中國教育報-中國教育新聞網青島9月1日訊（記者 孫軍）日前，沉寂已久的校園又恢復往日的歡聲笑語，青島市120萬名中小學生開啟了秋季新學期生活。今天記者再次走進校園採訪，發現「節約糧食、踐行光碟行動」成為全市各中小學新學期的一項大事。這緣於日前青島市教育局發起「勤儉節約,從我做起」倡議,得到各學校積極響應,各學校都向師生及家長發出了「節約糧食」的倡議。
「一粥一飯,當思來之不易。」勤儉節約是中華民族的傳統美德,是踐行社會主義核心價值觀的生動體現。在青島博文小學開學典禮上,一群身穿迷你版廚師服的「光碟小幫廚」用古詩新唱的方式向全校師生倡議堅決制止餐飲浪費,讓節儉用餐、健康飲食成為愛國新風尚；學生們用一場時尚環保服飾秀向隊員們傳遞低碳環保、節約資源的理念。與此同時,學校在開學季提出「限塑令」抵制塑料書皮,提倡將愛護書本與廢物利用結合起來,改用封存美好回憶於新時代的無塑書皮；在青島金門路小學的開學典禮上，學校呼籲「小金童們」行動起來，在衣食住行日常生活中體會成長，傳承發揚節儉這一中華民族的傳統美德，將節約糧食作為自己應盡的責任和義務。
走進青島啟元學校食堂,記者就看到牆面四周張貼著「一粥一飯,當思來之不易」「天地『糧』心,珍食莫蝕」「勿以善小而不為,請珍惜每一粒米」等宣傳標語。作為九年一貫制學校,青島啟元學校每天中午錯時就餐。11點30分左右,初中部學生有序進入食堂,排隊打餐，為落實疫情防控的要求,學校食堂按照標準菜量給學生搭配午飯,學生可以根據自己的飯量,主動向工作人員提出增加或減少菜量。校長周韞軼告訴記者,在8月31日的開學第一課上,學校向學生宣布「在校就餐八常規」,教師更是以身作則,把餐盤飯菜吃得乾乾淨淨。同時,各班還精心準備以「惜物愛物,文明踐行」為主題的班會,引導學生積極爭做宣傳志願者,通過徵集「節約行動三字經」、「勤儉漫畫集」、「節儉提示語」等活動,在全校師生內心深處,烙印下勤儉節約的傳統美德。 中午開飯時間，青島新昌路小學青菜、肉等營養搭配均衡的午餐讓學生胃口大開，每名學生都努力吃下餐盤中的最後一粒米和一根菜，將飯菜吃得乾乾淨淨；青島富源路小學以「小手拉大手，勤儉節約齊踐行」為主題的開學典禮同樣聚焦「節約」，學生通過情景劇表演、社會實踐成果匯報的方式，倡導師生做光碟行動、垃圾分類、環保節能的「代言人」，與家長一起小手拉大手，共同踐行「惜物」的好做法。
中午，小學生打開飯盒，看到的是戰爭年代的「標配」——窩窩頭、鹹菜和稀飯。學校特別邀請在對越自衛反擊戰中榮立三等功的老兵宋進華走進校園，通過直播的方式，和學生共進午餐，呼籲學生愛惜糧食、勤儉節約，杜絕浪費。學生學著宋爺爺的樣子，把飯菜吃得乾乾淨淨。「我們在教育學生要節約糧食的同時，也讓孩子親身體驗過去吃窩頭的年代。 」青島市實驗小學校長梁景萱說；青島第二實驗初級中學歷來重視對學生良好行為習慣的培養，每天中午用餐完畢，學生會主動將餐盤裡剩餘殘渣、湯汁倒入泔水桶。全校共有2000餘名學生，所有人的殘渣湯汁倒不滿一個泔水桶是常態。據校長戰志蛟介紹，在開學典禮上，學校再次強調了節約糧食的良好校風，後續還將針對初一新生展開習慣培養專題教育；青島仁愛學校在新學期第一課上向學生發出「光碟行動」倡議書，七年級一班學生邢忠旭作為代表倡議全體同學飯後留下「閃亮光碟」,讓節儉用餐、健康飲食成為自覺行動,人人爭做踐行「光碟行動」的好隊員；青島北山二路小學少先隊員和中隊輔導員一起籤訂倡議書,堅決制止餐飲浪費行為,切實培養節約習慣。
展示假期裡的「我是好少年,節約看餐盤」實踐成果成為青島山東路小學各班級的開學主題。學生李一楠圍繞「我是好少年,節約看餐盤」的主題,創作了一份手抄報。手抄報中,不僅配上了《憫農》這首與活動主題密切相關的詩,還以抽象的形式展現了莊稼、小同學、餐盤、廚餘車等之間的邏輯關係:莊稼成長不易,糧食得來不易,同學們要節約糧食,就餐時要力爭光碟。如果大家都這樣做,那廚餘車也可以少拉一點,少跑一點,這樣也是節約了社會資源。
「對我而言,在家種水稻是一次嶄新的嘗試,真正體驗到了播種時的期待、耕種的辛勞、抽穗的快樂,更加深刻地理解糧食和土地的彌足珍貴……」青島鞍山二路小學向全校發出「勤儉節約不浪費,熱愛勞動多實踐」的倡議,爭做紅領巾「光碟小衛士」。
青島嶗山區第三實驗小學從防疫、節約、讀書、運動等4個方面,對學生新學期寄予厚望,希望學生自覺規範就餐行為,杜絕餐桌浪費,養成文明用餐的良好習慣。不僅如此,還要珍惜身邊的水、電、學習用品等,這些資源都來之不易,珍惜資源就是愛國,就是新時代小學生的文明新風尚。
作者：孫軍