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韓餐美食多元
主打清淡卻味型豐富
法拉盛的TANG韓餐開業數十年
從宮廷韓料到平民家庭美食都囊括
每天人氣滿滿
BUT NJ的小夥伴去哪裡？？
作為大名鼎鼎Tang Restaurant的兄弟店Tang Two攜暖心誠意進軍NJ Fort Lee快跟著小編去探店！地圖粉還有獨家9折哦！
周六起晚了？Tang Two
推薦程度：****
人均：$20-25
地址：2056 Hudson St, Fort Lee, NJ 07024
電話：201-242-5415
時間：Mon - Sun 11am-11pm
作為坐擁600道橫跨中日韓三方美食的Tang Two, 店家立志要更好地滿足八方食客的各種飲食需求。除了為大家提供分類清晰的韓料餐單與Asian Fusion Menu，店家更是貼心地為食客推出了多款橫跨日韓餐的Combe Set Menu.韓餐Combo提供韓式烤物（魚類/肉類）+主食（湯/飯）的搭配，而日料則提供拉麵與壽司排列組合的各種搭配。所有餐點的分量均同單點，價格簡直翻倍實惠！下面就來跟地圖探索這幾款招牌Combo吧！
說到林延壽魚大家可能有些陌生，不過如果說到它的另一個名字：武昌魚，資深吃貨們有沒有感到豁然開朗呢？
武昌魚勝在肉質鮮美緊實，為了滿足河鮮愛好者的好胃口，店家可是精選了厚實飽滿的整條武昌魚進行烤制，沒有小刺，外焦裡嫩，大塊魚肉一口口餵飽肉食愛好者！
足有一磅有餘的整條武昌魚對半切開，經過烤制的魚皮焦脆噴香，魚肉表層焦香，裡面鮮香軟嫩。上桌後根據口味擠上新鮮檸檬汁，濃濃煙火氣一秒將人帶回魚米之鄉。
在Tang Two的Combo Set中，所有餐品的分量和單點相同。搭配噴香的爐火烤魚的是full size的石鍋拌飯。分量滿滿的配菜滿載誠意，再擠上鮮紅熱辣的韓式辣醬——
這樣營養均衡分量滿滿的套餐熱乎乎下肚，瞬間電量滿格，疲憊消散！
除了河鮮配碳水的飽腹組合，Combo Set還可以自選高級LA牛排骨搭配暖心豆腐湯，一舉解決一人食想吃烤肉也想喝熱辣暖湯的人生難題。
質量經過層層篩選的LA牛排骨以其鮮嫩多汁聞名，為了能夠更好地保持肉質的鮮美，店家選擇薄切排骨肉，最大程度地令肉質吸飽烤牛肉醬汁的鹹香與隱隱的清甜，大口吃肉保證口口都是精華。
隨整盤牛排骨肉上桌的是正餐分量的整鍋牛胸軟豆腐湯。在濃縮傳統韓餐辣豆腐湯精髓的同時，Tang Two更是別出心裁地加入了鮮嫩的牛胸肉片，一套牛肉組合拳滿足肉食愛好者們！
牛胸肉片在湯中滾熟，肥瘦均勻，油脂香味融進湯裡後反而顯得格外突出。牛肉鮮嫩，豆腐軟滑，湯裡更有金針菇西葫蘆等湯料配菜，熱氣騰騰蒸出滿分餮足。
Dragon Roll + Eel Roll (6 pcs) $30
在Tang Two,壽司達人也能放心吃到滿足！作為一家以「力求滿足多方食客」為宗旨的家庭餐廳，Tang Two擁有著獨立的壽司臺，更有專業的壽司師傅每日精選最新鮮的食材，親手為食客們準備各類手卷與壽司。
Hakata Ramen + Salmon Tataki $22
說到日料，除了壽司當然也要有拉麵定食！這款壽司卷+拉麵的定食搭配就是為「量販式胃口」的好胃口星人獨家設計的！
隨餐壽司仍為單品正餐分量，選用新鮮黃鰭金槍魚，壽司內捲成熟牛油果，外面包裹好薄薄一層Salmon Takaki，再用以柚子醬油為底調製而成的醬汁調味，入口清甜更襯託出三文魚的鮮美和牛油果的細膩。
拉麵以濃鬱豚骨湯為底，麵條選用筋道Q彈的細面，搭配大塊叉燒、滿滿豆芽、整顆雞蛋、以及大塊魚板，稀裡呼嚕一大口，靈魂在骨湯濃鬱中瞬間歸位。
身為大名鼎鼎的Tang Restaurant的兄弟店，Tang Two的傳統韓餐當家家常菜道道量大份足，滋味滿滿，將烹飪韓餐過程中所需的滿滿誠意緊緊鎖在美味因子中，道道優秀不含糊。
一年四季風霜雨雪，可知韓國媽媽用暖胃暖心的美食拯救過地圖多少被餓意襲擊的夜……而作為韓餐的當家菜之一，這鍋紅彤彤香噴噴的豬骨土豆湯當然是韓國媽媽的拿手好菜。
回家吃飯，當然得大口吃肉，大口喝湯！上桌時湯還在咕嚕咕嚕地冒泡，土豆改刀切大塊，經過久煮軟糯入味，筷子一戳就碎。
看看這豬骨這一大塊嫩肉多麼瓷實入味！肉之軟嫩多汁，筷子一夾就輕易脫骨。鮮嫩的大塊脊骨肉入口香辣，令人食指大動，完全停不下來啊！
小鍋剛一上桌，辣醬和芝士的味道就撲面而來，攪動地圖的食慾和飢餓。透過紅彤彤的辣醬地圖已經能看到下面掩蓋著的滿滿食材啦！
近看滿滿當當的食材——年糕軟糯粘牙，魚餅被切成大大薄薄的方塊，還有整隻水煮蛋，浸在濃鬱醬汁裡經過烤制，連著幾大口塞進嘴裡，濃鬱辣醬+芝士的雙重出擊，滿足感口口爆棚！
來來來，夏日未盡時，管他是白天正餐時還是午夜夜宵時，雜念猶豫統統消除，給這盤醬特大豬蹄讓道！
豬蹄在上桌前已經經過後廚師傅精心的調味和燉煮，老湯慢熬、小心調味，為的就是讓顧客從這道經典大菜中吃出家的味道和愛的暖意。
豬蹄經過貼心的脫骨、切片、擺盤，再加上自製配菜與吃韓式豬蹄必備的青辣椒和蒜片，滿噹噹沉甸甸的美味就在這裡！
脫下來的整根大棒骨也擺在盤子裡，像地圖一樣熱愛滿滿啃關節處的軟骨、用筷子尖兒掏骨髓的吃貨們——請下手！別猶豫！
相比其他很多傳統韓餐廳，Tang Two的醬豬蹄口感更加綿軟，更有鹹香的滋味，吃起來非常接近北方人家裡會燉的豬蹄滷味。熟悉的家鄉味輔以韓式青椒蒜片調味的吃法，再配上一辣一鹹兩味後廚每日自製的爽口小菜，下飯又下酒。
韓式料理中，Bulgogi的做法可謂是變化多端，每家都有每家的美味秘籍。在Tang Two, 這道烤牛肉經過先行的烤制，後與配菜醬汁拌在一起，口味偏甜，而更凸顯出牛肉的新鮮與入味。
除了整盤滿滿的牛肉片之外，配菜中的胡蘿蔔絲、洋蔥絲、金針菇與青蔥絲也都濃濃入味。工作學習辛苦了的圖粉們，除了用滿噹噹的肉片犒勞自己，也要多吃蔬菜注意營養搭配哦！
久別重逢時，跟朋友下韓餐館吃飯聊天，炒雜菜和海鮮蔥煎餅可是地圖每次必點的韓式家常菜。在Tang Two，這兩道菜也是韓餐菜單上的重量級敲門磚。
先看這盤晶晶亮的什錦炒雜菜：綠豆粉絲鹹香入味，配菜更是在常規什錦蔬菜絲的基礎上額外增加了細細切絲的蛋皮。整體發揮穩定，夾起滿滿一筷子放進嘴裡，是踏踏實實的美味滿足。
Tang Two的海鮮煎餅相比很多韓餐館要更加厚實，食材更滿更足。沉甸甸一盤熱乎乎地端上桌，濃濃的油脂香氣混著煎餅中滿滿海鮮的味道，深吸一口氣，就是這個味兒！
經過精心烤制的煎餅表面有一層焦香的脆殼，但得益於煎餅優秀的厚度，足量海鮮裹在麵糊中仍然綿軟鮮嫩，慢慢咀嚼很有韌勁。再配上提鮮的醬油海鮮汁，錦上添花。
作為坐擁600道橫跨中日韓三方美食的Tang Two, 店家立志要更好地滿足八方食客的各種飲食需求，不僅力求繼承了上述諸多招牌人氣大菜，還勇於創新，以創意贏得了新口碑。
New Style Salmon Sashimi $15
吃膩了保守單調的厚切三文魚刺身？快來嘗嘗這道新式刺身吧！新鮮三文魚改刀切薄片，搭配薄如蟬翼的現切黃瓜片與獨家創意調製的蛋黃醬與蔥絲，手動diy捲成一朵花「啊嗚—— 」一下塞進嘴裡！
精巧搭配中處處細節可見創意：黃瓜片輕薄爽口，三文魚鮮美軟糯，蛋黃醬濃鬱厚實，細細點綴其中的蔥絲更是給這道Sashimi增添了一層味覺口感。
深夜食堂也能復刻深夜時分，媽媽端進書房的那一碗熱湯麵裡蘊藏的暖暖心意。記得中高考前，媽媽做的深夜加餐熱湯麵裡永遠「真材實料」寵愛滿滿！再看這海鮮幾乎要漫過碗口的大碗——媽！是您嗎！
一碗麵呈上來，滿滿海鮮浸透了鮮紅的辣湯，嬌豔欲滴的光澤瞬間激活好胃口。光是海鮮，這一大碗裡就有青口、蟹腿蟹鉗、蟹肉、大蝦、蝦仁、小章魚。地道海鮮饕餮盛宴，一秒將海的味道放進碗裡供你品嘗！
為了重塑地道中餐，除了大方加入海量海鮮+熱辣湯底，這面當然也要用筋道易消化的地道手擀細面啦！煮好的麵條綿軟卻不易斷，吸飽了湯汁的辣和海鮮的鮮，呼嚕嚕一大口下肚——熱騰騰的愛意燙暖整顆心。
「幹烹」其實是上世紀70年代，韓餐大廚們在反覆研究中華料理後經過改良創新後的烹飪方式，其精髓就在於對新鮮肉/魚類先炸熟後澆特製甜酸醬汁的味覺衝突感。
在日本有俗話說：「論春秋兩季何謂絕美——花中櫻為王，魚中鯛為尊」。如果只用一種魚代表傳統魚鮮優雅的氣質，那一定只有鯛魚。而這道當家創意大菜，Tang Two闊氣選用整條鯛魚，滿滿一盤鮮美，一口氣打包呈給你！
與傳統中餐中的糖醋做法不同，在韓式中餐「幹烹」的做法中，所用的秘制甜酸醬汁與其說是調味提鮮的湯汁，倒不如說是一道加入了豌豆和胡蘿蔔丁的甜酸湯羹。
大塊蒜瓣肉裹上清爽甜酸羹，整道菜入口清甜+酸爽雙重暴擊，正適合戀戰苦夏之時遲遲不能恢復好食慾好食量的圖粉們！
大廚每日親自挑選最新鮮的食材，傳統Roaster Oven每次限量爐烤整隻雞，出爐的雞肉鮮嫩多汁，香料味撲鼻，油脂滿滿；上桌前後廚會將噴香的雞肉斬塊去皮再進行一輪煎炸，鮮美肉汁緊緊鎖進大塊雞肉裡。
炸過的雞肉表皮焦香，裡內鮮嫩多汁；不用手撕直接夾起一塊開啃，外皮焦脆中帶著嫩彈，雞肉超級入味，醬汁味道香得很有層次，就是放涼了都好吃！
配菜更是囊括了烤土豆搭/洋蔥/青椒/烤蒜，滿滿一盤吃到過癮；搭配店家精心搭配好的辣醬/蜂蜜芥末醬/蕃茄醬，多重味覺體驗等你來親自解鎖！
Soy Garlic Chicken Wing
10 Pcs)/$17
雞翅採用傳統韓式炸雞做法，炸制前飽滿雞翅經過蒜泥醬油汁的久久醃製，炸至熟卻鮮嫩多汁時出鍋，搭配高麗菜沙拉與自製醃黃瓜上桌，雞翅餵飽胃口，小菜清爽解膩。
眼看著金黃酥脆的魷魚滿滿當當在小鍋裡堆成一座噴香的小山，精心被切成一口大小的魷魚腳掛上面糊炸至香脆，出鍋吸油後佐泰式辣椒醬上桌，酥脆的意式小食碰撞泰式醬料的清爽，創意搭配出濃濃異域風情。
地理位置 & 店設概況
Tang Two為譽享Bayside的正宗韓餐Tang Restaurant的首家兄弟店，位於NJ Fort Lee，A線175 St.站下車，在GW Bridge巴士站轉大小巴士（大巴$1.8/小巴$3），隨時發車無需等待，一站過橋即可抵達店前。進店就餐即可在周邊免費停車3小時，超時rate僅$4/小時，停車場空間超大車位充足。
店家空間超大，最多可同時容納350人就餐。裝潢溫馨舒適，提供4人/6人/12人方桌、4人圓桌、12人高腳桌、吧檯、壽司臺等多種用餐空間，舒適接待party in all sizes.
12人大桌位置提供捲簾幕布全隱蔽分區，可承辦各類大小型聚餐：Company meetings/Family gathering/Friends party，最大限度保證開趴聚餐的私密性與舒適性，非常讓人安心。Tang Two擁有600餘道餐點，力求在保證品質的同時達到量販式服務的目標，一站式滿足顧客多樣化的口味。
本文系地圖一線敢死隊原創，記錄體驗當天試吃感受，觀點較主觀，僅供吃貨們參考。但都為實物拍照，如有嚴重不符，望聯繫地圖君打小報告！
作者：愛麗絲
攝影：Dong
Tang Two霸氣新店開業，圖粉專屬福利在這裡！
即日起為期一個月8/17/19--9/17/19，地圖粉堂食即可享9折！
此優惠只可在TANG TWO使用，不可與其他優惠合用
福利說明：
1、請點單前告知店員，出示PYQ使用本福利；
2、活動有效期8/17/19--9/17/19，過期無效；
3、福利特權每人限用一份，每天售完為止；
4、活動詳情可直接諮詢店家，如有問題請聯繫地圖君給你們做主（微信：niuyuemeishiditu)
Tang Two
推薦程度：****
人均：$20-25
地址：2056 Hudson St, Fort Lee, NJ 07024
電話：201-242-5415
時間：Mon - Sun 11am-11pm
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——廣羅一切，我們不是在試吃，就是在去試吃的路上；
——深入品嘗，只為讓你將每一分花在美食的錢，都物有所值