。
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讀懂營養·喝好豆奶,維他奶一直在行動
10月29日，「讀懂營養·喝好豆奶——豆奶營養與健康高峰論壇暨《2020豆奶營養與健康白皮書》發布會」在北京隆重召開。 (圖片：國內首部《2020豆奶營養與健康白皮書》正式發布)不知你有沒有發現越來越多的人從每天一杯奶逐步變成了更加健康流行的一杯牛奶一杯豆奶。 作為中國首部專注豆奶營養與健康白皮書，會對我們日常的膳食健康帶來什麼呢？ 「大力弘揚大豆及製品的營養價值和健康益處，大力推動大豆及製品的製作工藝改良和烹飪技法提升，大力科學普及大豆及製品的食用方法和良好氛圍，讓大眾從大豆及其製品中受益，讓我們一起享受大豆及製品帶來的美好時光。」
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燕麥奶、牛奶、豆奶三大健康飲品營養價值的區別
在日常生活中，人們經常會飲用牛奶、豆奶和燕麥奶這三種飲品。這三種飲品的營養價值都很高，但營養成分卻各有不同。那麼，燕麥奶與牛奶、豆奶所含的營養成分有何區別呢？牛奶中鈣的含量十分豐富，每100毫升的牛中約含有110 毫克的鈣。
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維他奶豆奶營養豐富,有助增強身體抵抗力
維他奶並不是一心只知道埋頭苦幹,它還知道回報社會,秉承社會責任,保護群眾健康。在這次疫情發生後,維他奶在2月初定向捐贈200萬現金給武漢市定點收治新冠肺炎的三家公立醫院。
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燕麥奶、豆奶、杏仁奶……植物奶的營養價值怎麼樣?
以「燕麥奶」為代表的「植物奶」營養價值怎麼樣？豆奶、椰奶、杏仁奶呢？今天我們來解析各種「植物奶」。植物奶不能代替牛奶植物奶雖然叫「奶」，但是營養成分和牛奶很不一樣。沒有一種可以替代牛奶。如果因為牛奶蛋白過敏，乳糖不耐受或者飲食禁忌，不能喝牛奶。
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燕麥奶、豆奶、杏仁奶,植物奶的營養價值怎麼樣?
以燕麥奶為代表的植物奶營養價值怎麼樣？豆奶、椰奶、杏仁奶呢？今天我們就來聊聊植物奶。什麼是植物奶？我們常喝的植物奶像燕麥奶、豆奶、椰奶、杏仁奶都屬於植物蛋白飲料。從營養價值上來說，牛奶的蛋白質含量最高，營養最均衡。我們喝牛奶的目的主要是為了攝入優質蛋白質和鈣，但這兩點並不是植物奶的優勢。所以，如果想用植物奶代替牛奶來補充營養，不算一個聰明的決定。
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健康又美味的豆奶鼻祖——維他奶
就以牛奶、豆奶為例，牛奶還是得喝蒙牛、伊利，豆奶還是信賴維他奶。這些都是歷史悠久且家喻戶曉的飲料品牌，他們在保留傳統產品的同時，仍在不斷創新，推出新穎的飲料。就像維他奶豆奶飲品，推出超過70年，一直穩健發展，成為優質產品的最佳證明。時至今日，該品牌已包含多款種類的產品，旗下不僅有豆奶系列，還有果汁、維他茶、汽水、蒸餾水等系列，儘可能地滿足不同人群的需求，以迎合現代人的口味。
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泰國豆奶的代名詞——超濃豆奶哇米諾
穿街走巷，在經過多人推薦以及小二丁親自品嘗之後，終於覓到了一款既清爽解渴又營養美味的夏日冰飲——泰國豆奶哇米諾。 據資料顯示，泰國號稱有著全世界最棒的無汙染農業種植基地，獨特的熱帶氣候培育出了全世界獨一無二的「陽光豆子」（優質黃豆）。因此，以「陽光豆子」為原料的哇米諾豆奶也自然汲取了陽光的精華，天然、純淨。
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豆奶風潮漸起,豆本豆成就國民好早餐
豆奶風潮漸起，豆本豆成就國民好早餐「豆本豆」豆奶根據不同消費者的需求，打造了原味豆奶、純豆奶、有機豆奶三款產品，植物蛋白分別達到3.0g/100ml、4.0g/100ml和3.6g/100ml。豆本豆有機豆奶的原材料採用有機大豆，從根源上保證營養來源的純天然；原味豆奶是一款面向大眾，全民皆宜的原味豆奶；豆本豆純豆奶則時只使用大豆和水，研磨製成的原漿豆奶，僅含有最為天然純正的豆類營養。豆本豆豆奶，上市便推出了三個第一，鎖定產業高度。
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全豆豆奶,改變中國豆奶格局的新勢力?
而安全性和產品品質又不是消費者能直觀體驗到的優勢，這就造成了預包裝豆奶的價值感不足。除此之外，雖然眾所周知喝豆奶很健康，但是消費者對其具體健康益處卻並不清晰，也不明確益處的重要性。這就造成豆奶在健康方面的價值感也不足。價值感不足才是限制中國預包裝豆奶發展的核心問題。
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杏仁奶、燕麥奶、豆奶哪款植物奶好處最多?留意營養標籤!
近年來患有乳糖不耐症的人愈來愈多，加上食素有助保護生態環境，所以各類型的植物奶如杏仁奶、燕麥奶、豆奶都愈趨受歡迎，不過到底是否每一款的植物奶都適合大家飲用？鈣質又是否如牛奶般足夠？今天就由Green Monday營養學家Tiffany為大家拆解大家對植物奶迷思。
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2020中國美容營養白皮書發布
為探究國人對美容和營養的認知和行為，為今後美容產品的開發和推動提供依據，近日，中國營養學會營養與保健食品分會及中國醫師協會皮膚科醫師分會聯合發布了《2020中國美容營養白皮書》（以下簡稱「白皮書」），並對其中的數據進行了解讀。
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椰奶、豆奶、杏仁露,選哪個--中國數字科技館
椰奶、豆奶、杏仁露，選哪個2020-11-17 13:26:00
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豆漿,牛奶,豆奶是我們常喝的,它們有何區別?
豆漿，牛奶，豆奶是我們經常喝的飲品，也是健康營養高蛋白的代名詞。生活中有的人喜歡喝豆漿，有人喜歡牛奶，有的喜歡豆奶，那它們有什麼區別？哪個更有營養呢，簡單分析一下：一 各自的好處：1. 豆漿中含有大豆蛋白、維生素B1、植物蛋白等多種營養物質，常喝有保護心腦血管、緩解便秘、增強免疫力等作用。
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維他奶豆奶不含乳糖,乳糖不耐受人群可以放心喝
奶製品成了我們日常生活中不可缺少的一部分,牛奶、豆奶等都含有豐富的營養。豆奶作為飲料類飲品,比牛奶的飲用度更高一些。
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泰國原裝進口豆奶,保準你在萍鄉沒喝過!
泰國「Vamino」豆奶在泰國就是豆奶的代名詞，去過泰國旅遊的朋友肯定對這個瓶子不會陌生。不管你有沒有去過泰國，Vamino豆奶一定不會讓您失望。套用我們同事的一句話「喝過這個豆奶再也不想喝其他的」。。。
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町芒評測|與奶無瓜的植物奶,豆奶還是王!
不得不說，在植物奶裡，豆奶還是永遠的王。市面上的植物奶目前都是豆奶、燕麥奶、堅果奶、椰奶等，雖然叫「奶」，只是因為營養基調和奶相似，其實它們是萃取自植物的飲料。町芒君這裡點名表揚一下豆本豆、萬字豆乳、植選、誠實豆，配料特簡單，除了水就是大豆，誠實豆還特別加了膳食纖維，健康看得見。有限量添加劑的是維他奶、小麥歐耶、小人物、Adez、Maeil每日，且多數都是營養強化劑，只有小麥歐耶和Adez添加了部分調節劑。
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首發丨豆本豆加大投入、完善豆奶產業,黑豆奶、青豆奶重磅上市!
/編輯丨食業家3月19日，2017年度達利食品集團（以下簡稱「達利」）財報在香港正式公布，在發布會上達利不僅公布了2017年度佳績，而且首次對外展出了豆本豆黑豆奶、豆本豆青豆奶兩款新品。財報顯示受益於豆本豆豆奶新品快速增長，2017年達利植物蛋白和含乳飲料增速高達32.9%，成為達利旗下增速最快品類。
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維維股份前三季度淨利增長超兩倍 豆奶、糧食業務齊頭並進
10月30日晚間，維維股份(600300.SH)發布2020年第三季度報告。2020年前三季度，維維股份實現營業收入38.83億元，同比增長2.22%;歸屬於上市公司股東的淨利潤3.16億元，同比增長240.67%;歸屬於上市公司股東的扣除非經常性損益的淨利潤0.39億元，同比增長39.30%。
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維他奶巧克力味豆奶,口感絲滑好喝的不行!
巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可鹼,對多種動物有毒,但對人類來說,可可鹼是一種健康的反鎮靜成分,故食用巧克力有提升精神,增強興奮等功效。隨著市面上巧克力相關產品越來越多,能夠看出來人們對於巧克力的喜愛程度有多高。維他奶豆奶也推出了巧克力味,豆奶與巧克力的絲滑口感相融合,讓普普通通的豆奶也變得高級起來。