近年來，杜拜在國際上的知名度越來越高，雖然是毀譽參半、褒貶不一，但是不得不說，杜拜的帆船酒店可謂是七星級酒店的開山鼻祖、國際豪奢的代名詞。除了酒店環境，帆船酒店的餐廳也具有很高的知名度。
比如說是海底餐廳，這是一個完全靠與眾不同的就餐環境而大大出名的餐廳。想要去帆船酒店的海底餐廳就餐，首先要坐潛水艇才可以，菜系主要是法式菜，消費也是不低的，最低人均消費是100美元，要想在那裡填飽肚子，沒個三五百美金是拿不下來的。
另外，還有各種類似亞洲餐廳、阿拉伯餐廳等風味性主題餐廳，適合來自全球各地的遊客尋找屬於自己的「祖國味道」；還有大名鼎鼎的「空中餐廳」，就餐環境同樣是分優雅。大大小小的幾個主題餐廳吃下來，也要把錢包掏空。
作為一個中國人，那白真的是長了一個十足的中國胃，所以必然要去嘗嘗帆船酒店的中餐廳。這是我第二次來帆船酒店的中餐廳，距上一次來已經隔了很久很久了，雖然這家中餐廳打的是「亞洲美食」，並不是單純的中國菜，但是出門在外的我還是想要去吃。
帆船酒店的中餐廳的食材還是以海鮮為主，但是烹飪手法加入了一些中國元素。顆顆鮮蝦都是剝皮、去蝦線的，味道嘛，倒也不是說多麼像中餐的口味，但是每一個都個頭很大，都是學到了咱們中國人用料實在的精髓。
鮮蝦套餐的蘸料還是阿拉伯風味，這就是杜拜特色，不管是哪裡的美食，都能夠充分融合當地的阿拉伯風味。牡蠣沒有經過什麼特殊製作過程，冰鎮過後生食可以更多程度上保證牡蠣的滋補和營養，說實話我還是有些適應不了生食牡蠣的方式，幸好大廚搭配的蘸料救了我一命。
帆船酒店的中餐廳是位於一樓下一層，人均消費大概在100美元左右，也就是350迪拉姆，就餐區域分為室內和室外兩個，都是同樣的整潔，室內勝在設備完善，室外則可以直接面朝大海就餐，吹著海風，也是相當的愜意啊~
這次在帆船酒店的中餐廳吃的美其名曰為「中餐」的這頓飯，其實很大程度上是中西結合的，因為這裡並不會真的準備亞洲人常吃的主食，所以為了能夠填飽肚子，我們還點了美式餐飲，就像漢堡、牛排之類的。
幸運的是，這次點的漢堡非常合我的胃口，牛排也鮮嫩可口，湯汁鎖的恰到好處，因此，倒也沒有太多的耗費我的高期望。
帆船酒店的這幾個主題餐廳還是值得一吃的，但是怎麼說呢？總體給人的感覺還是一個字：貴。如果是為了就餐環境去，那這錢花的倒是值得，如果單純想吃當地美食，那白奉勸各位，還是三思而後行吧！