貓薄荷,人可以吃嗎?

2021-02-08 科學大院

作者:上官法智(中國科學院昆明植物研究所)

一位網友家門口躺了一地的喵

如果有一天你發現你家的貓眼神迷離地躺在你家院子裡,或者像網友家門口這樣貓主子聚眾迷離,不要懷疑!這些貓絕對是「嗑藥」了!

那這個「藥」到底是什麼呢?相信愛貓的小夥伴一定不會陌生,就是那個讓貓主子沉醉不醒的「貓界大麻」——貓薄荷

貓薄荷的正式中文名叫做荊芥,學名Nepeta cataria,唇形科荊芥屬多年生草本植物,和植物學上真正的薄荷Mentha純屬遠親,其屬名Nepeta來自古義大利的一個城市名Nepa,那裡曾經盛產這種植物,而種名Cataria則來自拉丁詞彙貓Catus,表示貓鍾意的植物的意思。

因為長得有點像薄荷,又有濃烈的香味,所以實際生活中人們更喜歡叫它貓薄荷而非荊芥,在英文中,它也被稱為Catnip、Catswort或者Catmint,反正有點和貓脫不了干係的意思。

貓薄荷原產地從東歐一直分布到中國西部地區,海拔分布範圍從海平面直到近海拔2500米範圍,代表著它的適應能力極強,也意味著它十分容易種植,只需保證它獲得充足的陽光,對水溼和乾旱都有很強忍耐力。

由於屬於多年生植物,有一定克隆生長習性,因此易於管養,它花期長、植物美觀,是不少公園和植物園常用的景觀植物,不過也因為長期的人為種植馴化,加上各地貓薄荷對生境的適應差異,導致它營養體器官和植株氣味變異較大,在不開花時沒有一定的經驗很難一下就認出它。

紫花貓薄荷

更有趣的是,貓薄荷在植物志上的正式中文名是荊芥,荊芥屬Nepeta的屬長,但卻在實際生活中幾乎完全背棄了其荊芥屬的家族隊伍,人們只記得它叫貓薄荷,荊芥之名卻被許多其它植物所佔有。

它有一個名聲不太好,被稱為土荊芥Dysphania ambrosioides,但真正的土荊芥是藜科植物,還是來自熱帶美洲的常見入侵植物,因為有毒並且有著難聞的氣味而得名。

在很早以前,人們就發現貓薄荷會對貓的行為產生一些奇怪影響。由於富含芳香精油,貓薄荷只需被輕微地觸碰就會散發濃烈而複雜的香味,每當貓聞到這種味道,或會變得異常興奮並四處打滾;或會對貓薄荷開心地吃上幾口,還有的則會眯上眼睛變得異常陶醉,各種反應不一,和聞到貓薄荷之前判若兩貓,截然不同。

很可惜的是,也並非所有的貓都會對貓薄荷產生反應,據統計資料顯示,大概會有百分之三十至四十的貓對貓薄荷全然無感,表現出完全的高冷。

許多研究顯示對貓薄荷表示高冷的貓,主要是因為受到遺傳基因的影響,如果貓爹不愛這口,那麼它的貓仔也很可能不愛這口。

這無疑對一些養貓家庭為貓尋求提供了潛在的解決方案。如果你家的小公貓經常喜歡離家出走尋歡作樂且又不喜歡貓薄荷,而當你在小區院子裡野貓聚會時撒上一把貓薄荷來挑逗它們,某隻小貓對該植物全然無感且毛皮花色與你家貓兒相似的,那很可能就是它的小寶寶了。

貓薄荷之所以能對貓引發各種癲狂奇怪的反應是因為含有一種稱作荊芥內酯的化學物質,像是一種信息素,吸入後會與貓鼻子中的受體結合在一起,從而刺激與大腦相連的感覺神經元,改變大腦多個區域的活動,參與喵的情緒調節。

貓薄荷

類似於人吸食大麻等毒品或產生奇怪的感覺,貓薄荷也會讓貓產生各類奇怪反應,並且研究顯示,貓薄荷對貓的這種影響並非成癮性的,貓在聞到這種味道後大多在5-15分鐘後便會恢復正常,失去對植物的興趣,最長的上癮時間通常也不會超過一個小時,貓在對貓薄荷陶醉過一次後至少要在2個小時之後才會重新對其產生興趣。

這種天然無害且能夠對貓產生難以抗拒吸引力的植物自然成為了人們對付貓這種天性散淡自由的主兒的法寶,除了種植的新鮮植株外,現在不少專業的貓玩具也會添加由貓薄荷提取的含荊芥內酯的複合化學香料,如毛線球和攀爬凳等。

如果你認為貓薄荷僅僅對溫順的中華田園貓(家貓)有用那就錯了,山中的豹貓、藪貓、猞猁等也對其深深迷戀

實際上整個貓科,包括如豹子、美洲獅、獅子、老虎等大型貓科動物都會受其影響,不過產生的效用程度不一,據說對於老虎作用最不明顯,對於獅和豹則有較大的挑逗成功機率。

當然,如果你打算拿著點貓薄荷就跳到獅虎園裡逗下這些大貓以顯示自己的勇猛,我想和鮮肉比起來,咬你兩口對它們來說無疑會更有興趣一些。

其實能夠挑逗這些大貓的植物在自然界中並非僅僅是貓薄荷,如纈草Valeriana officinalis及一些獼猴桃科植物據說也會有類似作用,但效果或許沒那麼明顯,亦或是會對貓咪的神經系統產生一些傷害,因此做不到像貓薄荷這樣成為喵星人控的居家必備之物。

市面上有很多叫做貓草的植物和貓薄荷實際有很大區別,主要是禾本科如小麥苗、燕麥苗、狗尾草苗等植物,一些貓會通過吞食這種草來清理腸胃,但是這些植物並不會對貓的行為產生影響。

對於吃貨來說這個問題就很重要了。

如果你不是喵控,完全可以栽培幾盆貓薄荷,一方面它可以給你提供多種美食烹飪方案,另一方面它可以改善你的生活環境,它所釋放的氣味還能夠在一定範圍內驅趕蚊子、蒼蠅,白蟻、甚至小強等你或許不喜歡的昆蟲。

當然如果你指望能有蟲不沾身的效果的話,估計得四周密密麻麻種滿貓薄荷,還得不時弄點貓薄荷汁液來擦在身上,這樣才足以全面控制那些討厭飛蟲的近身範圍,因為對貓薄荷來說沒事滿房間的釋放精油能量無疑是一種浪費,而節約能量向來是所有植物最重要的生存法則之一——除非你每天沒事都能給它灌輸點洪荒之力。

這種趨避蚊蟲的植物擺放法陣同樣適用於當下流行的諸多號稱種點就能驅蚊的植物,如驅蚊草(香葉天竺葵)、除蟲菊、夜來香、艾草等。

貓薄荷在烹飪運用上也是極為突出,為我們的生活提供了多種唾手可得的美食方案。

最早貓薄荷曾被用於西方的草藥,認為有安神鎮靜的作用,雖然至今依舊沒有完全弄清楚為什麼人對貓薄荷的反應為啥沒有像喵星人那樣強烈,但是在今天依舊有人將它捲成菸葉吸食。

不過,對於多數熟悉這一植物的人來說,將它用於調酒、烹茶或者做菜則是更聰明的方案。

由於貓薄荷其獨特的香味,在一些西方DIY的自釀啤酒中將它用於啤酒的發酵釀造就很受青睞,或者用於一些現調雞尾酒裡會使得酒彰顯出不一樣的特色和個性。

貓薄荷雞尾酒

如果你不喜飲酒,用它泡一杯香草茶也十分不錯,一些種類的貓薄荷不僅含有少量薄荷醇,會讓茶水帶有一絲絲清涼感,還會有類似於西柚和柑橘混合的清香,簡直就像液態口香糖,如果出門約會前來上一杯一定會讓你信心滿滿。

不過用貓薄荷泡香草茶切記不要用開水衝泡,高溫會使得其不少香味物質變性而風味喪失,葉片也會很快變成難看的灰褐色。

貓薄荷大多葉片纖維質感較強,絨毛較多,在烹飪時並不太適合直接作為沙拉、或者配菜食用,而是用鮮葉或者乾燥葉片搗碎,作為湯的調味料食用。

看什麼!還不快給貓主子準備「大麻」去!

(內容來源於《人與自然》雜誌,略有刪節和修改,中科院昆明植物所供稿,轉載請註明出處並保留下方二維碼)



大院熱門文章top榜

點擊文章標題,可直接閱讀哦~

1、基因檢測,預報你的酒量、兒子智商和死亡時間?

2、一篇論文5154位作者,究竟怎麼署名?

3、Amazing!究竟是眼睛錯了還是大腦bug?

4、「臉盲症」真的是病?

5、五次方程裡的英雄淚

6、植物上那些黃黃綠綠、沒根沒葉的絲狀物究竟是啥?

7、比手機頻率高出1000倍的宇宙輻射能量,是怎樣的存在?

8、長臂猿:我不只是個跑龍套的類人猿!

9、春節技能get,腦科學教你如何更會吃!

10、那些發生在2016年的中科院重大科技進展

科學大院

ID:kexuedayuan

從此,愛上科學~


長按二維碼,即刻關注


轉載授權、合作、投稿事宜請聯繫cas@cnic.cn

相關焦點

  • 你家貓吃貓薄荷嗎?
    貓咪為什麼會愛吸貓薄荷?貓薄荷是一個特備神奇的植物,如果貓咪聞到了,就像上了癮一樣,會使貓咪特備興奮,整天都處在亢奮期間。貓咪吸得滿地滿地打滾兒,流口水。因為貓薄荷內含有荊芥內酯,與貓尿中分泌的某種成分類似。所以貓咪特別細化這種植物。
  • 給貓咪吃貓薄荷對貓咪身體有危害嗎?應該如何控制餵食量呢?
    我們都知道,貓對於貓薄荷是沒有抵抗力的,只需要一丟丟,就可以讓它們變得瘋狂銷魂。那麼,對於貓咪來說,吸食貓薄荷對身體有危害嗎?平時餵貓薄荷的時候應該如何把控量的問題呢?對此,作者採訪了幾位網友,來看看他們是怎麼說的吧。
  • 貓為什麼喜歡吸貓薄荷?真相是...
    曾經有粉絲問過愛貓君這麼一個問題:貓薄荷對貓有害嗎?很多貓奴都會好奇這個問題...貓薄荷是一個神奇的植物,要是貓咪吃了,那就不得了,會讓貓咪很興奮,就像是在吸毒一樣...今天愛貓君就來科普「貓界大麻」——貓薄荷!
  • 貓薄荷有什麼用 貓薄荷對貓咪有危害嗎 小編帶你正確認知貓薄荷
    另外也有人說貓草是促進毛球排出,常常令貓主人搞不清楚。而在門診中也常有貓主人問到這些問題,那麼,貓薄荷是什麼呢?貓薄荷到底有什麼用呢? 貓薄荷草的作用相當於幻覺劑,貓咪經由嗅覺或味覺就能有興奮的效果,會出現暫時性的行為變化,如打噴嚏、咀嚼、翻滾等等。貓薄荷聞上去有股子清涼的氣味,放在貓玩具內,你就會看到貓咪瘋狂。當然,不是所有的貓咪都喜歡貓薄荷的,研究發現50%的貓咪對貓薄荷的味道都非常感興趣,遇到這種植物貓咪會喜歡抓咬。
  • 好玩的冷知識:貓薄荷是貓的毒品?(轉載)
    凡是養過貓的人,或許都聽說過「貓薄荷」這種東西。據說很多貓貓一聞它的味道便不能自拔,滿地打滾high到不行。
  • 貓薄荷是不是薄荷?貓:太上頭啦,你若不解釋清楚,我撒嬌給你看
    講到這裡,大家估計都猜到了,這位業主栽種的就是一種叫貓薄荷的植物,據業主講,由於住在一樓,蚊子特別多,關起紗窗,蚊子照樣會跑進來,挺說薄荷能驅蚊,這不就在網上託兒子買了些薄荷苗,栽種在窗戶外,沒成想引來一群小野貓在此乘涼,還呲牙亂跳,吵得人不得安心睡覺。打電話問了兒子,才得知兒子買錯了,將薄荷買成了貓薄荷。
  • 貓有貓薄荷可以吸,那狗呢?狗子:主人的氣味就是我的「狗薄荷」
    養過貓咪的人一定都知道,再高冷的貓咪也有著自己的軟肋,別看它們平常一副傲嬌的樣子,可只要一碰到這些軟肋,一個個都會變成另一幅樣子。而這些貓咪的軟肋裡最廣為人知的,就是貓薄荷。
  • 用照片記錄40隻貓在吃了貓薄荷之後的樣子,你都想不到,真是爽歪歪
    如果你是一個貓主人,你應該會給愛貓吃過號稱貓界大麻的貓薄荷吧?它吃過後的反應是什麼樣的呢?
  • 揭秘貓薄荷的真相
    沒有什麼可以徵服喵星人,如果有,那一定是貓薄荷! 每當貓咪聞貓薄荷,就會變得異常興奮並四處打滾;還會對貓薄荷開心地吃上幾口,還有的則會眯上眼睛變得異常陶醉。不愧是有「貓屆大麻」俗稱的貓薄荷,功力真不是蓋的!
  • 貓薄荷為什麼會使貓嗨起來?
    貓薄荷是什麼?有害嗎?首先,貓薄荷≠薄荷。貓薄荷學名[ Nepeta cataria],英文中常稱為catnip,意思是貓鍾意的植物,非常直白。貓薄荷能使貓產生強烈的愉悅感。有些貓還會咕嚕咕嚕地叫,流口水,到處亂跳或者變得非常興奮。貓薄荷之所以能讓貓high起來,是因為一種叫做(nepetalactone)的化學物質,此化合物經由貓的嗅上皮傳遞到腦部的各區域,會讓貓感到欲罷不能。在貓薄荷葉子和莖被折斷或擦傷時揮發到空氣中,它接觸到貓鼻子內壁時,會引發化學反應,使貓興奮。
  • 自從買了貓薄荷,我家貓咪就變成了「癮君子」
    如何讓貓主子的真實模樣,在你面前展現出來?你只需要給貓咪準備一些貓薄荷就可以了。你家貓平時安靜乖巧,但在貓薄荷面前,會變成一隻醜陋癲狂的貓;你家貓平時活潑調皮,吃了貓薄荷,會變得更加調皮。說起貓薄荷,就不得不說貓咪對於貓薄荷的痴迷;貓咪對貓薄荷的痴迷程度,要遠遠大於貓咪對於零食,對於肉罐頭的喜愛。因為貓薄荷就像是貓咪的癮,吃了一次貓薄荷後,貓咪就一發不可收拾,每次聞到貓薄荷的味道,貓咪就會變得癲狂。如何形容貓咪吸食貓薄荷後的反應呢?
  • 科學喵嗚會|貓薄荷,什麼鬼?
    鏟屎官們紛紛化身朝陽群眾,一言不合就報警:歪,么么零嗎?這裡有貓聚眾吸du。。。事實上,「貓薄荷」對於貓奴們來說應該都不陌生,但是這種能讓貓主子們欲仙欲死、威嚴掃地的植物,到底是不是一種毒品?除此之外,由於對於貓科動物普遍有興奮刺激的作用,其他貓科動物如虎、獅、豹等,也可能因為吃了貓薄荷「霸氣盡失」。所以早期在馬戲團的馴獸師使用貓薄荷草給獅子及老虎,讓這些兇猛的獅子、老虎變得溫馴聽話。
  • 讓貓痴迷的貓薄荷究竟是何物?
    貓對一種植物愛得深沉,那就是貓薄荷。貓薄荷一旦出現,貓馬上就會興奮地靠近。那麼,貓薄荷究竟是何物?貓薄荷別名荊芥,歸類於唇形科荊芥屬,是多年生草本植物,原產於歐洲、南亞和中亞。其莖直立,呈四稜形,主莖幹上部多分枝,基部帶有紫紅色。
  • 歪,么么零嗎?這裡有貓在聚眾吸貓薄荷,場面已經難以控制了!
    愛它你怕了嗎?XXX報導:某貓舍驚現聚眾吸貓薄荷,場面一度難以控制下來目前已經逮捕了30隻犯罪嫌疑貓,2隻逃離案發現場,至今下落不明,警方將會持續追蹤。這究竟是道德的淪喪還是喵性的扭曲呢?貓薄荷為什麼會讓貓咪興奮?貓薄荷含有荊芥內酯的油脂,這種油脂與母貓發情時分泌的尿液中的物質非常相似,尤其公貓對貓薄荷反應會比較大。但不是所有貓咪都對貓薄荷感興趣,大約有50%的貓對貓薄荷的氣味很敏感並且感興趣,會出現興奮的抓咬。
  • 貓薄荷究竟是不是貓界毒品?它對貓咪有什麼影響?
    貓薄荷對貓有什麼影響? 孕貓也能用嗎?貓薄荷能讓人興奮嗎?如何種植貓薄荷?還有其他植物能讓貓咪興奮嗎?貓薄荷是什麼?貓薄荷是什麼?貓薄荷是一種多年生草本植物,來自唇形科,它有一個方形,多毛的莖和典型的綠色/灰色心形的葉子有扇貝邊。
  • 喵星人吸了貓薄荷後,也太銷魂了吧
    一提到貓薄荷許多鏟屎官腦海裡都會出現主子「嗑藥」後的搞笑畫面貓薄荷這種有趣植物可以瞬間破壞貓咪的高冷氣質不過,也有很多人產生了疑問:貓咪吸食貓薄荷之後會不斷跳躍、瘋狂翻滾、用力啃咬等這個時候貓的狀態表現得完全不正常作為一種「貓界毒品」,有危害嗎?
  • 貓主子特喜歡的貓薄荷,在家就能種,一不小心長滿院子!
    而貓薄荷就是這麼一種神奇的存在,它可以讓一向目中無人、高冷孤僻的貓主子變得特別溫順、特別乖,所以很多花友都會買一些貓薄荷來給自家的貓主子享用。網上買的貓薄荷大多數是加工過的,有的是把貓薄荷經過加工製作成了棒棒糖一樣的「硬質糖果」,有的則是直接把貓薄荷曬乾後切成小塊,讓貓主子嚼著吃的。
  • 貓薄荷,一款讓貓「嗨翻天」的神奇植物!
    貓薄荷,拉丁文名:Nepeta cataria L.,別稱:樟腦草、小薄荷、大茴香、土荊芥、小荊芥等,唇形科荊芥屬,多年生直立草本。貓薄荷其實不是薄荷,和植物學上真正的薄荷Mentha屬於是遠親的關係。
  • 薄荷竟然有25種!哪幾種不能吃,你都知道嗎?
    薄荷在我們的日常生活中非常常見,很多朋友們喜歡在家裡養上一盆,但大家知道嗎?原來薄荷竟然有25種之多!薄荷是一種容易蔓延的植物,特別是種在院子裡,無論有沒有光照,它們都能在不經意之間長滿一大片,它們還能用來泡茶,有的品種還有驅蚊效果,而且非常容易繁殖。但熱愛種植薄荷的朋友要注意了,好多種薄荷都是不能食用的!今天就和大家盤一盤,哪幾種薄荷,我們不能吃。
  • 貓薄荷是如何保持「吸貓體質」的?
    這些都是貓咪「嗑」了貓薄荷(Nepeta cataria、catmint)之後可能有的反應。而貓薄荷之所以能吸引貓咪,就在於一種成分——荊芥內酯(Nepetalactone)。貓薄荷如何吸引貓咪?貓薄荷的歷史相當悠久,早在 1753 年便在瑞典生物學家卡爾·馮·林奈(Carl von Linné)的《植物種志》(Species Plantarum)一書中第一次擁有了姓名。