如果你還沒吃過戀人親手做的巧克力，可能有3個原因：
① 戀人不解風情，沒意識到情人節的重要性，以及親手做巧克力的意義。
② 戀人不知道怎麼做巧克力。
③ 「戀人」是什麼？能吃嗎？（對說的就是你）
所以，食帖君作為多年專業助攻，今天當然也準備了一份情人節助攻大禮，能有效解決以上疑難雜症，讓你的戀人被成功洗腦，不，被普及常識的同時，也學會怎樣一步步為你親手做出愛心巧克力。至於第3個原因的解決辦法，簡單，自己給自己做一份巧克力就好了，一個人也要愛自己啊，這麼多年不都是這麼過來的嗎：）
Contents
① 洗腦篇：各國情人節風俗
② 洗腦篇：12個月的情人節
③ 實踐篇：手把手教TA做手工巧克力
④ 番外篇：如果你不喜歡吃巧克力
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Different Countires』 Valentine’s Day- 各國情人節風俗 -首先，你需要和另一半聊聊情人節，對於記不清紀念日的直男來說，直接明了告訴他今天是情人節，好過心底與眼底千軍萬馬的暗示。
美國&歐洲：
在2月14日這天，玫瑰花和禮物必不可少。
義大利：
不得不說義大利是一個非常浪漫的國家，身體力行踐行著「愛一個人就要抓住他的胃」。情人節這天燭光晚宴絕對不能少，沒有人能拒絕燭光晚餐！沒有！
日本：
在霓虹國，2月14日這天，主要是由可愛的女孩子送給她們心儀的boy自己親手製作的巧克力。而可愛的男孩子們會在下個月的白色情人節這天，即3月14日回贈巧克力。
韓國：
日期非常奇妙，正值我國的剁手節：雙十一！這個節日同樣是源於商業噱頭——樂天公司巧克力棒的營銷手段，不僅使得巧克力棒銷量猛增，更重要的是將巧克力棒作為情人節互贈禮物這一行為，衍生為消費者的習慣。食帖君總覺得和我大天朝的平安夜吃蘋果有幾分相似。
中國：
1.正月十五說。元宵節，亦稱上元節。這天青年男女終於可以名正言順的以賞燈為名見面啦！不用擔心禮俗，故意避而不見。歐陽修《生查子 元夕》：「去年元夜時，花市燈如晝。月到柳梢頭，人約黃昏後。」這天據說是私奔的好日子。
2.七夕說。農曆的七月七日，即七夕，傳說中牛郎織女鵲橋相會的日子。這天亦為古時女兒家的「乞巧節」。楊樸《七夕》：「未會牽牛意若何，須邀織女織金梭。年年乞與人間巧，不道人間巧已多。」
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12 Valentine’s Day- 每個月都有情人節 -
當他已經知道今天是情人節，就要順水推舟給他普及一年其實有12個情人節這個女孩子都知道的事！
日記情人節 (diaryday)，1月14日，情侶們互相贈送戀愛日記，宜吃。
情人節 (stvalentine'sday)，2月14日，傳統情人節，玫瑰花與小禮物必不可少。
白色情人節 (whiteday)，3月14日，男生需要回贈白巧克力啦！
黑色情人節 (blackday)，4月14日，屬於單身狗的情人節。
黃色與玫瑰情人節 (yellowandroseday)，5月14日，如果今天你穿黃色衣服再吃一盤黃色的咖喱飯，說明你還是單身狗：）
這天送紅玫瑰是表白，送白玫瑰表示再考慮一下，送黃玫瑰，呵呵，再見！
親吻情人節 (kissday)，6月14日，愛我你就親親我。
銀色情人節 (silverday)，7月14日，女朋友要帶回家給媽媽。
綠色情人節 (greenday)，8月14日，天氣好熱，一起去郊遊吧！
音樂與照片情人節 (musicday&photoday)，9月14日，一起去音樂節狂拍照片吧。
葡萄酒情人節 (wineday)，10月14日，不喝葡萄酒算什麼情人節。
橙子與電影情人節 (orangeday&movieday)，11月14日，喝著橙汁看場電影，完美情人節。
擁抱情人節 (hugday)，12月14日，愛我你就抱抱我。
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How To Make Valentine’s Chocolate?
- 手把手教ta做情人節巧克力 -
01
- 基礎篇：情人節巧克力草莓 -
Recipe & Photo丨Arthur Mount
Step 1
切碎
將巧克力塊切碎。
Step 2
融化
將巧克力碎隔水加熱30秒至融化（可用微波爐加熱代替）。
Step 3
裹醬
在草莓外邊裹一層巧克力。
Step 4
擺盤
將裹好巧克力外衣的草莓放在襯有蠟紙的烤盤上，向前滑動0.5釐米來固定草莓。
Step 5
冷凍
將草莓放入冰箱冷凍30分鐘即可。
- 進階篇：情人節愛心巧克力 -
Prepare
準備
Recipe & Photo丨Wiki How
你需要：心形模具、黑巧克力板。
Step 1
融化
將巧克力塊儘量弄碎，放入微波爐中，待15秒後取出。
Step 2
塑形
將熱巧克力放入模具中，依據喜好可放入水果粒或堅果粒。
Step 3
靜置
將巧克力放入小託盤，靜置冷卻5分鐘。
Step 4
冷凍
將巧克力放入冰箱中，冷凍4分鐘後取出。
Step 5
成形
脫模，簡單包裝後，就能作為禮物送給ta。
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If You Don't Like Chocolate
- 如果你不愛吃巧克力 -如果你對巧克力無感，但又想讓TA為你做點什麼，不妨試試以下幾種方案。
01
Heart Pan
心形小蛋糕
From丨http://goo.gl/iVbVcF
只要提前買一個這樣的模具，再挑一個喜歡的蛋糕食譜，就能做出情人節專屬蛋糕了。
02
Heart Cookie Cutter
心形小餅乾
From丨http://goo.gl/FC5wfe
心形餅乾模具某寶上也多得是，記得買圖中這種上下鏤空的。烤好後，還可以用糖霜在餅乾表面畫些圖案。
03
Heart Egg Pan
心形煎蛋
From丨http://goo.gl/3Taiuy
不只是情人節的早晨，如果你愛ta，每天早上都可以為ta做愛心煎蛋，簡簡單單，又愛意滿滿。
最後，如果，你從未過過情人節……
也沒關係，相信你已經習慣了：）
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Haruka | edit & text
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