現在隨著大家的生活水平不斷提高，對於飲食要求也越來越高，不光要求食材營養，味道也變得非常看重。近幾年專門有數據統計年輕人飲食愛好，大多數人把味道排在首位，其中麻辣最受年輕人喜愛，其次就是甜味食物。相比較於過癮開胃的麻辣，甜味相對更加溫和，但是甜味食物一直被專家詬病，是健康的一大隱患！
甜味食物通常伴隨著糖和熱量，是引發肥胖和「三高」的一大因素，如今很多小孩因為貪吃甜食，導致肥胖率逐年增高。不過甜食並非壞處多，只要選對食材和製作方法，不僅吃起來足夠美味，而且對於冬季感冒人群有很大好處，這裡就給大家介紹一款冰糖小吃，冰糖加上「它」，專治咳嗽和嗓子疼，比吃中藥還要管用！
這款小吃中冰糖只是配角，而真正的主角就是日常的一種水果，它就是比較小眾的金桔，雖然大家平時喜歡用冰糖配雪梨，但是金桔和冰糖其實有著更完美的融合，金桔中含有豐富的果糖和維生素，其中維生素C的含量超過雪梨3倍，冬季天氣乾燥寒冷，嗓子發炎咳嗽的人確實是不少，相比較直接吃藥，食療是更加健康的方法，下面就教大家怎麼製作吧！
第一種做法就是將金桔清洗乾淨，然後順著中間切成兩半，將果籽清除掉備用。將鍋清洗乾淨，加入適量清水，下入金桔和老冰糖，先用大火將水燒開，水開之後改成小火煮10分鐘，保證金桔的營養汁水和清水充分融合，時間到了關火，將金桔冰糖水盛出即可，一次吃不完可以放在冰箱中保鮮，下次拿出微波爐加熱即可！
第二種做法較為獨特，既可以當作小零食，又可以當作潤喉糖吃，同樣將金桔已經切開，剔除掉果梓後，放在陰涼通風處蒸發水分，兩天後將金桔放入烘烤機中烤乾備用，同時準備冰糖，在鍋中加入少量清水，然後放入冰糖熬糖色，等到冰糖完全融化，變成亮棗紅色後立刻淋入金桔，晾涼之後放入冰箱保鮮，每天可以吃幾顆，能夠有效治療咳嗽嗓子疼。甜味可口的金桔冰糖，同樣可以做出美味養生的小吃，大家不妨自己試試看吧！