趁著快樂飛的尾巴薅羊毛，這次的目的地又是大東北。
我發現我的公眾號讀者們留言都比較飄忽。上次去瀋陽，後臺好幾個人留言說來哈爾濱吃吧！這次我說要去哈爾濱，後臺又有幾個人留言說來內蒙古吧！
我懷疑你們是組團來忽悠我的。
大冬天的一個人去東北，最可怕的不是寒冷，而是一個人沒辦法點菜。
上一次去瀋陽，和約飯的朋友兩個人點了兩個菜，愣是連一個都沒吃完。這次出門前看了看哈爾濱美食相關的帖子，裡面有條溫馨提示：東北菜的菜量比較大，建議點的菜數比人數少一份。
換句話說，兩個人去的話，點一個菜就行。我一個人去的話，就一個菜也都點不了。
幸好第一天晚上到的時候，有兩個朋友剛好也在哈爾濱，三個人拼了份鐵鍋亂燉。茄子肉皮白菜豆腐粉條排骨江魚混一起，熱乎乎地還挺好吃。她們邊吃對我說，快吃吧，吃完了你明天一個人就沒辦法點這種菜了。
第二天早上打車去中央大街，的士師傅一路上在和人電話嘮嗑：最近想買個貂，要一萬二，我還差一萬一千九。
經過索菲亞教堂，司機還在嘮：索菲亞門口有兩人拍婚紗照，妹穿啥衣服，倆傻X凍得都粘地上了哎喲我X。
我疑心他這電話能跟人打上一天。
按照前一天晚上朋友的推薦，在老廚家點了份鍋包又，和之前吃過的相比，外皮更酥脆一些。
只是和上次在瀋陽一樣，這次的鍋包又又沒吃完。
想喝個格瓦斯解渴，服務員說我們這裡只能按扎賣。我說一紮是多少，她說一紮就一升，喝不完給你打包。
此處應有萬曉利《七紮》的BGM：再給我來兩紮，姑娘一紮我一紮。
我覺得下次要是還有一個人來的機會，點根油炸冰糕和一份手撕奶餅就夠了。
不出所料的是，上面的幾份菜，一份都沒有吃完。
連出門樓下買了根網紅打卡的馬迭爾雪糕，也沒有吃完。
沒吃完的原因是因為沒戴手套，在路上用手拿著雪糕邊走邊吃，堅持不了10秒鐘就要換手，直到換無可換，只好塞嘴裡叼著走，感覺自己像條狗。
走在中央大街上，感覺我和這個城市格格不入。
直到我發現了一家可口可樂主題館，這不就是肥宅快樂水愛好者的天堂嗎？
店裡都是可口可樂的周邊，還有罐子上印著2020東京奧運然而2020都快過完了奧運也沒開的限定版本。
看了半天，最後只拆了個聖誕可樂罐套拿去付款，收銀員說：這套裡有可樂的。
我：沒事，不需要了。
收銀員：要不要都一個價錢。
我：好的你等等我回去拿。
下午溜達去道外巴洛克美食街，走久了實在太冷，隨便找了家小吃店富強大骨棒進去休息。
老闆拿來菜單：吃點啥？
看了看菜單，都是點一份夠我全家吃的分量，那就來一份招牌的大骨棒就好吧。
盤子端上來，結結實實四大塊骨棒，還真是又大又棒，說好的是小吃呢？
吃完出門，這天直到晚上7點多才有餓意。
上次去瀋陽，對殺豬菜印象深刻，東北的酸菜實在太好吃了。
去了不少人推薦的福貴殺豬菜，一個人坐了張六人桌，一看就是外地來的懵逼遊客。
酸菜白肉鍋之外，加了一份血腸、一份肥腸拼護心肉。每一樣雖然看著分量確實有點大，但總有種加把勁還是能吃完的錯覺。
但當它們全都被扔到一鍋裡的時候就……這血腸怎麼看起來越煮越膨脹了啊！
後來才知道，血腸煮久了會太沙，影響口感，其實煮一會兒撈出來就行了，不然就會像我這樣越吃越多……
一個半小時後，隔壁桌都換了兩批客人了，我還在艱難地吃。
服務生走過來說：哥你還點菜嗎？
我想說我都這樣了你覺得我還會點菜嗎？
服務生似乎看出了我的心思，連忙解釋：啊不是，是因為廚師要下班了所以……
最後的結果是我吃完了所有的酸菜走了，早知道只點酸菜白肉就好了，哎但是護心肉蘸蒜泥也好吃哎……
第二天出門，我吸取了經驗教訓：一個人別進正兒八經的館子，找小吃店就行。
那就去道外張包鋪啃包子吧。
進了張包鋪，菜單上寫著包子一籠六個，可以兩個兩個地拼不同口味。
我叫來服務員：排骨、三鮮、黃瓜鮮蝦，每樣包子來兩個。
服務員：六個太多了，你一個人要四個就行。
嗯？點菜不讓人點就算了，點包子也不行嗎？
我（不屑地）問：包子很大嗎？
服務員：你看看背後那桌別人點的。
我回頭看了一下，又轉了回來：好的，四個包子。
點完總覺得不太甘心，又看了看燻醬那頁，燻雞28塊錢一份。
在廣東貴點的餐廳，28塊錢一份大概就只有幾塊雞肉吧。於是又問了問服務員：再加一份這個，會太多嗎？
服務員：哥，這一份有一整隻。
我：好的，四個包子。
有一說一，下單之後等二十分鐘現蒸，排骨味的包子還是可以。
最後一頓晚餐，我突然開竅了，為啥不去燒烤擼串？
到了店門口發現，可能是因為在廣東朋友看來，這家店的店名有點不太合適。
上菜之後，你老味又真系幾好味喔……
燒烤火候得當，外面撒上辣椒粉和芝麻增香，只是調味略重，再配上一壺清爽的酸梅湯就正好了。
蒜苔羊排、肥腸、各種肉串皆好，還有肥美的遼寧丹東蜆子也試了試。
當然也有詭異的部位，比如叉燒雞脖，其實就是啃雞脖子。
以及最後加的一串羊蛋，大概是為了闢腥，加了極重的辣椒粉，辣得把整壺酸梅湯都一口氣喝完了。
除了包子之外，這算是這次我唯一一頓在哈爾濱一個人吃完了的飯。
吃完打車去趕飛機，司機超車轉彎開太快，我默默地扣上了安全帶。
司機：咋嚇得扣上安全帶了呢？
我：這不你咋開這麼飄呢？剛吃的燒烤，噁心壞了都。
司機：剛吃是吧？我開快點給你整出來。
東北果然是一個呆上兩天就會變得和當地人說話一樣腔調的神奇地方吧。
-End-
晃蕩範
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