紫粉筆含尖火焰，
紅胭脂染小蓮花。
芳情鄉思知多少，
惱得山僧悔出家。
盛開的玉蘭花雋秀素雅，香氣清新，自古以來就是文人雅士愛慕的花品。屈原在《離騷》寫有「朝飲木蘭之墜露兮，夕餐菊之落英」，明文徵明寫有「影落空階初月冷，香生別院晚風微」，元劉敏寫有「萱草堂前錦棣花，靈椿樹下玉蘭芽」。繁花競放如滿天星鬥，籠罩大千世界，不嬌不媚，不莽不燥，始終將生機蘊於枝葉中，不爭寵不倨傲，美好地存在著。正是：多情不改年年色，千古芳心持贈君。
我們的生命就應如花絢爛開放。在中藥房的抽屜裡，手掬一捧辛夷，清香撲鼻，直透肺腑。霧非霧，花非花，其實她更能解除人們的病患之苦。本期我為大家介紹的就是---辛夷。
陽春三月，可邀三五朋友看花。灼灼其華令人驚豔，此中有一樹特殊，木雖俊秀挺拔卻不生一片綠葉，枝枝丫丫滿是花苞，淡淡幽香讓人流連忘返。酒飲微醺，花看半開，有美一人，清揚婉兮，邂逅相遇，適我願兮。辛夷，心意也，天長日久心意花。這花兒就是一味中藥---辛夷。夷者荑也，其苞生荑而味辛，故起了一個美麗的名字---辛夷。還有一種解釋是：辛，新也。草木花葉俱有外苞，唯辛夷萼茁特甚。辛夷又稱白玉蘭、紫玉蘭、木筆花和望春花。
人之美在於內在的氣質，在於深沉的韻味，花也一樣。辛夷花蕾未綻時便是一個個「木筆」。每年6月成蕾歷經三九臘月，直到次年3月才怒放，用懷胎十月來形容一點不為過，十個月的寂寞去換取那傾國傾城的剎那芳華。看那花蕾別有風騷，立在枝頭，外面一層毛茸茸的裘衣，把花骨朵裹得嚴實，花蕊欲出未出時遠看就像支支畫筆，銀毫指天繪我蒼穹。正是誰信花中原有筆，毫端方欲吐春霞。玉蘭花的花期只有十幾天，常常引發人們感慨萬千，昨日開高綴枝頭，綽約新妝玉有輝。今朝落一塵不染，素娥千隊雪成圍。醫家李時珍更愛其本質，取筆樣花蕾入丸入散入湯劑，療鼻淵、鼻鼽、鼻窒、鼻瘡及鼻痘後鼻瘡。辛夷花辛香溫散，質輕氣薄。擅長散風寒通鼻竅，為鼻炎必用要藥。
本品為木蘭科植物望春花、玉蘭或武當玉蘭的乾燥花蕾。辛夷花生苗移栽後5～7年開始有花，嫁接苗2～3年開花。在春季採集未開放的花蕾，採時連花梗摘下加工。採回的花蕾，除去雜質，曬至半乾時，收起堆放l～2天使其發汗，然後再曬至全乾即成商品。
炮製方法有炒制：取辛夷，除去雜質，取淨花蕾，用清炒法，炒至絨毛呈微黑色為度，篩去灰屑。生品絨毛會刺激咽喉產生不適感。蜜制為先將蜜熬至紅黃色，加入碎辛夷花，炒至不粘手為度。蜜制後可以減輕辛夷花揮髮油對腸胃的刺激。
辛夷始出漢中、魏興、梁州川谷，今近道處處有之。人家園亭亦多種植。樹高丈餘，花先葉後，葉苞有茸毛。花開白色者，名玉蘭，謂花色如玉花香如蘭也。紅紫色者名木筆，謂花苞尖長，儼然如筆也。花落乃生葉，葉間隨含花茁，經夏曆冬，其茁漸大，長半寸而尖銳，茁外有苞，重重有青黃茸毛順鋪，長半分許，如有毛小桃，開時脫苞，花似蓮花，大如小盞，作蓮蘭花香。入藥紅白皆用，取含苞未開者收之。
辛夷花性味辛、溫，入肺、胃經，有散風寒、通鼻竅之功，本品辛香溫散，質輕氣薄，尤長於走肺經而開鬱通竅，為治鼻淵或各種原因引起的頭痛鼻塞要藥。《本草綱目》言「辛夷之辛溫，走氣而入肺，能助胃中清陽上行，所以能溫中，去面目鼻之病」。
辛夷與眾木同植，必高於眾木而後已，其性專於向上，故能升達清氣。又得春氣之最先，故能疏達肝氣。又芳香清烈，能驅逐邪風頭目之病。藥不能盡達此為之引也。
俗話說「病來如山倒，病去如抽絲」，一個簡簡單單的鼻塞反反覆覆發作真是叫人受不了，可用辛夷花10克大米100克來輕鬆解決辛夷花放入碗裡，清水浸泡，浸泡時間5分鐘，水煎取汁，把準備的大米放到這個汁裡，熬成稀粥即可，連著吃3天基本上能通鼻子，特別適合那些由於外感風寒造成的鼻塞頭痛，或者是鼻竇炎造成的鼻塞、香臭不聞、鼻涕直流的情況。
此物通竅上走於腦，舍鼻塞之症無他用。辛散之物多用真氣有傷，可暫用而不可久服。總之，去病即已，不可因其效甚而縱用之。惡五石脂，畏菖蒲、蒲黃、黃連、石膏。凡氣虛人忌，頭腦痛屬血虛火熾者忌。
辛夷花性熱，對風寒有治療作用。但是陰虛火旺者服用會導致火加重。陰虛者不可服用，孕婦不可服用。辛夷花進入身體之後能夠有效的促進子宮收縮，懷孕女性泡水喝會導致流產。
望春花：狀似毛筆頭，基部短梗上有類白色點狀皮孔，苞片外表面密被灰白色或灰黃綠色茸毛，內面棕色無毛。體輕質脆。氣芳香，味辛涼微苦。
玉蘭花：基部枝梗較粗壯，皮孔淺棕色。苞片外表面密被灰白色或綠色絨毛。絨毛脫落處呈褐黑色、皺縮狀。
武當玉蘭：花蕾較大，有的外苞片茸毛已脫落，呈黑褐色。花被片為10～15。
在花茶店裡我們一般可以看到兩種辛夷花，一種是灰白色的未開的花蕾，一種是紫色的已開的花朵。藥效是未開的好，因為揮髮油含量高，口感是開開的好。在藥店裡辛夷花最大的問題不是真假的問題，而是水分和新陳的問題。
一，水分大，表面絨毛處是乾燥的，但是裡面黑色的部分是溼的，進貨時可以看看包裝的大小，用手緊緊地握握，或者直接掰開看看裡面的情況。一般水分大的辛夷花離開陰冷環境後基部枝梗處會最先發黴，有白色的菌絲。
二，新陳貨。太陳的貨香氣不行，聞著味比較淡。
其實，描寫辛夷花我最喜歡的袁宏道的《橫塘渡》：
橫塘渡，臨水步。
郎西來，妾東去。
妾家住虹橋，朱門十字路。
認取辛夷花，莫過楊梅樹。
一川菸草，滿城風絮，梅子黃時雨。恰似一副古畫，靜靜地遙想，那辛夷花樹旁美好地等待。入我相思門，知我相思切，長相思兮長相憶，短相思兮無窮極。
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