寶雞:讓寶雞擀麵皮、岐山臊子麵成為助力經濟高質量發展的大產業

2021-01-12 寶雞新聞網

寶雞新聞網訊(記者 惠耀輝)1月7日,我市召開寶雞擀麵皮、岐山臊子麵產業發展推進會。副省長、寶雞市委書記徐啟方參加會議並講話,市長惠進才主持會議。

徐啟方指出,發展寶雞擀麵皮、岐山臊子麵產業是推動縣域經濟和全市食品工業發展的重要支撐,更是貫徹落實習近平總書記來陝考察重要講話精神的具體行動。各級各部門要把準目標定位,創新思維理念,延伸產業鏈條,推動寶雞擀麵皮、岐山臊子麵產業做大做強。要圍繞產業發展,加強宣傳營銷,充分發揮品牌效應,不斷提升寶雞擀麵皮、岐山臊子麵知名度和影響力。要持續提高產業規模化水平,探索多元化發展路子,加快「走出去」步伐,擴大市場覆蓋面。要齊抓共管、形成合力,強化制度、政策和資金保障,努力讓寶雞擀麵皮、岐山臊子麵成為助力經濟高質量發展的大產業。

惠進才要求,各有關縣區和市級部門要加快推進生產標準化,制定行業標準,健全完善培訓體系,抓緊區域品牌建設,著力扶持和培育一批龍頭企業,促進擀麵皮、臊子麵規範化、全產鏈發展。各企業要加強行業自律,提高產品質量,充分發揮線上線下資源,積極實施連鎖經營,加快規模化、多元化發展,努力推動寶雞擀麵皮、臊子麵產業做大做強。

市領導王琦、武勇超參加會議。副市長李瑛通報了寶雞擀麵皮、岐山臊子麵產業發展情況,對下一步工作進行安排。會上發布了岐山臊子麵國家地理標誌證明商標,宣布了首批岐山臊子麵產業化龍頭企業、寶雞擀麵皮示範店名單。

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