小編呢，有一個朋友，他是一個南方人，但是呢他娶了一個東北的媳婦。大家想一想，我們中國地大物博、人傑地靈，但是這也造成了很大的地區差異，就說這南方和北方的飲食習慣之差吧，南方和北方那是有著天壤之別的，南方主食是米飯，北方主食是麵食。那你想一想，小編這朋友跟他自家媳婦還不得產生很多矛盾？
最近，小編去找他吃飯，看他身體圓潤了幾分，想必是生活還過得比較滋潤，結果剛一坐下來，他就開始跟我吐槽說，他太恨他媳婦了。這就弄得我一臉懵圈，談了一會兒之後才發現，原來是他媳婦做的東北菜太好吃，讓他每頓飯都忍不住多吃很多，結果就開始發福了。這幾道東北菜，就是他媳婦的拿手菜，嘗過一次之後才發現，東北菜真的讓人受不了！
1.東北亂燉
這個名字聽上去很隨意，看上去也不怎麼誘人，但是吃起來味道絕對是一級棒。它的製作原料有五花肉、豆角、木耳、番茄、土豆等，這些蔬菜、肉類混合在一起，讓肉類吃上去沒有那麼油膩，營養價值也更加豐富了，這樣一道菜，可以下著吃三碗米飯！
2.豬肉燉粉條
豬肉燉粉條也是一道非常下飯的菜，五花肉切成薄片，和粉條一起放在鍋裡煮上一會兒，粉條是比較解油膩的食物，混合著肥瘦相間的五花肉，讓人吃一口就再也停不下來了，而且這道菜還可以直接拿來當主食，一家人一大鍋都不夠吃。
3.溜肉段
這是一道糖醋味的菜品，應該很多人都喜歡糖醋口味吧？它的製作方法也比較簡單，先把豬裡脊切塊，然後放入油鍋中炸一會兒，變成金黃色後撈出來，最重要的一步就是勾芡，需要醬汁、冰糖，調出糖醋味的醬汁，然後淋在炸過了的裡脊肉上面，吃起來一點也不油膩，非常過癮。
4.地三鮮
地三鮮應該很多人都沒有聽說過吧？不過在東北，它可是一道非常有名的傳統名菜，製作原料是茄子、土豆還有青椒。製作方法也比較簡單，但是有一步不能夠忘記，那就是土豆需要先經過油炸，然後再把三種食材倒入鍋中一起翻炒，最後就是勾芡出鍋啦，這也是一道比較家常的菜品，但是要注意油量，夏天可不能夠吃太多油了，要儘量吃得清淡一些。