好呷[Ho Jia]!超讚的臺灣美食節又來咯 ——新光天地第二屆臺灣美食節再次登錄重慶

2021-02-17 重慶日報食尚專刊
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你的臺灣印象是什麼?是高聳入雲臺北101,是熙熙攘攘捷運地下鐵,是浪漫甜膩的小清新,還是深夜不打烊的煙火氣十足的夜市?也許不僅如此,臺灣讓印象深刻的是隱藏在美食和市井生活裡的濃濃人情味。

去年首次登錄的「新光天地臺灣美食節」為重慶的「好吃嘴兒」們帶來一場原汁原味的美味盛宴,讓重慶人民感受到了正宗的臺灣美食和濃鬱的寶島風情,今年11月8日-11月17日,新光天地再次攜手120家品牌、500多種臺灣精選美食和精選商品登錄山城重慶,好呷(好吃)又好耍的第二屆臺灣美食節將在重慶新光天地8樓活動空間連續舉辦整整十天,讓重慶人再次感受到地道的臺灣美食和寶島風情。

第二屆臺灣美食節不僅再次集結了去年人氣爆棚的海瑞貢丸、度小月、範太太滷肉飯、蚵仔煎等排隊美食,更是再尋新美味,帶來了近80家首次亮相的正宗臺灣品牌,給你新鮮豐富的美食新體驗,讓你美味享不停。此次臺灣美食節現場仍舊會有跨海而來的200位臺灣職人親臨提供服務,將再次為重慶市民帶來一場原汁原味的美味盛宴。

○新鮮美味初登場 人氣美食重磅回歸

120+臺灣品牌  規模更大

80+首進品牌 新鮮亮相

200+臺灣職人 跨海而來 真心實意

500+ 臺灣商品 空運登場

此次新光天地以源自臺灣的真材實料精選美食和商品,引進超過20家臺灣知名老字號品牌,80個首度進駐重慶的品牌,其中既有去年臺灣美食節上人氣爆棚的度小月、海瑞貢丸、正立牛肉麵、東石蚵仔煎等臺灣家喻戶曉的老字號,此次還有特意再尋新味,帶來麻油雞面線、古早味豆花、明太子烤餅等臺灣風味小吃,雪之戀、Buonopops、Buoniciao等烘焙名店首次亮相重慶,讓你的味蕾刺激不停。

【美食特搜官再尋新美味 超讚小吃初登場】

臺南米糕:流行百年的府城米食

始創於1907年的臺南小南米糕,也已傳承三代,流行百年了。米糕選用的是臺灣特有的長糯米,蒸熟後,澆上用臺灣黑豬肉特調的肉燥,灑上肉鬆、花生、香菜,再配上幾片酸甜黃瓜,香氣撲鼻,肥而不膩,喚醒人們對米食最原始的渴望。

麻油雞面線:臺灣人的滋補暖胃必備

寧夏夜市圓環邊麻油雞自1965年創立,這份古早味經過三代傳承下來,每天還是人潮爆滿,遠遠就能在街邊聞到麻油的香氣,沁人心脾。麻油堅持三代不變的選用老店麻油,湯底是由半土雞的雞骨和豬骨費時熬製,喝的不僅是麻油香,還有滿滿的膠質。快火和老薑拌炒,保留又脆又軟的原始風味肉質有嚼勁又肥美的土雞,經過麻油的滋潤後,更加鮮嫩好吃,淋上米酒,清新提味,是臺灣人冬季滋補進養的必備佳品哦。

米血糕:獨門配方的「全球最怪食物」  

米血糕無疑是最傳統、歷史最悠久的臺灣小吃之一,顧名思義是用新鮮的豬血加糯米製作而成,或蒸或煮或烤。一塊入口,香軟粘糯,淡淡的甜味中略帶一絲鹹,灑在表面的花生粉精細到沒有粒狀物,完全與米血糕的軟糯配合起來,是女孩子最中意的口感。 

面屋羽立牛肉麵:料理天然健康的食物本味

以獨門麻辣湯汁為基底,加入汆燙好的麵條及靈魂主角 - 牛肉等食材而成,湯濃味醇,紅豔色澤有著濃濃的麻辣香,獨特迷人!配上Q彈咕溜的麵條與鹹香入味的牛肉,每一口都堪稱經典!

古早味豆花寧夏夜市傳統排隊名店

臺北寧夏夜市的古早味豆花,至今已20年頭,秉持著好客的愛心,對食材的堅持,使用天然黃豆,精選黑糖,原物料也都是自家製作,用最天然、簡單的豆花美食,傳遞對客戶的感恩及愛心。最熱門的豆漿豆花,甜而不膩,豆花口感細膩順滑,搭配豆漿的香味,不管是加芋圓還是加紅豆綠豆都超級好吃! 

【人氣排隊美食重磅回歸 美食TOP榜等你打卡】

海瑞貢丸:新竹十大名小吃 傳承三代秘方

在首屆臺灣美食節上大排長隊的新竹第一品牌海瑞貢丸創立於1948年,用百年古法手藝,加上傳承三代的祖傳秘方製作,純肉貢丸Q彈到你懷疑人生,湯頭清爽鮮美、丸子入味彈口。

正立牛肉麵:臺北國際牛肉麵冠軍

正立牛肉麵祖傳三代,曾在臺北牛肉麵節等評選中屢次獲獎,拿手的「真情牛肉麵」介於清燉與紅燒之間,用牛大骨和老母雞長時間熬煮,靠火候逼出牛肉原味,牛筋、牛肚等燉到酥爛入味,加辣椒更夠勁呢。

範太太赤肉飯(瘦肉飯):五十年街頭美食

開立於臺北寧夏夜市的範太太赤肉飯,有著五十年歷史的老字號招牌,以獨門配製秘方醬料、精心熬煮的湯頭絕不放味精,匠心料理成為不容錯過的必吃美食!

東石蚵仔煎:轉角遇到愛的街邊小吃

蚵仔為閩南語,指牡蠣(或稱海蠣)。以鮮蚵、雞蛋、太白粉、地瓜粉、香蔥及海鮮汁作為原料製作而成的特色小吃,口感香脆,內餡香滑。

微熱山丘:一年可以賣出3000萬顆口碑鳳梨酥

一個做了將近五十年糕餅的老師傅的返樸歸真之作,是包含匠心的陽光烘熟美點,用天然的臺灣土產鳳梨作的樸實美點,不含任何人工添加,細心烘焙成讓人心心念念的美味。

糖村:一顆明星牛軋糖,零食界的LV

 小紅書曾公布全世界最好吃的零食名單,超過187萬網友參與,歷時23天的投票,臺灣糖村的牛軋糖入選!咬下口感Q彈,奶香濃鬱,令人忍不住嘴角上揚!

【好吃又好耍 寧夏夜市再返場】

夜市已然是臺灣美食一張不可或缺的文化名片,位於臺北大同區民生西路至南京西路段的寧夏夜市,擁有濃鬱的地方特色與地道的鄉土原味,不僅是遊客們到臺灣必打卡的觀光飲食薈萃地,也是最受本地人歡迎的夜市之一,齊聚臺灣傳統特色小吃,包括蚵仔煎、大腸包小腸、炸雞排、章魚燒、臺式熱狗、滷肉飯,還有現下的爆紅的黑糖珍奶、轟炸魷魚、爆漿芋泥球、炸鮮奶等等各色美味應有盡有,讓你嗨到爆!

臺灣職人

【臺灣水果跨海而來 甘甜風味再升級】

地處熱帶的臺灣盛產各類水果,素有「水果之鄉」的美稱,而用新鮮水果製成的各位果物製品也是香甜美味,唇齒留香。此次臺灣美食節不僅可以品嘗正宗臺灣水果,11/09-11/10、11/16-11/17兩個周末,在展場的主舞臺還會開展趣味水果PK賽,贏取超級大獎哦!

○ 「好呷也好耍」  超讚美味優惠享

1、限量爆款1元特色小吃 連續10天排隊發售

活動時間:11/08—11/17

活動地點:8F 活動空間 贈禮處

活動規則:美食節每日指定攤位將推出一款1元人氣美食,美味特色小吃限量發售。顧客可於早上11:00在贈禮處排隊領取【1元爆款購買券】1張,每人每日限領1張。限量100份,領完即止

11/08、11/09、11/10、11/11、11/12

臺南米糕大門甜不辣米血糕噴水杏鮑菇範太太滷肉飯

11/13、11/14、11/15、11/16 、11/17

古早味豆花Buonopops霜淇淋章魚小丸子旗魚黑輪木果木魚

2、中國農業銀行 團購專場15團30美食通用券

活動時間:11/08—11/17

活動規則:現場微信掃碼立項20團30臺灣美食節美食通用券,綁定農行卡後支付還可獨享15團30美食通用券優惠。

團券方式:關注「金穗慧生活」公眾號,點擊智慧商圈,搜索「新光天地」

活動期間每個用戶限團5張,滿31元即可使用,單筆限用1張,限量700張。

3、happy hour 美味限時買一贈一

活動時間:11/11—11/15

活動規則:活動期間於臺灣美食節8F展場購買指定飲品或小吃,即可享受買一送一優惠(贈品價格不超過購買商品價格)

參與品牌:旗魚黑輪、木果木魚、臺北大串、章魚小丸子、榴槤酥、屏東椰奶、餘記、臺灣肉粽、烤秋刀魚。

○ 玩樂特企    臺灣人文風情活動精彩上演

邀請臺灣在地演藝團隊帶來最具臺灣印象的特色風情表演,有趣好玩的互動環節,臺式懷舊音樂會等,讓顧客可以邊吃邊看邊玩,感受原汁原味的臺灣民俗風情。

臺式陣頭戰鼓表演 11/08 、11/09

氣勢恢宏的鼓藝表演,將為臺灣美食節揭開序幕,震撼的人文技藝,精彩不容錯過。

電音三太子巡遊  11/19、11/10

電音三太子是結合電音和臺灣傳統的民俗藝陣三太子的一種表演,表演者隨著電音跳舞,是臺灣本土特有文化及新興次文化代表。

魅力K歌秀 11/08-11/11

特邀「新元素外籍樂隊」帶來精彩LIVE秀,重慶文藝廣播主持人郝帥親臨現場,與現場觀眾進行別具一格的互動,參與K歌秀還可贏取由魅KTV提供精品好禮一份。

臺式懷舊音樂會11/16-11/17  

知名樂隊將現場演繹臺灣流行經典歌曲,帶你穿越時光,一起回到音樂的流光歲月,現場參與互動還可贏取美食節抵用券哦。

臺灣之旅  旅遊分享  11/09-11/10

臺灣不僅諸多知名美景讓人醉心,還有很多當地人文與特色,等待遊客們的慢慢發掘,本次特別結合臺旅會及中華航空,開展旅遊分享系列活動,讓你看到不同的臺灣之美,細數不同的人文風情與特色。

由臺旅會、長榮航空及中華航空共同舉辦的臺灣旅遊快問快答環節,既有機會贏取精美禮品一份哦。

○ 超夯周年慶   瘋狂優惠zhuan不停

11/01-11/17 新光天地周年慶同期進行中,全館超夯折扣來襲優惠福利享不停。

全館5折起 折後滿送電子金 11/01-11/17

全館單櫃單筆每滿500送50電子金,可累增 

消費滿額賺好禮   11.8-11.11/11.15-11.17 APP會員當日累計消費買滿2000起可享等級好禮 曲奇餅乾、染織冬被、星鑽取暖器 華為mate30、Apple 11Pro等驚喜好禮等你「賺」回家 

超值團團賺 省錢嗨翻天  超值品牌日11/8-11/11、11/15-11/17 新光天地APP 850團1000 11/8-11/11 招行掌上生活APP  800團1000 大牌美妝放肆購! 

11/1-11/17 還有69團100美食券!上井、正鬥、泰香米山茶等超多美食吃個爽  幸運大轉盤 好運常相伴 11/12-11/14   周年慶轉好運!最佳錦鯉就是你活動期間 單日累計消費滿500元  就能參與幸運大轉盤 贏取超值好禮 參與即可100%中獎  1000元購物卡、大牌口紅、護手霜…… 超多好禮等你來開金手指。

編輯|重慶日報食尚專刊劉嶢岐

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