一個地方究竟要去多少次，才能真正地整理出它的精華呢？可能沒有一個標準的答案，但總結前人的經驗可以幫助我們少走彎路，所以，我很想把我的經歷分享給大家。
這次去泰國拍攝，是我目前最愜意的旅行。最重要的是分享和遇見。這就是我的這份旅行美食攻略最重要的部分。
泰國真的太有逛了。那些如雷貫耳的海島沙灘，風情各異的表演，早就深入每一個想去或者已經去過泰國的人們的心裡。而各式各樣的小店、世界聞名的餐廳，是每一個愛美食的人們不可錯過的。
住宿 | 民宿是最好的選擇
地址：23/13 soi ruam ruedi,khwaeng lumphini，Khet Pathum Wan,Bangkok 10330
如果要最快的去感受當地人的生活狀態和氣氛的話，我喜歡去住民宿多過於住酒店。這次，我們租了一棟小別墅，一共3層樓，4個房間～ 3樓的主臥，還有一個超大的衣帽間。這樣的民宿特別適合朋友一起來住，還有自己的廚房和露臺哦！喝酒煮飯，好像自己就像當地人一樣呢！
最該去的酒吧 | Mikkeller Bangkok
地址
26 Ekkamai 10 Yaek2|Phra Khanong Nuea,Watthana,Bangkok10110,Thailand
營業時間
下午5點- 中午12點
電話
+66- 2- 381 9891
我愛喝酒。體驗酒精給精神上帶來的美妙。但喝酒並不代表酗酒。慢慢地品嘗每一種酒的味道，感嘆這個千年的飲料給世界帶來的變化。所以，在泰國，一定會去Mikkeller Bangkok，因為它是亞洲十大酒吧之首。
Mikkeller Bangkok內有30個附帶龍頭的酒桶，專供Mikkelle自己製作的啤酒，包括獨家釀造的Sukhumvit Pilsner和 Sukhumvit Brown。30款生啤＋200款瓶裝啤酒，每一個到店的客人都能找到最適合自己的口味。
而我更喜歡它的裝修。純淨的白色，點綴著Tiffany藍。讓我能夠在這個熱帶國家感受無比的清涼。而這種乾淨清爽的裝飾風格，也是很多泰國餐廳的首選。
女神的店 | Organika Café
Organika Aromatic Candle MassageTHB2500/90mins
Tea partyT THB1250/2位(下午茶連兩杯Tea or Coffee)
另一個擁有清爽裝飾的是Organika Café。說它是一家餐廳，倒不如說它是一個美食生活體驗館：咖啡、Spa、健康輕食，所有的一切和日日煮倡導的「生活就要極致」不謀而合。
悄悄的告訴你們，這裡的美女特別多哦！大家一定要穿上美美的衣服，約上閨蜜喝上一杯咖啡，點上幾塊小蛋糕。相信你們的相機手機一定會一刻不停的卡嚓卡嚓！
我還體驗了她們的massage。和咖啡店布置相呼應，也是充滿自然元素。一個很安靜的地方。按摩師小姐的手法很棒，聞著我選擇的玫瑰味精油，好像只有1分鐘，我就睡著了，連怎麼翻的身都不記得了，哈哈。建議這裡的話，可以是結束行程前一天來體驗，可以放鬆旅途中的疲憊感哦。
在這裡，我認識了它的老闆，泰國的一位著名模特兒以及明星 Sritita·Jensen,我們對待生活的態度是如此地相似：健康、極致。
最極致的餐廳 | Gaggan
Address: 68/1 Soi Langsuan,Ploenchit Road, Lumpini, Bangkok 10330
Tel: +66 (2) 652 1700
Opening Hours: 6pm-11pm
說到極致美食，當然要去亞洲第一的餐廳。它就位於泰國曼谷。Gaggan，這個亞洲第1，世界第17位的餐廳，讓人能夠了解什麼才是真正的極致美食。
Gaggan主打的是分子料理。菜品端上來的時候，你一定不會相信這是印度菜。Chef Gaggan非常注意人與人之間的交流，所以前10道菜都是有手直接吃的bite-size小吃。這樣能給到客戶一個新鮮的餐桌體驗，更放鬆。另外，就是對於Chef Gaggan來說，用心做的美食不僅僅是應該滿足到我們的味蕾，而是應該重我們用手碰到食物得第一刻開始感受每一道菜的精髓。
Chef gaggan真的是一個很有趣的人，和他聊天感覺是老友一樣，一點負擔都沒有。他說他最愛的中國食物是面，他愛吃各式各樣的面，還show了他在家自己做的面的照片。如果你在餐廳遇到他本人，有機會一定要和他聊天哦，保證你會獲得很多有趣的關於美食的信息。
而Gaggan的環境也非常棒。殖民地時期風格的房子，裡面分割成一系列具特色的私人宴會廳，其設計，像竹藤家具、吊扇和單純的白牆等忠實於建築物的歷史。美食與美景地巧妙融合，讓每一位饕客在愜意的環境中盡情享受食物的美妙。
Gaggan的創意分身 | Meatlicious
Address:8 Sukhumvit Rd, Phra KhanongNuea, Watthana, Bangkok
Tel: +66 91 698 6688
Opening Hours: 6pm-12am
Gaggan除了經營著高級餐廳gaggan，同時也開了一家消費不那麼高的創意餐廳Meatlicious。
Meatlicious有一個小院子和戶外吧檯，餐廳裡的廚房是敞開式的呢！可以清楚的看到廚師們忙碌的身影！meatlicious的食物都十分有創意，我親身體驗了一把火烤冰激凌的製作！在chef gaggan的指導下，第一次把冰激凌放入火爐中烤。太刺激啦！我還自己烤一整隻雞，不是用烤箱，是用火爐烤！
烤雞 490泰銖
烤冰淇淋 330泰銖
看我的表情：剛剛經歷了什麼？太刺激了吧！
泰國超人聚集地 | The Commons
要真正了解泰國美食的樂趣，一定要去兩個地方。其中一個就是泰國當地的市集。集美貌與美食於一身的The Commons。在我的心目中，這個是最用心最棒的美食廣場。吃貨們，如果你去了曼谷而沒有到這裡，你就根本不是吃貨了。
從室內設計到每一家店的風格The Commons都是走時工業風格的。這裡有提供All-Day-Breakfast的Roast。專門吃沙冰的Mayagori，吃創意泰國料理的Le Du。還有將美食和書店糅合的Library Café。
可以上烹飪課的酒店 | The Siam
Adress: 3/2 Thanon Khao,Vachirapayabal, Dusit, Bangkok 10300
Tel: +66-02-206-6999
另一個市集，就是我們所說的菜市場。這裡可以看到泰國的市井生活，以及最正宗的泰式美食的原始食材。
如果你對市場不熟悉，沒關係。The Siam的大廚會帶你去的。
The Siam鬧中取靜，環境極其優美。下次來曼谷，我一定要住在這裡！靠著湄南河邊，有一個無邊泳池，看著河景，遊累了點上一杯cooktail，欣賞者夕陽下！想想就好贊啊！
但是這次，我的行程也很棒哦，我體驗了他們的Cooking Class的課程了。在這裡參與烹飪班，大廚會帶你從當地的菜市場轉起，坐著泰國最有名的Tuk-Tuk，來到Thevej Market 水晶宮賊市場，這裡到處都瀰漫著泰國的味道。我們在這裡看到了超級新鮮的海鮮，還有泰國風情的香料。大廚還帶我找到了泰國最辣的辣椒。嗯！我覺得這個超級贊。
你還可以學到泰式炒河粉，鮮蝦柚子沙拉，鮮辣雞肉沙拉等等等等。
給你的一個夢幻的想像 | The hatter
Address: 68/2 Soi Julin Sukhumvit 21 Road,Bangkok
Tel: 662-6640212
Opening Hours: 11:am - 1 am
《愛麗絲夢遊仙境》一定是大家童年喜歡的電影吧！紅皇后、瘋帽子、白兔先生都是記憶深刻的角色。你們猜猜我最愛哪個角色呢？
來到The hatter絕對讓你穿越進了愛麗絲的夢境。這裡不僅布置的和電影很相像，就連食物也是別出心裁的和《愛麗絲夢遊仙境》搭配。
玫瑰只是蛋糕還有diy的樂趣呢～可以自己為它塗抹上果醬，變身一朵鮮豔的玫瑰！是不是很想看到蛋糕長什麼樣子？快關注《norma在這裡》！
一塊蛋糕售價 210泰銖
最新最大的河邊夜食 | ASIATIQUE The Riverfront
Address: 2194 CharoenKrung Rd, Wat Phraya Krai, Bang Kho Laem, Bangkok
Tel: +66-02-108-4488
Opening hours:5pm-12am
Asiatique這裡是曼谷最新最大的河邊夜市！這裡臨靠著湄南河，大家可以坐擺渡船到這裡哦，如果是黃昏時段，可以在船上欣賞夕陽灑在河面上波光凌凌的景色，好浪漫～因為我們行程問題，所以我們沒有坐船。但是！我坐摩天輪啦！在摩天輪上一樣可以欣賞曼谷夜景哦！
在這裡偷偷告訴大家，我在asiatique的一家小店，手工製作了一款印有「I ❤DDC「的銀手鍊哦！並且當作禮物送給參與我們活動的粉絲啦！
當然，夜市的食物也很好吃！有很多泰國特色飲品！老規矩，想知道我們吃了是嗎特色美食嗎？記得看《norma在這裡》。
你如果想更詳細地了解我在泰國的行程，下周將和大家見面的「Norma在這裡」泰特別之旅會一一向大家介紹的。
你想知道每一道菜到底是怎樣的口感和味道？我在這裡又有什麼奇妙的美食體驗。
Norma在這裡的［泰特別之旅］將會在8月份和大家正式見面。想要和更多的朋友分享旅行美食的經歷，趕緊加入我們的日日煮·旅行美食 群吧！
在群裡一起分享在旅行途中的美食感受，認識更多愛旅行愛美食的朋友吧。加入家族，一定要向鍋妹申請哦！識別下方二維碼，來認識鍋妹吧！
▼
掃描二維碼，儘量分屏掃碼噢
• • • • • • • •
更多Norma的旅行美食體驗
關注一下日日煮唄