火龍果因其外形獨特、口感香甜、果肉鮮美、顏色鮮豔聞名，同時，果肉中富含維生素C、維生素B、維生素B、葉綠素及礦物質等人體內所需的營養，具有營養價值高、低脂肪、低熱量等特點，也受到了人們的歡迎和喜愛，因而市場份額佔有率逐年上升。此外，火龍果能清血、降火氣、降血壓、降血糖、降血脂、潤肺、助便秘等養生功效，營養價值高。
綠色高產栽培技術可從本質上提高作物的安全性，提高作物的質量和產量，隨著人們生活水平的不斷提高，對綠色食品得關注度越來越高，且綠色食品的市場銷路前景十分可觀，所以火龍果綠色高產栽培既是順應市場趨勢的必然發展，也是提高火龍果產量的有效途徑，可增加火龍果市場份額佔有率。就火龍果對種植土壤的要求及品種的選擇、種植方式、田間栽培管理技術及病蟲害防治工作方面進行分析。
1 種植土壤的要求以及品種的選擇
綠色高產火龍果種植田地應該選在土壤未受到汙染、空氣清新、農業生態環境質量良好的地區。種植基地周圍的大氣質量要符合綠色食品種植標準，周圍不能有化工廠等汙染源，以免造成大氣汙染；土質以耕層深厚、有機物含量豐富的沙質壤土，保證火龍果前期生長所需的肥力，土壤的pH控制在6.07.5的最佳
經過多年的研發和創新，現在已達到10多個品系，但是對於果農命令禁止使用轉基因品種，對不符合國家綠色食品要求的種子一律不準使用，市場上銷售的有紅心、白心及黃心火龍果。紅肉火龍果，鮮食品質較好富含豐富的花青素，維生素C的含量是蘋果的3倍，能夠增強免疫力；白肉火龍果的膳食纖維比紅肉火龍果多1倍，可以很好的改善人們腸胃問題，但是口感沒有紅肉品質佳；黃肉火龍果，是3個品種中口感最佳的，營養也較為豐富，但價格最高，生長周期最長。
2 種植方式
現在通常使用的種植技術多為柱式栽培，就是將水泥柱作為火龍果生長的支柱，埋入土中20~25cm，在水泥柱周圍栽種3~4棵火龍果，然後讓其正常生長即可，採用柱式栽培方式的優勢是生產成本低，節省了土地資源。同時「籬牆」式種植是從臺灣引進的，有利於防颱風及火龍果綠色高產機械化生產。
綠色火龍果種植不宜過深，土壤厚度最好不要超過3cm，否則不利於火龍果生長中根系的透氣，栽種初期，要定期查看品種的出芽率及長勢，保證土壤初期的溼潤適宜，讓其能夠正常的生長、開花、結果。
3 田間栽培管理技術
火龍果在種植之後，可能要14~15個月開花結果，火龍果具有邊開花邊結果的優點，能夠從根本上提高品種的產量，生長到中期時，每年5-11月為產果期，花自然凋謝後30~40d，可以適當進行採收，保證其他枝杈的養分供應量充足。
3.1水肥管理技術
首先，對種植土壤施適量的基肥，主要以有機肥為主，少量的化肥進行輔助。肥料使用必須滿足作物對營養元素的需要，使足夠數量的有機物返回土壤，保持或增加土壤肥力及土壤生物活性；保證使用的肥料對環境和作物不產生不良後果。規定農家肥是綠色食品的主要養分來源，禁止使用大量的化學肥料進行施用影響綠色火龍果的品質，無機氮與有機氮之比不超過1：1，如1000kg廄肥家10kg尿素。
其次，根據火龍果特性，以施用有機肥為主，化肥為輔，充足、少量、多次為原則。基肥：火龍果的根是淺表性生長的，可以直接撒施在土表根系分布的區域，主要是以有機肥為主，每667㎡施2000kg充分發酵、腐熟的農家肥、中藥渣、蘑菇屑等肥料。
追肥：以有機液肥為主，採用微生物菌種拌豆漿、花生鉄、米糠、青草等堆泯7~10d，進行稀釋淋施。幼苗期：以薄施為主，每月根據植株的生長勢適當結合澆水加施薄肥水或少量撒施複合肥。生長期：合理地添加一定量的氮、磷、鉀化肥，保證火龍果在全生長期對氮、磷、鉀的需求，但不可偏施氮肥。開花著果期：以氮、磷、鎂肥為主，追施有機液肥切。
1~2a的幼樹主要施加氮肥，做到勤施薄施的原則，主要是促進樹體生長，保證火龍果的抗性，提高抗旱能力；對於成齡火龍果樹，主要施加磷鉀肥料為主，保證果樹微量元素需求；同時，要控制氮肥的攝入量，防止氮肥攝入過多，導致火龍果營養價值和口感度降低。
灌溉管理。在幼苗時期，應該保持田園土壤潮溼，對於高溫地區的氣候條件，應該在春夏季注意灌溉次數，促使火龍果根系旺盛的生長，能夠充分地吸取土壤中的肥料。火龍果較耐旱，定植初期2~3d澆水1次，以後保持土壤潮溼即可。
3.2病蟲害防治技術
常見的幾種病害：潰瘍病、瘡痂病、炭疽病、黑斑病、煤煙病和基腐病等，蟲害有棉鈴蟲、斜紋夜蛾、的蟲、茶翅蜻、綠鱗象甲、紅蜘蛛、線蟲和紅螞蟻。綠色食品病蟲害防治不可以大量使用化學藥劑，但是可以利用物理防治、農業防治。
物理防治，可以使用誘蟲燈，誘殺斜紋夜蛾、茶翅蠟、綠鱗象甲和紅蜘蛛等害蟲。
農業防治，在育秧初期，選擇健康的種苗，加強對種植期間的管理，從根本上防治黑斑病、煤煙病和基腐病。
在符合國家綠色食品的標準內，可以適量的使用農藥殺蟲除病害，可以使用多菌靈、波爾多液石硫合劑，敵百蟲、敵敵畏等農藥進行防治。
3.3修枝整型技術
修剪：秋後，要將已結果多個的頂端或弱枝剪去，讓留下的粗壯枝條重新長出新枝，以保證來年的產量和質量。火龍果果樹生長到一定程度後，需要對果樹的旁枝進行修剪，保證果樹主莖幹的生長，提高果樹的抗病能力。
3.4疏花保果技術
疏花：盛花期，每批出現的花蕾數都較多，一個枝條的花蕾有時可達10~20個，宜於現蕾後8d內，在每枝留不同方位的2~3個強壯花蕾，其他的全部疏除。
保果：謝花後5~7d，每枝選留1~2個授粉成功的健壯果實，其他的一律剪除，保證火龍果綠色高產。果實在生長過程中可以結合實際情況進行套袋處理，保證火龍果的質量。
4 結語
對火龍果綠色高產技術進行不斷地創新和研發，能夠提高火龍果的整體質量和營養價值，保持其市場份額的佔有率，在滿足人們的需求的同時，也增加了農民的經濟收入，大力推動了農業的發展進程。