坐落在靜謐的陝西北路街邊，有著一家地道本幫菜館——品臻私房料理。
從18年開業至今，榮獲「行味2019餐廳Top100」、「中國餐廳周黑馬餐廳之星」、「2020人氣本幫菜餐廳之星」等頭銜。
品臻私房料理在短短兩年時間內便獲得了廣大食客和業內一致認可，成為不折不扣的「黑馬」餐廳。也讓嘴饞於本幫菜的小賤，心心念念他們家的美味，前來打卡~
沿著臺階步入二樓，門口竟然有一隻酷酷的鷯哥在歡迎著大家。不僅會說出標準的「你好」，偶爾還會飆出幾句上海話呢~
踏入餐廳，便隔絕了外界的吵鬧喧囂，瞬間帶起一種柔和輕鬆的感覺。遍布走廊的藝術畫、新中式的餐櫃在柔和的光線下，別致又優雅。
在全包房制的空間內，共擁有12個房間。不僅有情調滿格的情侶包廂，還有適合商務與家庭聚餐的大包間，為每位食客帶來極佳的私密性體驗。
在布置得寬敞明亮的房間，絲絨質地的軟座與璀璨的吊燈映襯下，更顯簡約典雅，打造出輕鬆又不失優雅的用餐氛圍。
在品臻私房料理，不僅匯聚了滬上經典的本幫菜與海派私房菜，更有每天新鮮直送的應季海鮮、河鮮，小賤最饞的大閘蟹、大蝦分分鐘安排~
而更驚喜的是，品臻私房料理為大家貼心準備了乾淨衛生的「一人份」菜餚。
這下，還能以西餐形式體驗中餐呢~從前菜到主菜，每道都以精緻的擺盤呈現，儀式感滿分。
外殼帶有獨特的亮藍色，如此稀有的藍龍蝦在品臻私房料理就能享用！
新鮮上桌的冰鎮藍龍蝦，每一隻都個大飽滿，肉質緊實。在用花雕酒醃製後，充溢著酒香，一口一個，實在是敲滿足。
不同於平時所嘗到的醉蟹，品臻私房料理使用的是熟螃蟹，每一隻精選2兩半至3兩的母蟹。在用醬料醃製後，整個蟹肉都浸飽了汁水，噴香誘人。
輕輕掰開，金黃燦燦的蟹黃蟹膏飽滿厚實，吃起來尤其過癮。伴隨著香甜的酒香氣在口腔中擴散，別有一番「醉人」滋味~
XXXL版的頂膏蟹，都是一斤多的滿膏膏蟹。在廚房「張牙舞爪」，那可必須是肉眼可見的新鮮~
對土生土長的上海小囡來說，兒時穿梭於石庫門舊弄堂是一份值得留存的兒時回憶。這道獨創的石庫門頂膏蟹，才是真正的上海味道。
當豪橫的頂膏蟹邂逅石庫門黃酒，變得相當加入味。如紅瑪瑙般透亮的蟹膏堆到撲撲滿！鹹中帶甜，肥厚多汁，實在是不可多得的美味~
還沒吃夠螃蟹？要知道，品臻的現拆蟹粉更是一絕~光是一人份的撈飯都要拆足4個蟹，絕對能讓蟹控們吃個爽。
一大碗蟹粉中融合了蟹黃與蟹肉，鋪得滿滿當當，超有料。拌起飯來怎一個香字了得，甚至還想再來一碗~
每桌必點的品臻招牌菜，就是清炒河蝦仁啦。一顆顆手剝河蝦仁晶瑩剔透，小巧精緻。蘸上米醋便是全場最佳。
作為魔都吃貨熟悉的紅燒肉，不愧為濃油赤醬的本幫經典之一。小賤迫不及待夾起，一大塊肉肉肥瘦相間，香甜軟糯，完全不膩。
而Q彈肥美的小鮮鮑，裹挾著濃稠的醬汁，入口鮮嫩爽滑，讓人意猶未盡，還想再來一個！
將花膠與散養的竹林雞一起用砂鍋慢燉，造就了這道花足了時間的「功夫菜」。燉到軟爛的花膠與雞肉入口即化，伴隨著濃鬱的湯汁，營養美味。
自製嫩豆腐搭配爽口的菠菜，創意滿分。熬煮後的高湯浸入，使得豆腐變得更加柔軟多汁，足以鮮掉眉毛。
晚市 17:00-19:00，19:30-21:30