中國人自古就有「黃金情結」，每年大概買斷世界黃金產量的40%。那麼如何確定我們花了大價錢所購買的黃金，是真是假，是純是雜？
方法1 ：電子測金器鑑定
測金器是檢測純金，K金，鉑金，鈀金，白銀等貴金屬純度的高精密儀器，常有密度法測金儀和螢光光譜測金儀之分。
密度法測金儀是利用阿基米德原理，來判讀未知金屬物質密度是否和自然界貴金屬固定密度相吻合，從而初步判斷出未知金屬的種類。
而螢光光譜測金儀亦稱XRF,設備其分析方法，是具有一定能量解析度的X射線探測器同時探測樣品所發出的各種能量特徵X射線，探測器輸出信號幅度與接收到的X射線能量成正比，利用能譜儀分析探測器輸出信號的能量大小及強度，對樣品進行定量，定性分析。
方法 2：試金石測試法
試金石比對法是利用已確定成色的金牌和被測樣品在試金石上磨道，通過對比磨道留下的顏色可確定樣品的成色。
方法3：燒熱法
純金 → 光亮、金黃色
合金 →亞光、黑色
鉑金 →保持白銀色
白色K金→灰色或黑色的氧化物
但是有前提條件，要用1000度以上的火焰燒，用你家煤氣灶燒，真金也會發黑的。
方法4：硝酸測試法
硝酸檢驗是辨別黃金真偽的好辦法。不過由於該試驗用到的硝酸不易獲得，而且在家裡做這樣的試驗也比較危險，如果使用這種方法鑑定時，應注意安全！
1、把金器放入小型的不鏽鋼容器中。
2、滴一滴硝酸在金器上，觀察反應。
如果滴酸處呈現綠色，那麼這件金器要麼是普通金屬製成的，要麼是鍍金的。
如果滴酸處呈現金色，那麼就是鍍金銅。
如果滴酸處呈現牛奶色，就是鍍金銀。
如果滴酸處沒有任何反應，那麼這件金器就是真的。
方法5：刮瓷盤法
這是一種使假金原形畢露的好辦法，不過你的金器可能因此被刮壞。
1、找一個未上釉的瓷盤。如果沒有的話，可以到商店隨便買一件瓷器。
2、用金器刮瓷盤。如果瓷盤上留下黑色刮痕的話，你的金器就不是真金，如果刮痕是金色的話，就是真金。
方法6：磁鐵吸引法
用磁鐵去吸金器。黃金不是磁性金屬，但是鐵、鈷、鎳能被磁鐵吸引，如果黃金中摻有一定量的這三種金屬，的確能被磁鐵吸引。但是吸不住並不代表就是純金。因為可能含有其他金屬（不被磁鐵吸引的金屬），或者裡面摻的鐵鈷鎳太少。
結論：吸不住的不一定是純金，吸的住的一定是假的。
方法1：看顏色
黃金冶煉後純度越高，顏色就會越亮越深。
一般在金含量高於95%的，才能體現出黃金的富貴金色，濃豔亮眼；
90%-95%純度的黃金，顏色就會有點赤淺黃，亮度也減少；
80%-85%純度的黃金，淺黃中就會帶青黃的感覺；
65%-70%純度的黃金，青黃中還會有明顯白光；
50%-60%純度的黃金，只有淡淡黃色；
50%純度都沒有的話，整體發白呈現白色。
方法2：牙咬法
牙咬黃金其實是在測試黃金的硬度。這個方法可以過濾一些純度不高的黃金。純金硬度低，用牙齒咬的話會留下牙印。所以，鑑別純金的時候，可以試試它的硬度，硬度過高的話不可能是純金。（3D硬金除外）一般並不推薦這種簡單有效的方法，因為這可能會對牙齒造成損傷。另外，由於鉛比黃金還軟，所以鍍金鉛上也會留下咬痕，造成鑑定失誤。
1、首先要適當用力咬一下金器。
2、看金器上是否有咬痕。理論上來說，真金被咬以後是會留下咬痕的，咬痕越深，黃金純度也越高。
方法3：聽聲韻
足金、純金首飾的純度非常高，實在沉穩，首飾落地或者互相碰撞的聲音也會低悶沉穩，是「吧嗒」的聲音，並且落地即不動了；而成色差、純度低甚至假黃金落地或者互相磕碰時，會發出「噹噹」的金屬聲音，有時還會跳動聲音，落地後還會跳動。但千萬別用力磕碰，小心變形。
方法4：火燒法
純金是極度的高溫提煉出來冷卻形成的，黃金遇火不會變色，但一般鐵礦遇火都會變黑。如果火燒過之後，混雜比較多其他雜質的黃金就會被燒黑，而高純度的黃金則不會變色依舊金光閃閃。但是不要燒太久 ，否則變形就不好了。
方法5：密度檢驗法
1、稱重。如果你自己沒有天平的話，可以請珠寶商幫你稱，一般是免費的。重量要精確到克。
2、在一個小瓶裡裝滿水。小瓶瓶壁上如果有毫米刻度的話最好，這會助你更方便地完成檢測。水的多少無所謂，只要金器放進去後水不溢出就行，所以不要裝得滿滿當當。在放入金器前和放入金器後，都要仔細記下水位高度。
3、把金器放進量瓶。記錄前後水位的變化，然後計算出水體積的增加值，精確到毫升。
4、用以下公式計算密度。金器密度=金器總重/水增加的體積。如果密度接近19克/毫升，就是真金，或者是密度接近黃金的金屬。根據公式計算得出密度，這個結果就是否接近真金的密度就能確認真假。
注意不同純度的黃金密度也不同：
14K金密度相當於12.9至14.6克/毫升
黃18K金密度相當於15.2至15.9克/毫升
白18K金密度相當於14.7至16.9克/毫升
22K金密度相當於17.7-17至8克/毫升
方法6：光譜分析
為了嚴格檢測黃金飾品的純度還得找專業機構通過X射線光譜分析儀對樣品進行測試，可無損的分析出樣品中黃金及其他雜質含量，一般精度可達到99.9%。