五大創新技術顛覆行業,百勝圖Barsetto帶來專業級咖啡新體驗

2020-12-23 參考經濟網

如今,咖啡館、咖啡自動售賣機、便利店咖啡等層出不窮,咖啡已經成為人們日常生活的一部分。隨著人均消費的增長以及人們對生活質量要求的提高,年輕一代對咖啡飲品的喜愛也逐漸提升,從而帶動了咖啡行業快速增長。從市場數據來看,中國咖啡消費年均增速達15%,遠高於世界2%的增速,預計2025年中國咖啡市場規模將達到2171億元。

面對規模如此龐大的咖啡市場,作為具有百年歷史的百勝圖Barsetto咖啡也在不斷進行技術創新,致力於為更多用戶帶來更優質的咖啡體驗。所推出的百勝圖Barsetto研磨半自動咖啡機BAE01,創新性的將五大技術沉澱融入其中,讓用戶在家中也能享受專業級的咖啡品質。

 

 

 

 

錐刀式磨豆器

百勝圖Barsetto研磨半自動咖啡機BAE01採用不鏽鋼錐刀器,通過「兩個錐刀刺」之間產生研磨動作,一個移動的磨輪和一個非移動的接觸面,顆粒間不需要靠推擠的方式即可將咖啡推出。與平磨式磨豆器相比,錐刀式磨豆器研磨出的咖啡顆粒更均勻,不容易產生雜味和澀味,大大提升了咖啡風味的層次感。

 

預浸泡系統

咖啡衝泡前,百勝圖Barsetto研磨半自動咖啡機BAE01的預浸泡系統會先浸泡咖啡粉,更完全地提取咖啡粉的醇香。預先浸泡咖啡粉也可以最大限度地降低引流和細粉轉移的可能性,提升Espresso的風味,保證做出的每一杯Espresso都香醇濃鬱。

 

58mm專業衝煮系統

Espresso是意式咖啡的靈魂。為了讓Espresso有更多風味,百勝圖Barsetto研磨半自動咖啡機BAE01在衝煮頭處採用了58mm專業級衝煮頭,搭配多種商用配件,可以讓Espresso的萃取更具深度,使油脂更加豐富、細膩、口感醇厚。

 

雙PID溫控系統

水溫是影響咖啡口感的重要因素之一。咖啡的最佳萃取溫度是92°C,百勝圖Barsetto研磨半自動咖啡機BAE01具備雙PID溫控系統,能夠提供92±2°C精準穩定的溫度控制,保證萃取過程中咖啡口感的均衡,從而帶來更為香醇細膩的咖啡。

 

義大利進口ULKA水泵

普通的家用咖啡機由於無法提供高水壓以及穩定的萃取壓力,在油脂萃取能力上普遍達不到理想效果,而百勝圖這款研磨半自動咖啡機可以很好的解決這一痛點。其採用義大利進口ULKA水泵,水壓達到15Bar,能夠更完美的控制萃取壓力以及出水量,快速穿透咖啡粉餅,充分釋放咖啡中的黃金油脂。

百勝圖Barsetto研磨半自動咖啡機秉承著為消費者提供一杯完美咖啡的理念,堅持用專業的研發技術、可靠的產品質量,讓消費者輕鬆享受到優質的咖啡。未來,百勝圖Barsetto將繼續進行產品的技術研究與創新,為廣大消費者提供更具品質、更高質量的咖啡產品。

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

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