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溫馨提示：請自備零食閱讀本文。如果說童年篇我是帶著回憶，帶著笑編輯完的，那麼對於本篇文章，我只能說，我是帶著口水很艱難的編輯完的，（餓了一上午了都）。本文搜集的都是南康本土的美食，如有缺漏，偷偷告訴我，別太大聲。
小吃美食類
1、肉丸。（這碗是我的，誰也不許搶）
2、丁盞糕。（煎餅果子）
3、黴豆腐。不是市場上賣的那個，這個有酒味。
4、黃元米果。
5、南瓜幹和番薯幹（炒著吃香，炸著吃嘎嘣脆）
6、麥芽糖。黏牙
7、酸菜（很下飯啦）
8、炸米果。聞到香了沒，加點蔥炸才香呢。
9、辣椒醬、酒釀辣椒。在其他地方沒有。
10、板鴨。過年必備
11、荷包肉。紅白喜事，各種慶典必備的大菜。口水(¯﹃¯)
12、酒糟魚。推薦菜，好久沒吃著了。
13、雪片糕。小時候的回憶，結婚要用到的。
14、南康腐竹。
15、花生巴（豆巴）。
16、酒釀。特別甜，後勁大。
17、酒釀蛋。用米酒做的，擦下口水先。。
18、涼粉。夏季必備，我覺得黑色的有點苦澀，但是有草藥貌似。
19、烤羊肋。我也沒吃過 0.0
20、臘腸。我喜歡大蒜炒著吃。
21、炸米粉魚，炸米粉肉。一個字，特別香。恩，只有一個字。
22、素粉（最經典代表，沒有之一）老闆娘，來碗嗖粉類。
23、南康湯皮。蒸好即食，或者晾乾用沙炒著吃，用油炸著吃，怎麼吃都好吃。PS：每當我爹說沒啥吃的時候，我總是默默的拎出這玩意，我懂得，恩。
24、通心粉。炒著吃，煮著吃。提示技巧：用筷子串過去，好吃又好玩。別問我為什麼知道，我就是這樣吃的。
25、扣肉。（寫到此處狠狠灌了一口白開水）
26、蛋皮。（又一口白開水）
27、魚脯。（第三口）
28、小炒魚。（水喝多了...）
29、釀豆腐。
30、麻通。（中間空心的，老香了。）
31、白斬雞。酥軟的肉沾著特色醬料吃，美極了。口水先擦下...
32、臘肉。再擦下...
33、啤酒鴨。（加入姜蒜等香料炒，再倒入啤酒，炒熟再燜，入味後...不行，我先去吃飯啦，下午再弄了，5555...）
34、瓦角丁。脆香，媽媽的味道。
35、艾米果。艾草做的，頗費精力，最喜歡吃那個包臘肉的，你呢？私聊哦。
36、蘿蔔乾。炒小魚乾下飯，小學上學路上就能把飯吃了。
37、牛軋糖。是不是那個牛皮似的，老扯扯不下來的，本來我是打算分享的，奈何扯不下來，只好免為其難的都自己吃了。
38、酸棗糕。酸棗小時候倒是吃過挺多的，別人是為你搖一樹桃花，我是為你搖一樹酸棗，砸不死你。哎，屌注孤啊。
39、灰水板。我不怎麼喜歡，都沒有菜，好像是用草木灰做的。
40、芋頭羹。絲絲滑滑，一不小心就幹了三碗飯。來來來，幹了這碗飯，還有三碗。
水果類
41、桃金孃。（俗稱牛奶類）溫馨提示：好吃是一定的，但是吃多了不易消化。笑ing...
42、金櫻子。有刺，吃的少，可做藥材。
43、茶片與茶包。木子樹上的，微甜。茶片多，茶包珍稀。
44、拿包。（音譯+—+）山裡藤上長得果實。
45、枳椇。
46、臍橙。（代表性水果）
47、南康甜柚。（代表性水果）
48、蜜桔。（同上）
49、甘蔗。南康有很悠久的種植甘蔗的歷史，親，你的牙口好麼。
50、水楊梅。（鍵盤壞了，口水淹的）
51、茅梅。
52、桑葚。酸酸甜甜，傳說初戀就是這個味道，哎。。
53、板慄。生吃，煮著吃，炒著吃都好吃，還有一種野生的要小顆，要小心它的刺，不要相信損友的分工合作，否則你的頭可能不保。咳咳..
54、我大南康的李子做完美收尾。
怎麼樣？看完是不是感覺很餓，別忍著啊，要不要去樓下買個炒粉啊？哈哈哈。。。