飛速發展的社會使人的生活節奏越來越快,如何在食客的耐心時間內奉上美味佳餚,依舊是最大的話題。近日,某網站針對食客等餐時長做了一個調查,結果如下:願意等待10分鐘以內的顧客佔 22.4%,願意等待10-20分鐘的佔70.1%,願意等待20-30分鐘的僅佔7.5%。標準化的實現使食材前期處理的時間得以控制,可是若無法達到上菜的黃金時間(20分鐘內),餐廳就會流失大部分顧客。如何做到既節省人工成本,又縮短顧客等待時長,還能讓顧客有一個好的就餐體驗呢?一款新的智能型餐飲軟體——每食酷點,應運而生。
傳統點餐弊端多 智能餐廳興起
傳統點餐模式往往是餐廳圍著顧客轉,顧客圍著菜單轉,這樣不僅大大浪費了餐廳的資源和人工成本,顧客等餐的過程也是「有苦說不出」,結帳過程中也存在諸多問題:顧客需要排隊,餐廳人手不夠……雙方都疲憊不堪,最終導致的結果是餐廳客戶流失,顧客掃興而歸。所以餐廳和老百姓都迫切需要一個智能產品,來解決傳統點餐和付帳等問題,每食酷點就在這時候成為了智能餐廳的締造者,為餐廳和顧客帶來了新選擇。
據了解,每食酷點是深圳每食如意旗下的一款新上線的智能餐飲管理系統,餐廳的每張桌面鑲嵌一個13.3寸的平板,平板搭載了每食酷點的點餐系統,打開點餐系統,餐廳的各式菜式和價格映入眼帘,根據自己的口味選擇菜式和數量,點餐後就可以等服務員送上熱氣騰騰的餐品,吃完直接用微信掃碼支付即可。自這種智能餐桌問世以來,備受顧客青睞,體驗過的顧客都表示:自助在平板餐廳點餐、不用帶現金可直接在系統用微信買單,這些體驗不僅讓人感覺新奇,而且比以往方便快捷了許多,等餐時也不覺得無聊了。
顧客方便 餐廳受益
除了顧客感到方便外,這種O2O的智能餐飲模式也大大減少了服務員和餐廳的工作量,餐廳只需引位和傳菜的服務員即可,節省人工成本的同時,避免了由於服務員疏忽而發生的「錯單、漏單」的可能性,緩解了餐飲行業的人工壓力,又能讓顧客有新奇的用餐體驗,還提高了餐廳的經營效率,真可謂是一舉多得。
更重要的是,每食酷點智能餐桌系統提供了多種渠道的智能溝通服務,系統接入了網頁、微信等多渠道平臺進行人機或人人交互, 快速響應客戶需求。同時通過對各平臺的技術對接實現團購、 外賣等業務的無縫連結。這種智能點餐模式不僅讓能更好地滿足客戶需求,而且還大大增加了餐廳的廣告收益,使其快速打通多終端的信息連結,成為最高效的餐桌廣告。
在未來,科技必然是主導經濟的決定性因素,越來越多的行業必然步入智能化領域。每食酷點作為智能餐廳的締造者,目前該智能點餐系統在全國已經落地開始大面積的鋪設,越來越多餐廳將在不久轉型為高效智能的餐廳,在順應時代潮流的同時,必將領跑餐飲業,成就餐廳新高度!