不管是看韓劇還是綜藝節目，
你會發現，口感清爽、酸辣的泡菜，
幾乎每天都裝點著韓國人的餐桌和脾胃。
韓國人可謂將泡菜的做法發揮得淋漓盡致！
比如常見的，韓式泡菜火鍋
其實，泡菜最早出現在《詩經》裡，名為「菹zū」，意思為酸菜，它起源於重慶市江北縣，是由重慶泡菜演變而來。據歷史記載，當時薛仁貴將軍被發配高麗時，所帶的一支隊伍是重慶人，是他們將醃菜的技術傳入了朝鮮半島。傳入高麗後，經過一系列改良，泡菜中又多了水果、海產等輔料。16世紀之後，辣椒傳入韓國，泡菜又多了一味絕佳的調味品。辣椒不僅能去除魚類腥味，還能增進食慾。除了在韓國風靡之外，我國東北地區的朝鮮族在冬天也會製作泡菜。尤其是辣白菜，更是東北菜桌上的「常客」 ，是許多東北人的「心頭愛」 。
今天給大家推薦的這款名叫「還口以」的辣白菜，跟常見的韓式泡菜相比（發酵程度高，味道重，酸度辣度高，偏鹹），更適合國人食用！酸甜微辣，口水決堤
吃一口就上癮
500g/袋，3包不到30元！
掃碼購買
微酸微甜微辣，口感爽脆，鹹度適中，味道層次更豐富，尤其是在冬天，吃一口下去沁人心脾，特別舒爽，還解油膩！
跟那種大半顆偏完整的辣白菜不同，這個辣白菜是切好的小段式，吃起來很方便，不用再二次切了！不管是做佐味小食，還是火鍋、煲湯的配菜，都能吃出不同的美味！想要做出美味可口的辣白菜，那白菜必然不能選差的。還口以選用「外葉濃綠、內葉鮮黃，口感鮮爽，營養價值高」的優質黃心白菜，這可是製作韓式泡菜的專用白菜品種。
秘制配方來自韓國，但又在我們的飲食習慣上做了調整，讓白菜酸、甜、辣的味道恰到好處。
在生產工藝上，採用鹽醃製脫水，而非市面上普遍的沸水脫水。最大程度上保存了白菜自身的脆、甜、鮮的口感。
在專業機器拌醬使其入味後，再經過人工醃製：把白菜的每一層葉片上抹上辣醬，所有的白菜均勻塗抹好辣醬後，再把之前拌好的蔥段放入辣白菜中，用手抓勻，最後裝袋保鮮，進行適當時間的封存。辣白菜中，含有豐富的維生素、膳食纖維和抗氧化物質，能促進腸道蠕動，幫助消化。
並且，辣白菜的維C含量，竟然高於蘋果，跟柑橘類的水果在一個水平線上，可以說是泡菜界的「維C大佬」！像韓國很多小姐姐們，常年吃泡菜，依然膚白貌美，身材纖細。對於中老年人和體型偏胖的人來說，白菜的熱量也很低，多吃還能有助於掉脂肪~作為佐味小食，當你吃麵、喝粥、吃米飯的時候，來上一口酸酸、辣辣、甜甜的辣白菜，這種清爽舒脆的感覺，根本停不下來~
做法：新鮮白菜鋪滿鍋底，再放上一層辣白菜，依次擺上香菇、豆腐、年糕、午餐肉、芝士、辛拉麵等各種你愛吃的，加水，放韓式辣醬，慢火燉煮，煮到咕嚕咕嚕冒泡泡……
約上三五好友，圍爐而坐，來點小酒，實在是一件快樂而愜意的美事！
做法：將切好的蔥末和辣白菜丁，依次倒入熱好油的鍋中翻炒片刻（辣白菜已經有鹹味了，可以不用再加鹽）；接著倒入米飯翻炒均勻，再配上一個煎蛋簡直完美！
做法：土豆片沸水煮1分鐘後撈出；起鍋熱油，放五花肉翻炒變色，下蒜末炒香，再下入土豆片翻炒均勻。當土豆片炒的油亮時，加辣白菜、醬油、白糖、辣椒粉翻炒均勻。最後放蔥花、少許鹽、雞精，即可出鍋開吃！
配上大米飯一起吃，那下飯程度堪稱一絕！
每到夜晚你特別餓時候，又擔心吃宵夜會長肉，完全可以來幾口這個，解饞又滿足，超帶感……
我們特別認真的送去做了檢測，檢測報告中各項指標都達標~泡菜富含纖維素、維生素和益生菌，曾經被美國《健康雜誌》評選為世界五大健康食品之一。另外，這款韓式辣白菜，因其獨特脆爽的嚼勁、甜辣的口感，得到了大眾一致的好評。品嘗過這款辣白菜的用戶，更是對它讚不絕口！更值得一提的是，每袋500g，有足足一斤的量！拿在手裡沉甸甸的，3袋也還不到30塊錢還包郵，比超市裡買的便宜太多！這種家庭常備菜，很適合多囤多買~還口以辣小白菜
500g
免切 開袋即食 韓式泡菜/辣白菜
酸甜微辣，口水決堤
吃一口就上癮
冷藏30天，冷凍90天
戳閱讀原文↓↓，每一口都是健康的味道~！