廣州首家正宗日式刨冰店來了
藏著網紅街的六運小區裡
店裡有日本最經典的『宇治金時』
平時去日本才能吃得上
吃完冰還可以免費換裝免費拍照
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✔無色素純果肉
✔ 食材用料日本進口
✔沒過多花哨裝飾，保留回歸冰的味道
宇治金時抹茶刨冰，是日本最經典的鵝絨冰。這裡的刨冰用的是宇治久小山園的青嵐抹茶粉，每一口都是金錢的味道。
這碗冰沒有過多花哨的料，店家不想因為配料而失去冰本身的味道。
但傳統日式刨冰應有的料一樣都不少：表層有紅豆、白玉糰子，口感冰涼又軟糯。第一口微甘，滲透到口腔非常清甜。如果喜歡更甜口感的話可以澆上煉乳。
更讓範爺驚喜的是，刨冰裡面還藏有店家自製的抹茶奶凍，Q彈爽口。勺一口紅豆，噢，甜蜜過初戀沒錯了。
和三五好友在店裡點上一碗抹茶刨冰，聽著窗外的蟬鳴，這才是夏天的味道。
「 一整顆水蜜桃刨冰 」
除了宇治金時抹茶，一整顆桃是店裡的另外一大爆款。它超級嬌貴，每天只限賣10份！能不能吃到全憑運氣。
因為桃子處理起來非常複雜，花費巨大的人力成本。但是，水蜜桃全部都是當天到貨，現切現做的。
粉粉嫩嫩的水蜜桃表面撒滿玫瑰花瓣，嗯，是少女的味道。一勺子挖下去，裡面竟然填滿了雪糕和寒天晶球。融合鵝絨冰，我哭了！
生薑檸檬刨冰，是範爺覺得比較神奇的組合。冰面嵌著八角、姜、檸檬、桂皮omg，這些材料只在媽媽做飯時才有。
冰裡有蜂蜜，碰撞上檸檬的酸，酸酸甜甜非常解渴，解渴之餘還有濃鬱的姜味，它比起其他冰，融化的速度非常快。範爺是覺得，喜歡吃薑的人會很喜歡，不喜歡吃薑星人可以選擇其它的。
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店裡還有很多刨冰值得pick，比如楊枝甘露刨冰、提拉米蘇刨冰、無盡夏刨冰等...每一份顏值都超級高，大家可以根據個人口味選擇哦。
日式布丁大家一定要點。範爺覺得它有一副布丁的外表，卻有一抹燉蛋的味道。
焦糖的焦香加上布丁的爽滑，非常治癒，不開心時吃了它心情也會變好。
醬油丸子範爺是衝著它的顏去下單的，一口咬下去發現竟然是鹹的。原來醬油丸子是日本出名的懷舊美食，大家可以嘗嘗。
柴田冰寮從室外到室內都是日式裝潢，青磚瓦屋頂，木框玻璃門，每一個角落都可以出大片。
店裡的擺設物件，都是老闆從日本淘回來的精緻工藝品，我們可以在工藝品裡看到日本的夏祭文化。不用出國，機票錢都省了。
店裡有幾套和服提供給大家免費穿。但和服數量有限，要排隊穿。大家可以根據自己的喜好和氣質選擇適合自己的和服。
範爺偷偷告訴你哦，紫色那套和服超級無敵長，哪怕1米7身高的小姐姐也會拖地。
在廣州
能對冰文化有如此執著的店已經不多了
炎炎夏日，吃著冰爽的刨冰
和閨蜜朋友拍美麗的換裝寫真
大家真的可以試試
今日話題
#今天七夕，你最想和誰一起去吃冰？#
七夕快樂哇