適合種植的靈芝品種
赤芝紫芝青芝雲芝白芝黑芝我國適合種植的靈芝有60多種。但需要指出的是,目前受《中華人民共和國藥典》承認的靈芝品種僅限赤芝和紫芝。
眾多靈芝之中,藥用價值最高、種植最廣泛的也是赤芝品種。
目前我國靈芝種植現狀
靈芝的種植方式主要分為:
室內人工袋栽溫室人工栽培室內人工瓶栽室外露地栽培(俗稱仿野生種植)前兩種技術,是目前先進可靠的靈芝種植技術。
室內人工袋栽,又可以成為「太空包」種植,利用耐高溫、高壓而且無毒的材料進行種植。
溫室人工栽培,又可以理解為「溫室大棚種植」,利用溫室設備控制靈芝的生長條件。
後兩種技術,目前逐漸面臨淘汰的命運。
瓶栽和仿野生種植均無法有效解決產品供應問題,更無法精準控制每一朵靈芝的品質。
靈芝行業的根本競爭點,其實就是靈芝品質的競爭,而靈芝品質由菌種和種植方式保證。
靈芝種植階段
主要分為兩大階段
菌種(菌絲)分離及培養階段原種(子實體)栽培和生產階段六大具體流程:
配比種植材料把種植材料拌均勻把種植材料裝進袋裡對「太空袋」進行滅菌在「太空袋」上無菌接種全程數據監控進行菌絲培養種植材料:木屑、菌草梗、棉籽皮、玉米芯、 甘蔗渣、麥麩等材料。
太空袋滅菌:對種植材料進行高壓或常壓間歇滅菌,溫度為 120℃,滅菌2h以上。這為穩定優質的靈芝品質提供了前提保障。
菌絲培養:溫度控制在25-28℃,空氣相對溼度控制在70%左右。
栽培生產階段:
出芝期開傘成長期成熟期出孢子粉期採收加工子實體生長時期, 溫度控制在25℃左右,空氣中相對溼度應保持在 85%~90%。
種植靈芝,要每天開窗通風換氣,使空氣新鮮。
採收加工後,一朵靈芝就逐漸演變成了市面上的靈芝產品。
目前,市面上流行的產品主要有靈芝孢子粉和靈芝孢子油。而它們均不是最理想的靈芝產品,它們終將會被靈芝萃取精華產品替代。
一朵靈芝的有效成分,含量是極其少的,這從本質上決定了「萃取」才是利用靈芝的最佳方式。
靈芝萃取精華(靈芝提取物),對人體來說吸收效果遠遠高於靈芝孢子粉。這是靈芝行業的共識。
目前靈芝種植面臨的問題
菌種混亂,以次充好養分不滅菌,造成人為汙染種植環境不規範,品質難以保證孢子粉採集滯後,有效成分流失野生靈芝,看似野生,其實不然。野生靈芝只是有一個噱頭,而其有效成分是極其不穩定的,仿野生種植的靈芝亦如此。
未來靈芝種植髮展方向
智慧化立體化信息化靈芝在我國有2000多年的食用歷史,很悠久。
靈芝科學研究和產品開發只有40多年歷史,很短。
靈芝有著一定的藥用價值,但需要精心種植和加工才能保證這一點。
靈芝品種以及靈芝的種植工藝,是靈芝產品最主要的品質保證。
即,
未來十年,
靈芝產品的趨勢必然是靈芝萃取精華(靈芝提取物)。
總結:
適合種植的靈芝品種為赤芝、紫芝等靈芝的種植方式主要有室內人工袋栽、溫室人工栽培等靈芝的有十一大種植流程,規範的種植是靈芝品質的保證目前靈芝行業存在各種各樣的種植問題靈芝種植以智慧化、立體化、信息化為方向靈芝產品以靈芝萃取精華為導向