自古以來，對於美好的東西，人們都是心嚮往之，尤以美人為甚。
古有周幽王為博美人一笑，烽火戲諸侯，之後又有人為見自己的偶像，傾家蕩產。
現在要說什麼行業盛產美人，還得提娛樂圈，而且是不論男女。特別是這兩年來，各種明星選秀盛行，一批批的美人湧現出來。
天下美人，儀態萬千。但是面對這些美人，內心只有一個想法，怕不是自己患了眼盲？於是就更加懷念那些讓人一見就鍾情的女明星。
苗可秀就是一個能讓人一見鍾情，看一眼就能記在腦海裡的女明星。
苗可秀出生於1952的香港，在家中排行第三。苗可秀的爸爸是一名飛機工程師，因此家境優渥。而苗可秀作為家裡唯一的一個女兒，她的父母對她是極盡寵愛。
苗可秀在小時候就深受父親的影響，想要成為一名空姐。但是在陰差陽錯之下，由於一張穿裙子的照片，19歲的苗可秀誤入娛樂圈，開始在熒幕上扮演角色。雖然苗可秀的父母對於她這一職業並不同意。
剛入娛樂圈的苗可秀，就受到公司的重用，苗可秀這個名字就是公司請金庸先生專為她的。
苗可秀起初在影視中扮演的角色都是一些女俠之類的配角。直到遇見了她曾經的青梅竹馬，李小龍。
比起不知名的苗可秀，此時的李小龍已經是那時娛樂圈的大紅人。於是受李小龍照料，苗可秀在李小龍的電影中出現。
第一次是在電影《唐山大兄》中，苗可秀飾演一個配角，糖水小販，雖然鏡頭不多，但她在電影中清麗的形象給觀眾留下了極深的印象。
現在想來，演員黃聖依在《功夫》中的形象和苗可秀飾演的糖水小販也有著相似之處。
之後的苗可秀在李小龍的電影中開始擔任女主角，相繼主演了《精武門》、《猛龍過江》兩部電影，並且在影片中和李小龍有著感情戲，當時的兩人簡直就是熒幕情侶。
在熒幕中相配的兩人，在現實生活中的關係也是極其的好，經常形影不離，結伴而行。就這樣兩人的緋聞開始滿天飛，但是兩人依舊我行我素，一點也不關心。
直到李小龍突然的去世，讓這種狀況戛然而止。苗可秀在影視中的發展方向由武俠片開始轉向文藝片，發展地點也從香港轉到臺灣。
苗可秀在臺灣期間，參演了電影《一個好爸爸》，飾演男主角李天恩的媽媽，李天恩是由古天樂飾演，兩人把在電影中的母子關係延伸到現實生活中。
「媽媽」這個角色讓苗可秀榮獲臺灣金馬獎最佳女配角提名，以及香港金像獎最佳女配角提名。
同時在臺灣時，苗可秀認識了柯俊雄，柯俊雄在當時的臺灣娛樂圈屬於影帝級別。比起和李小龍傳緋聞時的真真假假，這段感情卻得到了苗可秀的承認。
和李小龍一樣，當時的柯俊雄也屬於有婦之夫，儘管如此，但是正如苗可秀在後來所表達的那樣，愛情來了，擋也擋不住。
當時衝破世俗觀念相愛的兩人，最終卻無疾而終。多年後的柯俊雄，面對自己所經歷的感情時說道：「一生最虧欠的女人，就是苗可秀」。不得不感慨兩人情深緣淺。
苗可秀最後一段戀情同樣是有婦之夫的影星，潘志文。
兩人的戀情和現在娛樂圈的夫婦一樣，屬於假戲真做，是在拍攝《滿清十三皇朝》相戀的，在劇中潘志文飾演皇太極，苗可秀飾演莊妃，極其相配。
作為緋聞絕緣體的潘志文與苗可秀相處達7年之久，甚至達到談婚論嫁的地步，但最終的結果卻是兩人又做回知己。之後潘志文另娶他人，苗可秀定居多倫多。
現在的苗可秀已是68歲的年紀，但仍然是單身一人，也早已過了談情說愛的年紀。
苗可秀作為一代美人，自是不缺追求者，在歷經幾段感情之後，終究沒有步入婚姻的殿堂，或許那些人真的不是自己心中的那個人吧。