炎夏退去，北京即將迎來最美好的季節，初秋的北京，天高氣爽，明媚晴朗，宜人的溫度讓人越來越貪戀午後的愜意時光。
今天新旅行就幫大家找了幾家奢華酒店中不容錯過的下午茶，趁著好天氣，一起約著小姐妹前來打卡吧！
地處王府井的北京華爾道夫酒店，作為經典的京城奢牌酒店，是奢華且擁有濃厚文化底蘊的下榻之所。
北京華爾道夫酒店從建築上就足以令人嘆為觀止，主體建築使用全銅打造。主樓擁有170間超豪華客房與套房，還有四間根據明代王府級別修建的華爾道夫四合院套房。在現代美學與京城傳統文化的融合設計上，可謂水乳交融。
酒店的室內設計沿襲了華爾道夫品牌的低調奢華，且在酒店內四處都有陳列藝術品，藝術品與裝潢的細節均彰顯了京派文化的獨特韻味，一種皇家的雍容氣度油然而生。
大名鼎鼎的羿庭，是每一家華爾道夫品嘗下午茶的必去之處。北京華爾道夫酒店攜手義大利知名創意輕奢家具品牌SELETTI推出的太空漫步動畫互動主題下午茶，一經推出便深受賓客喜愛。秋意漸濃的九月，此款夢幻「太空」系列下午茶味蕾再次升級，甜品大廚甄選秋季時令鮮果，驚喜呈現火星漫步動畫互動主題下午茶。
本季下午茶在視覺上也令人驚喜，酒店為每桌客人提供專享的3D投影儀烘託出星空氛圍，用先進的動畫投影將神秘的太空近距離呈現在眼前，多彩神秘的星雲及漫天星河飄動在桌面上，黑科技的3D投影儀還可對桌面的不同物體的溫度做出多樣化的互動反應。
每一個鹹點的造型都充滿了科幻的feel：阿波羅 16 厚切七級和牛三明治，靈感來源於1972年成功登月的阿波羅16號火箭中太空人所攜帶的太空包裝肉醬牛肉塊；脆炸魚皮隕石坑配黑蒜蓉，酥炸過後的魚皮呈現出自然褶皺紋理如外太空生物一般生動呈現；火星「紅柿」鵝肝慕斯配帕爾瑪火腿，採用柿子蓉製作的橘紅色外皮如火星地表，包裹著細膩順滑的鵝肝慕斯入口即化，留下舌尖的纏綿與浪漫。
甜品主廚則選用柿子、慄子、無花果、南瓜等秋季食材打造而成：需要用星際錘敲開隕石質感的星空奧秘球，其中是類似太空食品的塑封芝士三明治餅乾；奇亞籽無花果混合堅果酸奶，奇亞籽在牛奶中浸泡兩天後變得彈性並且充滿牛奶香氣，杯中添加當季新鮮無花果和濃稠酸奶，充滿了酸酸甜甜的口感；形似星球大戰中R3-D3 機器人的巧克力夾心蛋糕，入口絲滑，甜蜜於心。
△桌面3D效果
參考價格：工作日 ¥598／套，周末及節假日¥658元／套，以上價格需加收15%服務費。賞味時間：9月4日至11月22日。
北京華爾道夫酒店 羿庭
Add：北京市東城區金魚胡同5-15號
Tel：010-85208989
Web：Hhonors.hilton.com.cn/BJSWAWA/
北京寶格麗酒店，是北京頂奢酒店中，優雅到骨子裡的存在。
北京寶格麗酒店的設計一如曩昔的交給了義大利久負盛名的建築事務所 Antonio Citterio Patricia Viel前來操刀，靈感來源於寶格麗的珠寶製作工藝，如同匠人打造珠寶般精工細作，追求每一個細微之處都擁有經得住時間考驗的美麗。正因如此，寶格麗酒店品牌也一直受到國家元首、皇室貴族以及明星們的青睞。
酒店的室內設計也獨具匠心，既保留了意式建築和設計風格的精髓，又融入了北京的地域風情。大到燈具與家具、小到餐飲具，很多都來源於義大利的高定品牌，富有設計感，極度低調奢華。
北京寶格麗酒店的IL Bar，可以說是京城下午茶永恆的好去處。IL Bar標誌性的橢圓吧檯亦是寶格麗最具代表性的元素之一，設計靈感源自寶格麗羅馬旗艦店旁著名的船形噴泉。
IL Bar的落地玻璃窗外，是由瑞士著名園林景觀建築師 Enzo Enea設計的寶格麗花園，一年四季都有不同的自然美景。
最底層的鹹點，不可錯過的是抹茶麵包配煙燻三文魚及酸奶油、雞肉芝士慕斯配裸麥麵包與黑松露醬配時令蔬菜。如果選擇¥1,596 /每位的寶格麗下午茶，則可以額外品嘗貴如黃金的達氏鰉魚子醬。更加豐富的口感，無疑是下午茶中的奢侈享受。
寶格麗下午茶的顏值和珠寶同樣精緻好看，上面兩層的甜點，最經典的是寶格麗的意式提拉米蘇，入口即化，巧妙融合了巧克力的苦與奶油的香甜，讓人慾罷不能；焦糖巧克力慕斯和熱情果慕斯，一甜一酸，濃香四溢；意式開心果奶凍，堅果的香味，搭配奶香，吃起來滿足感爆棚。
寶格麗的下午茶永遠是經典永恆的存在，每一樣甜品與鹹點都做到了極致，從裡到外都充滿著寶格麗的匠人精神，慢工出細活，每一口都是無敵的奢華享受。
參考價格：寶格麗下午茶 ¥1,596 /每位，經典下午茶 ¥788 起/雙人。
北京寶格麗酒店 IL Bar
Add：北京市朝陽區新源南路8號院2號樓
Tel：010- 85558555
Web：BVLGARIHOTELS.COM
立鼎世酒店集團的出品，都極具內斂，含蓄，優雅與精緻。URC集團新奢華定製璞瑄酒店更是如此，每一個愛上璞瑄的人，都是百裡挑一的好品味。
在北京「姍姍來遲」的璞瑄酒店，坐落於京城核心地帶，酒店坐擁116間客房與套房，部分客房可眺望紫禁城的壯麗美景。
酒店建築由著名德國建築師奧雷·舍人設計，客房內純手工家具由愛馬仕旗下品牌「上下」重磅打造，融合傳統的中式美學與奢華的當代設計，通過展現中國傳統文化的浸染、傳統手工家具及藝術作品來凸顯璞瑄的獨特美感。
△璞瑄酒店大堂吧
北京璞瑄酒店最新推出的秋季下午茶，是與法國LVMH旗下奢侈護膚品牌茶靈 (CHA LING)的合作款。茶靈作為LVMH集團旗下的中法混血奢華品牌，品牌精髓中含有悠久的中式茶文化與法式生活藝術，品牌理念與產品研發都與「茶」密不可分，本季下午茶靈感也正是來源於茶靈的品牌理念。
此套下午茶的顏色也素雅簡單，採用褐色、銀灰色、銅色和中國白，靜謐雅致的色系，讓人在城中紛擾中也能放鬆下來，享受愜意。甜點的形狀特意做成了茶靈香水瓶的形狀，有趣地融合了時尚元素，獨具特色。
以茶為基調的創意甜品巧妙地呼應著中式茶文化與法式生活美學的優雅搭配：正山小種茶，取自冷萃正山小種，配以橙汁與接骨木花味「魚子醬」；白巧克力普洱慕斯，以伯爵黃油酥餅為底，多層口感與豐富滋味在舌尖綻放；茉莉花茶蛋糕，搭配青蘋果醬與茉莉花巧克力醬，茉莉花的芬芳、青蘋果的清香與巧克力的濃鬱，碰撞出曼妙滋味；烏龍巧克力棒棒糖及蜜桃水果軟糖棒棒糖為這款下午茶增添一份妙趣，同時以精美的茶靈定製瓷器為載，值得細心品味。
此次聯名款下午茶亦試圖在構建一個場景、一種詩意、一種悅享慢奢的生活方式，一定要挑一個好天氣，坐在璞瑄酒店大堂吧的室外位置，悠享愜意午後。
參考價格：茶靈主題下午茶 ¥388/套，需加16.6%服務。賞味時間：9月1日起。
璞瑄酒店 大堂吧
Add：北京市東城區王府井大街1號
Tel：010-53936688
Web：thepuxuan.com/zh-hans
作為大中華區的第一家柏悅品牌酒店，北京柏悅酒店是CBD地區經久不衰的經典奢華酒店，坐落於長安街沿線最高建築——北京銀泰中心。
北京柏悅酒店於近期完成了內部區域的翻新升級，本次設計由新加坡著名著名室內設計工作室 LTW Designworks以及多倫多設計事務所2pi r Desigh聯袂操刀，從北京特色建築「四合院」中汲取靈感，把南北縱軸對稱的建築布局融入設計之中，重新詮釋老北京的風採，耗時18個月精心打造出北京柏悅酒店現代而優雅的全新氛圍。
北京柏悅酒店的下午茶位於63層錦庭，卓越的室內設計融合了高級感十足的藝術精髓，考究而細膩。午後坐在落地窗邊的下午茶桌落座，如同坐在雲端，可俯瞰京城CBD的車水馬龍，迷醉在可愛的北京城的景色之中。
本季下午茶主打夏日的清爽主題，鹹點為令人垂涎三尺的龍蝦肉醬檸檬黃油麵包、智利煙燻三文魚，卡露伽魚子醬，讓人食指大動；搭配伊比利亞火腿的芝麻菜沙拉、香烤谷飼松露雞肉、健康的藜麥蘑菇菠菜卷，都是低卡又健康的飽腹美味，在好吃的同時，不會增加身體的負擔。
甜品更是清新甜蜜，多採用時令新鮮水果製作而成：口感無敵的香檳柚子氣泡啫喱、濃香四溢的鱷梨漿果芝士蛋糕、口味層次豐富的芒果伯爵茶奶油泡芙、清爽香甜的荔枝薄荷奶凍布丁、水果與堅果完美結合的鮮無花果杏仁塔、芬芳四溢的柑橘曼德林……都是不可錯過的美食享受，每一口都充滿著幸福感。
不如現在就約上兩三好友，一同去北京柏悅酒店的下午茶，感受park hyatt 品牌的「奢華由心」。
參考價格：¥588元/兩位，賞味時間：即日起至9月30日。
北京柏悅酒店 錦庭
Add：北京市建國門外大街2號
Tel：010- 85671795
Web：parkhyattbeijing.com
年輕人都愛泡在三裡屯，而三裡屯的通盈中心洲際酒店，更是京城時尚人士social的高級聚集地。
與三裡屯太古裡信步之遙的地理位置，就是不可抗拒的原因；299間現代感的客房及套房，精緻又舒適；酒店的設計更是摩登現代，藝術又前衛，約在這裡的dating簡直不要太帥。
位於三裡屯通盈洲際酒店三層的熱點西班牙餐廳，在京城早已遠近聞名，除了西班牙菜以外，這裡的下午茶亦能給人無與倫比的驚喜。
豐富的鹹點兼具傳統風味和西班牙特色，蟹肉蛋黃醬三明治、火腿奶酪焦糖洋蔥塔、鵝肝醬配黃油麵包顏值與口味雙重在線，信手拈來的黃桃火腿配乳清奶酪、西班牙紅腸大蝦串捎來幾許Tapas的輕鬆趣味，水果與海鮮自然孕育的甜襯託出火腿與紅腸的鹹鮮滋味，時令季節與地域傳奇的限定風味漾在舌尖。
甜品則透露出浪漫熱情的法意風情，仿佛是在陽光明媚的太平洋群島上享受美食：開心果香蕉芝士蛋糕、鐵觀音巧克力球、芒果慕斯配朗姆酒鳳梨塔醬這三款讓輕盈的甜蜜在入口時，回味也細膩綿長，樹莓沙寶餅、鮮雜莓閃電泡芙描繪出的莓果鮮意，酸甜可口，令人賞心悅目，亦食指大動。
置身於熱鬧的三裡屯，卻能抽離於喧囂，藏身於三裡屯通盈洲際中的「城市花園」裡，品嘗充滿著明媚甜美的下午茶，恍惚中穿越到了歐洲的度假之中，給自己的身心放個假。
北京三裡屯通盈中心洲際酒店
熱點西班牙餐廳
Add：北京市朝陽區南三裡屯路1號
Tel：010- 85160067
Web：intercontinental.com
費爾蒙品牌的設計感是獨一無二的，這幢CBD的地標性建築由過街天橋連接起來，意為世界著名建築師Paul Tange對古老的中式城門之崇敬之心。
室內設計由合作過無數奢牌酒店的新加坡LTM設計公司精心打造，酒店室內的空間多採用明亮自然的光線，並擺放眾多的現代中國藝術品，空間感十足。酒店擁有特色不一的222間設備完善的客房及套房，充滿設計感的客房及套房將傳統與現代中國風格完美融合。
華彬費爾蒙本季下午茶極具日式風味，摒棄了英式下午茶的三層點心塔，選擇了日本和式料理的擺盤，從視覺就讓人有了一種日本懷石料理的靜謐與質感。
鹹點均帶有日本料理的特色，日料鹹點不可缺少的就是壽司，主廚精心甄選了煙燻三文魚壽司和辣金槍魚卷壽司，也許比起傳統下午茶的司康等鹹點，這更適合填飽亞洲人的胃；日式蟹肉黃瓜三明治和照燒雞肉卷都是代表性的日本美食，每一個愛吃日料的人都不可抗拒；香味四溢的脆炸大蝦和日式炸餃子更是能勾起食慾，如同穿越到日本的居酒屋裡，十分地道又可口。
甜品更是有日式和果子的感覺，極具日本特色：日式綠茶奶凍擁有抹茶淡淡的清香，入口滑嫩，清涼甜蜜；黑芝麻芝士蛋糕，醇厚香濃，黑芝麻獨特的香氣和乳品搭配相得益彰；日式奶油巧克力泡芙，泡芙可謂是每個女生都難以拒絕的小甜品吧；櫻花餅乾中微鹹的日本鹽漬櫻花與曲奇餅乾的奶香四溢，徐徐緩緩，回味悠長。
除了咖啡和茶以外，這套下午茶特別搭配了被稱為日本第一罐乳酸菌飲料的可爾必思，酸酸甜甜的味道，淡淡的酸奶味，更適合搭配炸物，解膩助消化，美味又健康，讓味覺瞬間穿越到日本~
參考價格：¥268/套，賞味時間：9.1 - 10.30。
北京華彬費爾蒙酒店 大堂吧
Add：北京市朝陽區建國門外大街永安東裡8號
Tel：010- 85117777
Web：fairmont.com/beijing
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