經歷了本次疫情之後，讓大家徹底明白了禍從口出，病從口入的道理，一味追求野味的同時，也很給身體造成安全隱患。就在2月24日，全國人大常委會會議表決通過全面禁止買賣爛食野生動物的決定，也頒布了哪些是能吃，哪些不能吃的水生和陸地動物。
總結一下就是，水聲野生動物可以吃，陸生野生動物不可以吃。對於人工養殖時間長，已經馴化了的動物，從此屬於家畜家禽，是可以食用的。像人工養殖的畜禽類動物，如牛、羊、豬、雞、鴨、鵝等，再加上水產品動物，如各種魚類等肉食品，已經完全可以滿足人們日常對肉食的需要了具體動物明細還沒出來。目前頒布的「畜禽遺傳資源目錄」裡已經知道的比如知了猴，蟈蟈，蠍子等這些是絕對不能吃的了。
還有網友問了，野兔能不能吃？其實這也是不能吃的。但是通過養殖馴化後的家兔是可以的吃。在我們四川地區就有吃兔肉的飲食習慣，兔子養殖也逐漸形成規模化了。
有人開玩笑說，法國人有鵝肝，韓國人有烤肉，日本人有壽司，中國人有什麼？服務員隨後默默端出它——烤全兔。
烤兔子的方式有很多種，我比較傾向於先滷後烤的方式，兔肉脂肪低，直接醃製完接著就烤，烤出來會很容易柴。
首先，買回來的兔子去皮，涼水裡浸泡4小時，去一下血水，其中用到的大料包括桂皮、八角、香葉、白豆蔻、小茴香、草果，洗乾淨後用紗布包裹起來。
將浸泡好的兔子用紗布包裹起來，熱水燒開，放進去焯水10分鐘，撈出。鍋裡加豬油，大蔥，生薑，洋蔥，切段的尖椒爆香，鍋裡加入提前用老母雞熬製好的高湯，放入兔子，高湯儘量沒過兔子，在把包裹好的大料放進鍋裡，最後加生抽，老抽，米酒，白糖，鹽，海鮮醬，蓋上蓋子大火煮開，轉小火熬製1小時，關火晾涼後再撈出瀝乾水分。
最後塗抹上醃料、食用油，放在烤盤上在烤，上下火烤40分鐘，待涼之後，戴上手套就可以開撕。