走進超市，除了形形色色的物品之外，我們還能發現許多不同類型的包裝袋子。下面小編帶你定睛於冷藏室這裡就可以發現我們要認識的真空包裝袋了。真空包裝袋，別名：減壓包裝，顧名思義，就是把包裝袋子裡的空氣全部抽出密封，維持一個高壓減壓低氧狀態，空氣十分稀少，是微生物每一生存的條件，以保持食品的新鮮預防食品的腐爛變臭。那為什麼遠離如此的簡單的包裝袋是眾包裝袋裡的「大佬」呢？主要是它的機理，原理，性能等方面都是特殊的。
真空包裝袋特能之一，只特定於食品這一個方面。相對於其他包裝，它們可以裝用的洗的卻無法長時間包裝醃製，熟食等這一類的，這個特殊的職能就交給了真空包裝袋來承擔了。真空包裝袋對於食物包裝是極其重要的，它對保質期要求高，細菌度高，它內部環境是真空的不利於微生物的生存，能夠有效地防止食物的腐爛，保證食物的色香味。它還可以防震防壓，對食物的溫度，溼度，光線輻射都有一定保障作用。除此之外，較於其他包裝袋，它比較輕巧不佔地方使用起來也是方便（開袋即食）。
真空包裝特能之二，環保安全。相對於白色塑膠袋子，真空包裝袋子的出現並沒有為環境帶來多大的危害。白色塑膠袋子是白色汙染的主要來源，但真空包裝袋不會出現此類問題，它的成分雖然也是塑料但對環保影響不大。還有就是安全問題，塑膠袋是易燃物，如果不小心妥當處理是很容易造成安全事故的，而真空袋子燃點就沒有塑膠袋高，輕易觸碰到火花或是什麼也不會引發火災安全性較高一些。同時，真空包裝袋裡面的氣體已經排出避免了因高溫加熱食物產生膨脹而使包裝袋發生損壞情況，損壞事小發生事故就不好了，往年多少因加熱鋁罐頭或是其他食物而發生爆炸炸到眼睛炸上身體的事例比比皆是，而真空包裝袋除外，它是可以用來加熱的。
真空包裝特能之三，對於美學術也是一種表現。真空包裝袋的表現藝術力是比較強的，雖然它比不過紙袋子但它對於玻璃罐，竹子，木筒是能勝過的。其實很多人會想，玻璃罐，竹子等的密閉性也是相當不錯的為何不加工處理代替真空袋子呢？願意很簡單，就是玻璃，竹子及木筒是最難實現藝術表現的包裝：而且它們沉重笨大，也並沒有比真空袋子方便啊。
綜上所述，真空包裝袋的這些不同於其他包裝的特性使它榮升為包裝袋中的「大佬」級別的人物，也是受之無愧的。以上純屬小編個人理解及看法，大家有什麼其他的補充或者是意見都可以在下面評論進行補充討論哦。