店主的韓國採購已經結束啦,今天下午到家明天整理一天就儘快給大家發貨哦!每次赴韓除了採購,最開心的就是吃吃吃O(∩_∩)O~~今天給大家整理一下韓國的美食吧,有的美食店主吃的時候忘記拍照了/(ㄒoㄒ)/~~原諒我只顧著吃啊❤後面有機會會再寫給大家的❤
別以為韓國就是有泡菜和冷麵,其實韓國的美食真的很多,而在首爾,各種美食幾乎是三步一崗五步一哨,胃口小點的童鞋們根本來不及吃。
【오쭈 홍대점哦,小章魚】
小章魚的最新熱門吃法!美妙食感吸睛。在充滿活力的弘大地區,最近有一家小章魚專營店人氣異常火爆,這就是最早從大學路開始興起的「哦小章魚」,韓國美食節目《Tasty Road》也曾專門介紹過這家店哦!「哦小章魚」與一般的小章魚專營店最大的不同就在於與小章魚一同端上桌的奶酪火鍋以及有著雞尾酒水準的馬格利米酒,豐富的口感及新鮮的吃法備受女性顧客的歡迎。
據老闆介紹說,「哦小章魚」的店名其實是「Oh my god 小章魚」的縮略語。作為韓國人非常喜歡吃的一種食品,這個名字也包含了一種人們在見到這種小章魚的新奇吃法時所發出的驚嘆。
「哦小章魚」的主菜是辣炒小章魚。想要品嘗奶酪火鍋的朋友注意奶酪火鍋需要單點哦。此外,炸魷魚、奶酪棒、燉魚籽等都是店裡的人氣下酒菜,想要與朋友暢飲一番時不妨多點幾樣品嘗一下哦!
鮮美的五花肉加上Q彈的小章魚,再配上韓國人愛吃的糯感十足的年糕,在鐵板上被烤得滋滋作響,讓人忍不住食指大動!將小章魚包在一起端上來的生菜葉或蘇子葉中,再加上一片酸酸甜甜的醃蘿蔔,豐富的口感讓人不禁胃口大開。如果不太能吃辣的話,可以將小章魚中間的辣椒醬提前拿出來,或者多加一些豆芽以降低辣度。生菜等都可以在吃完後自取哦!
來到「哦小章魚」,有2道美食被稱為是必點的,一個是奶酪火鍋,另一個就是奶油馬格利米酒。奶酪火鍋(5,000韓元)裡使用包括高達奶酪在內的3種奶酪一同熬製,風味十足。濃厚的奶酪香不僅為小章魚增添了層次更加豐富的口感,更主要的是能夠中和掉小章魚的辣味,吃起來更加柔和甜香。剛剛端出來的奶酪需要在小火上加熱一段時間,熱到咕嘟嘟冒泡就可以用小章魚蘸著吃啦!
加入牛奶、煉乳和冰塊一起充分混合打碎後製成的乳白色的奶油馬格利米酒(4,000韓元)帶有一般的馬格利米酒所沒有的香甜口感。由於混合後的奶油馬格利米酒在長時間放置後會分層,因此飲用之前要充分混合。
❤❤【店鋪地址】乘地鐵2號線・機場鐵路A'REX在弘大入口站下車,步行約10分鐘即可到達。店面外觀為白色,並配以大幅的玻璃窗,感覺清新明亮。店內有排列整齊的木製桌椅約30套,打造出現代的氛圍。而最有趣的是,在店裡還有一個玻璃櫥窗,裡面展示著店長自己收集的《復仇者聯盟》中的各種人物模型。由於人氣火爆,平時一到中午12:00店裡就會座無虛席,因此最好選擇在下午的15:00~17:00來比較好哦!
【둘둘치킨twotwo炸雞】
除了烤肉和泡菜,韓國還有一個深受男女老少的青睞的美食,那就是炸雞。twotwo炸雞,是家有30年歷史的連鎖店。說到炸雞口味,最值得推薦的就是調味炸雞。想當初在韓國第一次吃到調味炸雞,真的是被它的味道所震撼!調味炸雞加上有特製的甜甜醬料。灑在表面上的芝麻讓雞肉更加香甜,再和蒜料結合在一起,味道很是獨特。吃一口炸雞,喝一口店家贈送的可樂真是一種享受。
三十多年歷史的炸雞連鎖品牌,來韓必吃炸雞品牌之一
「twotwo炸雞」是已經有30多年歷史的連鎖品牌。從地鐵4號線明洞站出來,在位於主街道的太平洋酒店附近就能看到「twotwo炸雞 明洞總店」。現在這個炸雞品牌連鎖在韓國開有300多家分店,也已經打入了澳大利亞、越南和日本市場,不管是在國內還是國外,都獲得了超高人氣。「twotwo炸雞」的雞肉全部為韓國產,並通過冷凍處理來保鮮。清晨送到店內的雞肉已經過24小時的熟成處理,這也是打造好味道的基本條件。炸雞的另一關鍵——外皮加入了韓方或特製料粉。「twotwo炸雞」維持30多年傳統和獲得人氣的秘訣。
姜虎東代言,雖說炸雞要配啤酒,不過配梅酒也不錯!這邊的梅酒沒有拍圖,但是也很好喝,不過這東西後勁足,嘗一口是可以的,不要貪杯!炸雞確實很美味,很嫩!很香,很好吃!還加了個嫩豆腐湯,韓國的豆腐都超讚,像豆花的口感。送了一碗米飯,店主分分鐘就消滅了,雖然剛吃過晚飯。。。
❤❤【店鋪地址】首爾中央區 中區明洞1街41-2號。路線:地鐵4號線明洞(Myeong-dong)站3號出口,步行2分鐘。開放時間10:00~次日03:00(點餐截至03:00)
【레드썬 명동직영점Red Sun海鮮火鍋】
如果你在明洞逛街卻在為吃什麼而煩惱,那就跟隨小編去品嘗一家擁有超高人氣的炒年糕店—Red Sun。他家以各種口味的炒年糕聞名,吃完之後的湯料還可用來炒飯,這炒飯的味道也能說得上是「一絕」了!
無添加劑調味料做出來的美味辣炒年糕,學生街人氣辣炒年糕店鋪登陸首爾!
「Red Sun 明洞直營店」位於首爾明洞,是2012年開業的辣炒年糕專營店。2008年開業的「Red Sun」第一家店鋪,位於京畿道・龍仁的檀國大學前。開張後以辣炒年糕和炒飯而聞名,生意非常興隆,連鎖店以京畿道為中心瞬間擴散。店名「Red Sun」是在韓國進行催眠時使用的語言。店主希望客人們像被催眠了似的喜歡本店的餐品。從地鐵4號線明洞站或2號線乙支路入口站,步行約5分鐘便可到達。「Red Sun」的店主還因炒飯技術高超,曾出演SBS電視臺《生活達人》節目。在本店吃完辣炒年糕以後,可以用剩下的湯料炒飯吃。
小編和朋友們點的海鮮鍋,滿滿的分量端上來真是讓人驚喜了一下。端上來之後就可以開火煮,煮的過程中撒上配料,香甜濃鬱的味道立刻就散發出來了。待湯汁變得濃鬱之後就可以品嘗美味的「海鮮大餐」啦。吃完後餘下的湯汁還可用來炒飯,這飯炒得外焦裡嫩又不粘底,十分美味。
開在鬧市區明洞這樣的黃金地段,這樣足的分量,再加上不折不扣的美味,那價錢會不會也「不折不扣」呢?其實完全不用擔心這個問題,在這家店裡,套餐是最划算不過的了。根據人數,通常兩人份13000-15000韓幣,三人份19000-22000韓幣,四人份26000-29000韓幣。人均七、八千韓幣可以吃到撐,真是實惠又划算!
❤❤【店鋪地址】首爾特別市中區明洞2街55-14 2-3F 서울특별시 중구 명동2가 55-14 2-3F。❤路線:地鐵4號線明洞站6號出口
【유가네柳氏家鐵板雞】
柳氏家鐵板雞始創於1981年,是韓國最有名的鐵板雞連鎖店之一。目前在韓國有上百家連鎖店,在韓國任何商業區幾乎都能找到柳氏家的身影。在明洞柳氏家店內更是隨時人滿為患,名氣可想而知。
經常出現在韓劇中的正宗鐵板雞店
鐵板雞是必要寫在旅遊行程中的一樣韓餐。很多韓國旅行雜誌、指南或網站上都會推薦「柳氏家鐵板雞」。在韓國,它的知名度也很高。《沒關係,是愛情啊》、《製作人》等韓國熱播劇常常會在此取景。乘坐地鐵2號線,在新村站3號出口步行8分鐘即可到達「柳氏家鐵板雞 新村2號店」。
本店的招牌菜是柳氏家鐵板雞,嫩嫩的雞肉先經醬料醃製,口味微辣。超大份鐵板雞和年糕、土豆、捲心菜等放在大鐵鍋裡翻炒10分鐘就可以吃了。
追加一份奶酪味道甜辣相間,如果不夠吃還可以點一份炒飯。本店的另一大特點是可以1人用餐,獨自來韓國旅遊的您可以選擇到這家來大吃一頓哦!
❤❤【店鋪地址】유가네(동대문점)柳氏家鐵板雞(東大門店)地址:首爾市中區乙支路6街 18-93,2F-3F (서울 중구 을지로6가 18-93)到達方式:地鐵2、4、5號線東大門歷史文化公園站14號出口
유가네닭갈비(명동3호점)柳氏家鐵板雞(明洞三號店)地址:首爾特別市中區明洞8乙街22유화大廈201號(서울특별시 중구 명동8나길 22 유화빌딩 201호)到達方式:地鐵4號線明洞站6號出口出,第1個路口左轉,步行過右手第1個路口繼續走,路右側NOLITA咖啡隔壁即到(柳氏家鐵板雞明洞的第三間店,除了傳統的招牌辣炒雞排外,章魚炒雞排、芝士炒雞排、超辣雞排等「加料版」更有特色。)
【설빙 雪冰】
刨冰是來到韓國夏天必不可少的一種甜品,而在眾多的刨冰中,雪冰在韓國的人氣可謂相當高。雪冰是一家人氣十分高的韓國式甜品店,主要產品都是將韓國傳統的產品製成所有人都能夠喜歡的甜品。
雪冰最大的特色就在於它的刨冰形狀區別於其他甜品店,一大碗刨冰都是雪花的樣子,不僅看起來好看,味道也是十分獨特,所以受到了廣泛的好評。既傳統又現代,用韓國傳統的食材製成創意性和大眾性兼具的甜點和飲料是雪冰的品牌理念。
雖然說主打刨冰產品,但是雪冰的菜單並不是十分單調。無論是刨冰、飲料還是甜點,可謂應有盡有。
雪冰的菜單主要分為雪冰、吐司麵包、茶和咖啡。雪冰和吐司麵包主要使用傳統的韓國食材進行改良製作,使得刨冰本身沒有十分甜卻也別有一番風味。而這裡的茶則包括有機農檸檬、木瓜、五味子等茶飲料,可謂是在所有產品上都費盡心思主打健康牌。
店內的水果類刨冰每個季度都會推出不同的新產品,比如今年推出的新款哈密瓜口味的,現在銷量火爆,店主也炒雞愛呢❤❤
一整個哈密瓜刨冰, 完全視覺衝擊的一整個哈密瓜,厚厚的瓜肉,中間塞滿牛奶綿綿冰,甜甜紅豆泥,脆脆玉米片,超級滿足╮(╯▽╰)╭
雪冰在韓國十分受歡迎的原因之一就是價格和一般刨冰、冰沙類十分相似,但是量卻十分多,基本上刨冰類的價格在7000到9000韓幣,其他飲料的價格都在5000韓幣上下,吐司在4500韓幣到6000韓幣左右,基本上刨冰是兩人份,所以平均下來價格也不是很高。
❤❤【店鋪地址】雪冰甜品冰沙店(高麗大店)地址:首爾市城北區安巖洞5街102-64號 2層 서울특별시 성북구 안암동 5가 102-64번지 2 ❤路線:地鐵6號線安巖站3、4號出口
雪冰甜品冰沙店(建大店)地址:首爾市 廣津區 華陽洞7-3 翰林大廈1層 서울특별시 광진구 화양동7-3 한림타워 1층 ❤路線:地鐵2號線建國入口站1號出口 左走100米
【몰리스팝스molly's pops雪糕】
位於弘大地區,造型新穎可愛的人氣冰淇淋店!
「molly's pops」是一家位於弘大的純手工冰淇淋店。這裡的冰淇淋不但外形可愛圓潤,而且還有多達15種的豐富口味可供選擇,如水果味、啤酒味、芥末味、奶酪味等。其中最具特色的是酒精味的冰淇淋,如甘露咖啡馬格利米酒味、艾丁格啤酒味、紅酒草莓味等。在韓國,因為滿19歲以後才可以喝酒,所以它又名「19禁冰淇淋」。如果一次性購買4個以上的冰淇淋,店員會根據您購買的時間提供乾冰一起包裝,充分保證冰淇淋的品質。
位於「想漫步的小徑」之旁、咖啡店櫛比的幽隱小巷內。有著黃色大遮陽傘和磚頭牆外觀標誌的小店,在外面的露天陽臺上也放置了16個座位。
整個店的風格小巧而別致。店主說到了夏天店裡雖然會座無虛席,但是在去弘大散步之前來店裡,手拿這樣一隻冰淇淋邊走邊散步的人也很多。
每天清晨,店長都會先確定今天的天氣和溫度,繼而再決定今天出售的冰淇淋口味。大大的玻璃櫥窗裡面每天都會排列有14~15種顏色多彩繽紛的冰淇淋。除了什錦莓果、藍莓酸奶、薄荷巧克力片等這些小店裡常客們的人氣口味之外,更有像奶茶、奶酪、芥末等在其他的店裡所沒有的新奇口味,在這裡也可以一試哦。雖然冰淇淋都在源源不斷的補充製作,儘量滿足所有的客人,但是有一些口味往往會供不應求,到了晚上難免會缺貨,所以事先打電話跟老闆預約,留下自己喜歡的冰淇淋口味的客人也很多。
❤❤【店鋪地址】地址:首爾特別市麻浦區臥牛山路29Ba街9(서울특별시 마포구 와우산로29바길 9) ❤路線:地鐵2號線弘大入口(Hongik Univ.)站8號出口,步行4分鐘
【街頭小吃鯛魚冰淇淋】
「鯛魚燒」冰涼來襲,多重美味勢不可擋!
在美女如雲的梨大附近,有一個十分特別的冰淇淋小攤,創意十足地將鯛魚燒與冰淇淋結合在一起,製成可愛逗趣、冰涼甜蜜的「大胃鯛魚燒冰淇淋」。用蛋卷製成的鯛魚燒造型外皮內,塞有滿滿的酸奶冰淇淋、裹著巧克力外皮的水果串,另外還可從奶油、紅豆、紅薯泥中任選一款配去其中。更重要的是,店家雖然是一個小小的路邊攤,但做出的鯛魚冰淇淋的口味可不遜色於大牌冰淇淋哦!
用蛋卷製成的鯛魚燒造型外皮內,塞有滿滿的酸奶冰淇淋、裹著巧克力外皮的水果串,另外還可從奶油、紅豆、紅薯泥中任選一款配去其中。
別小看這家鯛魚餅,在韓國可是相當有名。這小吃店鋪可分布在韓國的各大區域,是很多明星們的最愛!雖然,韓國大街小巷到處都是這樣的鯛魚餅小鋪,但這家店獨特的口感,絕對異於別家,要不怎麼能在韓國小吃界屹立不倒呢?
店主吃的這款上面有新鮮的蜂巢,甜蜜到心裡O(∩_∩)O~~
❤❤【地址】:首爾特別市西大門區梨花女大1街 10(서울특별시 서대문구 이화여대1길 10)❤交通:地鐵2號線梨大(이대)站2號出口 ❤營業時間:11:00-21:00 每月第一、第三個周二休息
韓國美食還有很多哦,待店主這個吃貨慢慢發現為大家奉上❤