妖風天裡的韓式「娜娜家芝心年糕」火鍋

2021-02-17 小米糰子

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原創|第155期

圖片|小米and小濤

「方便麵」

小時候最愛的零食,每一種包裝都是一個幫派。

有水滸傳108將的小浣熊,

有媽媽最愛的天方五連包,

有使勁搖晃的老北京,

還有以訛傳訛的魔法士。

就算方便麵被黑的樂此不疲,我們似乎還會在飢餓的第一時間想到「餓不餓,下面給你吃。」

餓不餓,「娜娜家芝心年糕火鍋」裡面有你曾經亂七八糟記憶中的方便麵。

推薦指數:★★★

推薦食物:不知道推薦啥,沒有特別最好吃的一味

推薦理由:環境蠻好,服務很好

地址:鄭東新區商務內環丹尼斯2天地3樓

人均:50元


整體的環境風格是韓式小清新。


連餐具也是統一的可愛藍,圓圓的,胖乎乎


韓國芝士年糕火鍋

1.年糕冷水入鍋煮開撈出,浸入涼水中備用。
2.將芝士年糕、辛拉麵、泡菜、肥牛片、魚餅、金針菇、小香腸、洋蔥、韓國辣椒醬放入鍋中,如果擔心粘鍋可以把麵餅放在下面,最上面撒上馬蘇裡拉芝士碎。
3.加水,開火燉煮,加少量鹽調味,等食材煮熟就可以吃了。


在這裡不用另外加任何單品食材

比如上圖的「烤雞蛋」,就是水煮蛋,鍋裡原先也放的有~


「芝心年糕」只是在年糕裡加了個內芯兒而已,小米認為將芝心年糕作為廣大鄭州市場韓式火鍋的餐飲界,店家真的好自信啊!


妖風陣陣的此刻,熱騰騰的火鍋和炸雞最配。

問:炸雞怎樣?

答:炸雞不好吃。內部雞肉因為炸制時間短而不熟,炸時間長外面的麵包糠就糊了,還尊是糾結。

問:主打火鍋好吃咩?

答:難道不認為韓式甜辣醬煮任何食物都好吃,好比你買了海底撈或巴奴的火鍋料,扔進去什麼都可帶勁。

問:那來這裡吃什麼?

答:當做健康的吃方便麵的一個理由,這樣媽咪問起來你會說,啊,我中午吃的韓式芝心年糕火鍋,不用說吃了會被嘟囔的「方便麵」。

可方便麵,一段時間不吃,我也很想他。

今天不用小米說總結了,只想在睡覺前用意念回到小學二年級,那個瘋狂啃方便麵收集水滸名將幸福的小小時光。晚安~



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