《中餐廳Ⅳ》開啟長江「奇幻漂流」收視口碑雙豐收

經營體驗節目《中餐廳》播出四年，致力於把中華美食文化播撒到全球各地，第四季於2020年7月31日在湖南衛視開播。本季節目回歸神州大地，以「移動餐廳」的全新形式，在長江開啟一段遊輪上的中餐之旅。在聚焦中華美食的同時，記錄長江沿岸風土人情，助力公益傳播，充滿文化內涵與社會擔當，收視口碑雙豐收。

《中餐廳Ⅳ》以移動視角看遍長江兩岸美景，展示長江水畔的美食、風景、民俗。一路上，「中餐廳號」遊輪從細節之處打撈起長江沿岸的百姓生活滋味，通過以家庭為單位的攬客方式強調「家」的意義。灶臺輕起，鍋已燒熱，好天良夜，全家圍坐桌前，讓觀眾品味到藏匿在「一餐一飯」之中的恬靜與幸福。已播出的8期節目穩居同時段地方衛視節目收視率前2，每期平均收視率0.638%，收視份額3.927%。節目回看用戶規模高點出現在午餐（11:00-14:00）和晚餐（18:00-21:00）時段，成為很好的佐餐綜藝。

在美食之外，《中餐廳Ⅳ》通過站點的呈現方式，深入挖掘長江的重要地理意義，積極踐行電視綜藝的社會擔當。本季節目帶領觀眾領略了三峽升船機的雄偉震撼，致敬「國之重器」守護者；感受了「三峽蟻工」在長江江灘拾撿垃圾800餘噸的公益壯舉，使環保理念深入人心；更有「全民接力 湖北奮進」主題公益助農活動，通過直播帶貨推廣宜昌地方特產，為當地百姓增收。

節目中一系列活動安排傳遞積極力量，緊緊「粘」住觀眾，近兩小時的節目時長中，觀眾戶均觀看時長55分鐘。此外，節目聯合光明日報、新浪微博推出的主題故事徵集活動，微博話題閱讀量406萬，以觀眾訴說的真情實感故事傳遞生活溫暖。

從以往「走出去」傳播中華美食文化，到如今「回家」尋找中華美食之根，《中餐廳Ⅳ》順著長江乘風起航，在美食之中漫尋民俗文化中的詩意與浪漫，在身體力行的實踐中實現正向價值引領。本周，節目組即將抵達武漢，為數百位醫護人員與消防戰士製作愛心餐，給奮鬥在工作崗位的奉獻者們送去真摯的感謝與祝福。伴隨著潛藏在未來旅途中的驚喜與感動，《中餐廳Ⅳ》將在「綠水青山中國味」中繼續前行。