冬至早上為啥吃餃子

2020-12-23 齊魯壹點

文/二傻傻 編輯/淑為 圖片/網絡

今天又到冬至節,前兩天娘就打電話過來一再叮囑,「冬至別忘了吃餃子哦,冬至早上吃餃子,耳朵凍不掉」。

我在想為啥吃餃子耳朵就凍不掉呢?餃子和耳朵的形狀差不多,吃啥補啥,是不是吃耳朵形狀的東西就補耳朵,冬天就凍不掉堅強的耳朵了呢?

帶著疑問,問了度娘,緣來如此:

張仲景在長沙做太守,有一年,從長沙回南陽,經過白河時看到兩岸的鄉親父老饑寒交迫,不少人耳朵都凍壞了,就在東關做義診,將具有溫補作用的食材熬煮後包在麵皮裡面,然後煮熟,端給前來求診的人,人們吃了這些食物後凍傷的耳朵逐漸恢復,後來就學著張仲景的製作步驟,做成了餃子,每年冬至都要食用,經過上千年的發展,餃子已經成為了冬至節氣的傳統食物之一。

看著碗裡自己包的蹩腳的餃子,吃著還真不孬嘞,韭菜的鮮味,雞蛋的營養。吩咐著孩子們,「多吃點多吃點,一人兩碗,吃了耳朵凍不掉,還能長心眼呢,哈哈!」,順便揪了揪孩子的大耳朵:「你看看,耳朵長得更牢了!」

團團圓圓冬至餃,歡歡樂樂一家人。

壹點號心夢文學

相關焦點

  • 冬至為啥吃餃子?抬頭看天就明白
    冬至月亮順應天道是我國歷來的傳統。冬至正好是上弦月,像不像餃子?所以這時候吃餃子很合適。而八月十五是滿月,所以這時候吃圓圓的月餅正好。但如果反過來,冬至改吃月餅,中秋改吃餃子,這我們會覺得有點奇怪,因為不順應天時。按這個道理,正月十五吃什麼?其實吃餃子也湊合,因為也有點圓,但最好是湯圓,正月十五也是月圓之時嘛。
  • 冬至餃子,你吃了嗎?
    我們迎來冬至節氣在北方,餃子是冬至的「標配」冬天天寒,容易凍著耳朵而餃子形如「耳朵」小編兒時,奶奶常說「吃餃子可以保護耳朵」(陝視網友供圖)可能工作日更多小夥伴沒辦法在家包餃子選擇了在餐館吃你吃的啥餡的?
  • 今日冬至,我們吃了最河南的一頓餃子 | 豫記
    「沒忘,今天公司還要包餃子呢,肯定有餃子吃。」 俗話說的好,冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。冬至大如年,河南人特別看重這一天,每到冬至,各家各戶,除了餃子,幾乎沒有第二樣飯。 早上一到公司,就看到LED屏變成了「冬至陽生 豫來豫好 豫記2020包餃子大會」。
  • 冬至的習俗與美食有哪些 ?冬至為什麼要吃餃子?
    冬至的傳統美食1、吃餃子:餃子是北方的傳統麵食,在很多傳統節日中北方人都會吃餃子,冬至日也不例外,俗話說「冬至大如年」所以,北方在冬至日家家戶戶都會吃餃子,並且民間還有冬至日吃餃子不凍耳朵的說法。2、吃湯圓:上海地區冬至日都會吃湯圓,因為湯圓寓意著「團圓」「圓滿」,冬至日吃湯圓是個好兆頭。
  • 2020冬至吃餃子祝福語說說一句話短語 冬至吃餃子文案句子
    工作再忙,學業再累,也不要忘記冬至吃頓餃子,還不要忘記喝口湯,餃子排成排,幸福好運接力來,餃子堆成山,財源滾滾等你搬,關於餃子的祝福語有很多,下面帶來2020冬至吃餃子祝福語和文案句子。  2020冬至吃餃子祝福語帶圖片  熱騰騰的水餃,是冬至裡最動人的溫暖;白茫茫的大地,是聖誕節最溫馨的浪漫;喜洋洋的笑臉,是元旦裡最幸福的團圓。
  • 冬至吃餃子的由來及意義寓意 冬至吃餃子有什麼特殊含義
    冬至吃餃子的由來冬至吃餃子相傳與東漢末年著名醫學家張仲景有關。張仲景出生在沒落的官潦家庭。其父親張宗漢是個讀書人。在朝廷做官。由於家庭的特殊條件,他從小就有機會接觸到許多典籍。他勤奮好學,並且酷愛醫學。
  • 冬至吃餃子原來有這樣的緣故!人參餃子更不能錯過!
    冬至,俗稱「冬節」「長至節」或「亞歲」等。冬至被當作一個較大節日,有「冬至大如年」的說法,而且有慶賀冬至的習俗。每年農曆冬至這天,餃子是必不可少的節日飯。
  • 俗話說,冬至餃子夏至面!那冬至為什麼要吃餃子呢?
    冬至為什麼要吃餃子?整理|劉文清冬至在每年的陽曆12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗,諺語:冬至到,吃水餃,還有關於該節氣的詩詞和影視作品。冬至為啥要吃餃子你知道嗎?一起來看看吧!
  • 冬至吃什麼|冬至為什麼吃餃子|冬至是幾月幾號2020年
    冬至吃什麼|冬至為什麼吃餃子|冬至是幾月幾號2020年:小編現整理了冬至是幾月幾號2020年|冬至吃什麼|冬至為什麼吃餃子的相關內容,希望幫大家更好的了解冬至。各地在冬至時有不同的風俗,北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米糰、冬至長線面的習慣,而蘇北人在冬至時吃大蔥炒豆腐。冬至吃餃子還有說是不忘「醫聖」張仲景「祛寒嬌耳湯」之恩。至今南陽仍有「冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管」的民謠。每年農曆冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺云:「十月一,冬至到家戶戶吃水餃。」
  • 冬至吃什麼|冬至是幾月幾號2020年|冬至吃餃子寓意
    冬至是幾月幾號2020年|冬至當天吃什麼|冬至吃餃子寓意:小編現整理了冬至是幾月幾號2020年、冬至當天吃什麼、冬至吃餃子寓意的相關內容,希望幫大家更好的了解冬至。冬至是幾月幾號2020年:2020年12月21日,星期一,農曆十一月初七
  • 喝雞湯吃餃子 南京人的冬至「大如年」
    冬至,既是二十四節氣中一個重要節氣,也是中國人重視的傳統節日。  俗話說「冬至大如年」,昨日的南京城,處處洋溢著濃厚的節日氣氛。走在河西街頭,「冬至」卡通玩偶提醒大家,吃頓餃子是冬至不可或缺的儀式。走進綠柳居、永和園、真知味等品牌餐飲門店,雞湯、豆腐等老南京冬至特色飲食喚醒了市民的節日記憶。夜幕降臨,新街口新百大樓巨大玻璃幕牆閃現出「冬至大如年」標語,提醒著人們這是「我們的節日」。
  • 上海習俗|冬至吃餃子,還是吃湯圓?
    時間一長,居然,有個別土生土長的上海人,也起勁地在圈子裡曬起餃子的照片。更有趣的是,家門口開的某餃子店,到了冬至這天,排起長長的隊伍,馬路上,寒冷的空氣裡瀰漫著一股股韭菜味……仿佛,上海人到了冬至,一律吃餃子。於是,有人在圈裡貼出帖子:冬至,上海人應該吃圓子。馬上有人跟帖:應該吃餃子。
  • 武漢鐵院冬至請全校師生吃餃子
    楚天都市報12月21日訊(記者張屏 通訊員陳紅豔)今日中午,武漢鐵路職業技術學院全校近14000名師生過豪華冬至,每人均領到了學校提供的熱乎的冬至餃子。這餃子可是大家自己「掙」來的——12月10日,該校在發布校歌《武漢鐵院之歌》時曾許下承諾,只要在網絡音樂平臺上對校歌的預約量達到19560人,就能解鎖一頓供給全校師生的冬至餃子。「學校師生、學生家長、校友們的戰鬥力驚人,不過幾天就達標了。我們也未雨綢繆,早早就備下了餃子,上周五,近6萬元的餃子已經到位。」
  • 冬至不光吃餃子,還有別的「國潮」
    「天時人事日相催,冬至陽生春又來。」昨天,「冬至」悄然而至。而省會素來有「冬至吃餃子」的習俗。對此,河北省民俗文化協會會長袁學駿說,冬至吃的不只是餃子,可能更是嚮往家庭的團圓氛圍,家的觀念、家的味道才是冬至最根本的味道。
  • 冬至到! | 今天別忘吃餃子!
    冬至到! | 今天別忘吃餃子!花園萬象欄目視頻:冬至到 吃水餃冬至俗稱冬節、常至節等,屬於中國二十四節氣,兼具自然和人文兩大內涵,因此冬至要吃餃子也屬於獨特的節令食文化。
  • 冬至丨除了餃子還吃啥?
    冬至飲食 冬至是陰陽二氣的自然轉化,是上天賜予的福氣。冬至養生,我國各地吃餃子成了最大的習俗,北方地區有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米糰、冬至釀酒的習慣。在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長一歲的說法,俗稱「添歲」。
  • 冬至吃餃子還是吃湯圓 冬至節氣南北方各地的飲食習俗盤點
    冬至吃餃子還是吃湯圓  北方吃餃子  「冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。」在中國北方,有冬至吃餃子的風俗。每年一到這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。  據說,餃子早在三國的時候就有了,不過那會的餃子跟現在的餛飩差不多,煮熟以後和湯一起盛在碗裡混著吃,所以當時的人們把餃子叫「餛飩」。直到唐代以後,餃子才變得和現在一樣。
  • 冬至寄語2020冬至文案朋友圈說說 冬至吃餃子吃湯圓心情句子
    陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰「冬至」。 冬至朋友圈文案說說送給大家,祝大家冬至快樂。  小熊藏進冬天 萬物開始冬眠  冬至快樂呀⃙要不你陪我吃餃子 我陪你吃湯圓啊  家家搗米做湯圓 知是明朝冬至天  白天最是時光短 花餃入湯暖夜長  祝眉目舒展 順祝冬安
  • 冬至到,小布請您吃餃子!
    我國南北各地在冬至時有不同的風俗,經過歷史發展,形成了獨特的節令食文化。我國南方一些地方有冬至宴飲的傳統,而北方多數地方則有冬至吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓,便用羊肉和一些驅寒藥材以及麵皮,包成像耳朵的樣子,做成一種叫「驅寒嬌耳湯」的藥物,施捨給百姓吃。後來,每逢冬至,人們便模仿做著吃,形成了習俗。
  • 今天你吃餃子了?「不端冬至餃子碗,凍掉耳朵沒人管」啥意思
    導讀:「不端冬至餃子碗,凍掉耳朵沒人管」啥意思?今天你吃餃子了?今天到冬至了,早上就去割了一斤豬肉,28元一斤,看到買豬肉的人都圍滿了,大概都是趁著冬至節這天做臘肉的吧,我是沒準備做臘肉的,豬肉太貴了,只是買一斤豬肉做新肉餃子吃,因為冬至節有「不端冬至餃子碗,凍掉耳朵沒人管」的說法。今天確實是很冷,野外下很大的霜,地都結冰了。