冰島五寨—南迫【茶山篇】
冰島,位於雲南臨滄雙江縣勐庫鎮。是勐庫大葉種茶的主要發源地,也是臨滄最早有人工栽培茶樹的地方之一。冰島包括冰島老寨、地界、南迫、糯伍、壩歪五個寨子。
南迫老寨是冰島五寨之一,位於西半山,隸屬於勐庫鎮冰島行政村,屬於山區。位於勐庫鎮北邊,距離勐庫鎮30多公裡,距離冰島村委會8公裡。這裡氣候溫暖溼潤(年平均氣溫20℃,年平均降水量1800毫米) 。 南迫海拔比較高,生態環境良好, 南迫的古茶樹不成片,大多數分布略顯零散,甚至有些茶樹分布在田間地頭。
南迫老寨的古樹茶,幹茶條索比較長而且肥壯,勻整顯毫; 香氣好,野韻足,茶氣強。入口苦澀度極低,其茶湯質醇厚,水路細膩,飲時清甜綿密,飲後餘韻無窮,香在湯中,氣強韻遠,三開後整個口腔清涼無匹,五開後整個喉嚨韻味舒爽,久久不散。
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