現在人們的經濟壓力越來越大，很多的夫妻不甘心為別人打工，而夫妻創業是時下一種很流行的創業模式，夫妻兩可以相互配合，一個主外一個主內，互相信任，又有默契，工作效率肯定是旁人比不了，踏實勤奮肯定是比小兩口在外打工賺的多。
至於做什麼項目嘛，當然還是餐飲行業，兩夫妻經營一家小餐館，再合適不過了，小餐館的成本低，但是利潤很高，而且收益快，不壓款，有充裕的現金流。因此餐館是很多創業小夫妻的首選。比如一家淮南牛肉湯店，只需要一間不大幾十平米的門面，一個廚房就足夠了。投資不多，菜品也不需要特別花裡胡哨。再加上夫妻倆自己經營動手，可以大大地減少人工和其他成本。而且效率這塊，用別人的工，肯定是沒有自己經營得那麼上心的。
如果您想說，牛肉湯確實還不錯，畢竟馬上進入秋天，天氣變冷，大家都喜歡在冷天喝上一碗熱湯。而且投資成本低，大眾容易接受，但是我們小夫妻沒做過牛肉湯，想學的話又沒有門路。
那麼我來告訴你，李浩「牛開得勝」淮南牛肉湯創始人，自幼喝牛肉湯長大，深得淮南牛肉湯之精髓，深知湯之靈魂在於用心。李浩向淮南老鄉制湯傳人習得牛肉湯烹調技藝，於公元2012年創立「牛開得勝」淮南牛肉湯品牌，傳承古法，牛骨熬湯，將牛肉湯這款千年名吃，非物質文化遺產傳承於世。其牛肉所選用的是淮河南岸黃牛肉腿棒骨和牛精肉，加上祖傳秘制配方，二十三種藥材，分季節選配，精研細磨，經過十八小時文火熬製，不復加水，不留湯，確保新鮮、原汁原味、味道一絕。
而且牛開得勝牛肉湯的口碑很好，店裡有上下兩層，一樓是對外營業，二樓是教學員的，學員練習的成品都可以在店裡對外銷售，師傅在旁邊指導，保證學員學到真技術，真味道，回去開店做出的味道也跟學習的時候一模一樣，保證店內的生意火爆。現在李浩師傅的學員遍布全國各地，大江南北。
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