要說全球葡萄酒誰最具備貴族氣質,那一定是羅曼尼康帝,藍裕文化酒莊規劃設計院了解到,全球知名的葡萄酒專業搜索網站wine-searcher公布了2020年度全球最貴葡萄酒(The Most Expensive Wines of the World)的前五十名名單。
毫無疑問,勃艮第再次笑傲群雄。除了一款德國雷司令和一款葡萄牙加強酒外,剩餘8個名額均被勃艮第葡萄酒瓜分。另外,藍裕文化酒莊設計院發現,前十名中出現了三個新面孔,分別是排第3,第8和第10位的Henri Jayer Cros Parantoux, Graham's Ne Oublie 和 the Domaine d'Auvenay B tard-Montrachet。其中,前兩個都是因為存世稀少而入榜,自亨利·傑耶(Henri Jayer)於2006年去世以來,其存世的遺作也越來越少;而Graham's Ne Oublie 是一款1882年儲存至今的茶色波特,僅發售了665瓶;Domaine d'Auvenay 則是勃艮第女王Leroy的酒,在過去12個月中,平均價格上漲了16%,從而使它取代了Chevalier-Montrachet入圍榜單。
評價標準
WS創立於1999年,總部位於紐西蘭,目前有超過來自82300個酒商在售的875萬款葡萄酒的價格信息,而且這些數據每時每刻都在更新與增長。WS還有專業的葡萄品種和產區資料庫
表格以該網站上的均價為對比,以標準容量為750ml計算,得出了全球最貴的10款葡萄酒榜單。要想參與對比,這款酒必須在全球有超過5個賣家報價,必須至少有4個年份酒款,其中兩個年份必須在10年酒齡以上。其中特殊裝或紀念版不包含在內。簡而言之,對比的就是正常情況下,哪10款酒在全球範圍內賣得最貴。
2020前十
這份榜單的前十名分別是:
羅曼尼康帝酒莊羅曼尼康帝特級園乾紅葡萄酒
勒樺酒莊慕西尼特級園乾紅葡萄酒
亨利賈葉帕蘭圖沃恩羅曼尼一級園乾紅葡萄酒
伊慕酒莊沙茲堡雷司令枯萄逐粒精選甜白葡萄酒
喬治·魯米耶酒莊慕西尼特級園乾紅葡萄酒
勒弗萊酒莊蒙哈榭特級園乾白葡萄酒
格蘭姆酒莊奧布裡茶色波特加強酒
勒樺酒莊香貝坦特級園乾紅葡萄酒
羅曼尼康帝酒莊蒙哈榭特級園乾白葡萄酒
奧維那酒莊巴塔蒙哈榭特級園乾白葡萄酒
下面藍裕文化酒莊規劃設計院為大家簡要介紹。
1
羅曼尼·康帝酒莊羅曼尼·康帝特級園乾紅葡萄酒
Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti Grand Cru
WS最新均價:$19847
羅曼尼 康帝酒莊(Domain de La Romanee-Conti),簡稱為DRC,位於法國兩大著名產區之一勃艮第(Burgundy),園坐擁「天下第一酒園」的美譽,每年的葡萄酒產量極低,是世界上最貴的葡萄酒品牌之一。可以毫不誇張的說,對於比肩波爾多的法國葡萄酒產區來說,一個羅曼尼 康帝就可以撐起整個整個勃艮第,它是一個「浪漫到家」的酒莊。
羅曼尼 康帝葡萄園坐落在沃森-羅曼尼村的西面夜丘(Cote de Nuits)地區最好的地段,是法國最古老的葡萄園之一,如果說羅曼尼 康帝葡萄園「天生麗質」,那麼她受到的待遇也絕對屬於公主級別。
羅曼尼·康帝酒莊主要擁有 7 個特級園,讓羅曼尼·康帝酒莊得名的,就是這片傳奇的羅曼尼·康帝特級園,也是酒莊的 2 個獨佔園之一(另一個是La T che)。該園僅有 1.8 公頃,且自 1580 年以來,就連一釐米的變更都沒有過。目前,這片葡萄園每年只出產 4000 瓶左右的葡萄酒。
2
勒樺酒莊慕西尼特級園乾紅葡萄酒
Domaine Leroy Musigny Grand Cru
WS最新均價:$17235
勒樺酒莊(Domaine Leroy)位於法國勃艮第博納區(Cote de Beaune)的默爾索(Meursult)產區。作為唯一能比肩「酒王之王」羅曼尼·康帝(Domaine de la Romanee-Conti)的勃艮第酒莊,勒樺的葡萄酒毫無疑問成為了這片土地上的一座風標。
△茹 貝茨-勒樺(Lalou Bize-Leroy)
弗朗柯斯·勒樺(Francois Leroy)於 1868 年成立勒樺酒商(Maison Leroy),多年來主要從葡萄農手上購買優質葡萄釀酒出售,也會直接從不同酒莊挑選優質酒款銷往全球。家族酒商事業代代相傳,由亨利 · 勒樺(Henri Leroy)經營。
1942 年,亨利替家族做出了一個重要的決定,買下了羅曼尼 · 康帝酒莊 50 %的所有權,成為這座勃艮第名莊的聯合主人,所以當時康帝酒莊的葡萄酒也通過勒樺商社出售。
亨利去世後,拉露夫人接管了家族事業。她一方面加入羅曼尼 · 康帝酒莊的管理,另一方面果斷引進日資,將三分之一祖業出售給日本進口商高島(Takashimaya),並用獲得的資金購買了眾多優質葡萄園,成立了勒樺酒莊。
酒莊所有葡萄園都施行生物動力法種植,不使用任何化學合成物質。如今勒樺酒莊擁有 21.997 公頃的葡萄園,勒樺酒莊在特級葡萄園區擁有 9 塊特級園,面積接近 17 英畝。酒莊出品的這款慕西尼特級園是香波-慕西尼村(Chambolle-Musigny)最貴的葡萄酒之一,其稅前均價在2017至2018年間暴漲近萬美元,勢頭之強勁實在令人驚嘆。
3
亨利賈葉帕蘭圖沃恩羅曼尼一級園乾紅葡萄酒
Henri Jayer Cros Parantoux,Vosne-Romanée Premier Cru
WS最新均價:$14890
亨利·賈葉(Henri Jayer),一個在勃艮第葡萄酒愛好者心中已經被封神的名字。這位廣受尊敬和追捧的勃艮第酒農在2006年9月20日仙逝之後,存世的遺作不斷在拍賣會中賣出創下紀錄的天價,甚至可以遠超同年份的「酒之至尊」羅曼尼康帝。
△亨利·賈葉 Henri Jayer (1922-2006)
酒神的作品,隨著市場上來源可信貨源的逐漸消失和老年份適飲期的過去,將徹底成為不可能再被體驗的傳奇。亨利賈葉帕蘭圖共出產24個年份,貼有Henri Jayer酒標的最後一個年份是2001年。
4
伊慕酒莊沙茲堡雷司令枯萄逐粒精選甜白葡萄酒
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel
WS最新均價:$14857
伊慕酒莊(Egon Muller)位於德國摩澤爾(Mosel)產區,酒莊生產的雷司令白葡萄酒非常出色,被全世界葡萄酒愛好者稱之為「德國雷司令之王」。位列羅伯特 帕克(Robert Parker)頂級156酒莊。
追溯伊慕酒莊的歷史,可自6世紀建成的聖瑪麗亞修道院(Sankt Maria vonTrier)說起。該院建在維庭根(Wiltingen)鎮附近的一座名叫沙茲堡(Scharzhofberg)的小山上。隨著法國勢力進入了萊茵河流域,」教產還俗」的運動於是展開,1797年,菲力克斯 慕勒(Felix Muller)便趁機購得此酒莊。此後,酒莊一直歸慕勒家族所有,至今已經是第六代伊貢 穆勒(Egon Muller)。
1794年10月初,法國軍隊攻佔德國科隆與波昂,佔領了整個盛產美酒的萊茵河。教會與貴族所擁有的龐大葡萄園被充公拍賣,小農制的葡萄園於是如雨後春筍般地成立。截至目前約有2600個葡萄園,開啟了德國葡萄酒的新紀元,也造就了生產世界最昂貴葡萄酒酒莊之一――伊慕酒莊酒莊的誕生。
穆勒家族擁有約7公頃的沙茲堡葡萄園,坐落在坡度達50°的陡峭山坡地,片巖石質土壤上。這種土壤有非常好的排水性,另外容易吸收太陽的熱量,增加葡萄園的溫度。全部種植雷司令,其中3公頃是倖存下來的19世紀未進行嫁接的葡萄樹,其餘的都是在第2次世界大戰前栽種的葡萄樹。除此之外,酒莊進來還在附近購得一些葡萄園。伊慕酒莊的葡萄園管理屬於比較保守嚴格的方式,多次中耕,冬季修剪控制產量。伊慕酒莊在摩澤爾(Mosel)的葡萄園都位於薩爾(Saar)。沙茲堡地理位置比較特殊,此園分布在山谷裡,海拔也比大部分園更高,所以這裡是整個薩爾產區最涼爽的之一。伊慕的TBA年均產量僅有區區200-300瓶,只在頂級年份才會釀造,甚至只能在拍賣會上見到。
5
喬治·魯米耶酒莊慕西尼特級園乾紅葡萄酒
Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru
WS最新均價:$13716
喬治·魯米耶酒莊(Domaine G.Roumier)由喬治·魯米耶家族發展,壯大。1924年,喬治·魯米耶定居於香波·蜜思妮(Chambolle Musigny)。該酒莊原本屬於他妻子的家族,後來由喬治·魯米耶掌管。那時,魯米耶酒莊的葡萄酒大都銷往當地酒商。1945年,喬治·魯米耶開始在酒莊實行裝瓶。從那以後,標有「喬治·魯米耶」的葡萄酒聲名鵲起。隨後,他不斷地擴充自己的酒莊。1953年,他的兒子吉恩-瑪麗·魯米耶(Jean-Marie Roumier)開始掌管酒莊。吉恩-瑪麗也追隨其父親的步伐,擴充葡萄園。他先後收購了哥爾頓·查特曼園(Corton·Charlemagne)和慕西尼園(Musigny)。
酒莊崇尚有機種植,並在1999年就獲得了有機認證。魯米耶酒莊葡萄園佔地面積為11.8公頃,分布在9個不同產區,種植有黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay)。
△第三代傳人克裡斯託夫·魯米耶(Christophe Roumier)
目前酒莊由第三代傳人克裡斯託夫·魯米耶(Christophe Roumier)經營,他是一個嚴謹踏實的釀酒師,十分重視風土,致力於釀造展現出風土的黑皮諾紅葡萄酒。這款產自慕西尼特級園的紅葡萄酒正是他的傑作,其被視為勃艮第最細膩精緻的葡萄酒之一。
6
勒弗萊酒莊蒙哈榭特級園乾白葡萄酒
Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru
WS最新均價:$10947
這款白葡萄酒產自蒙哈榭特級園(Montrachet Grand Cru),採用霞多麗(Chardonnay)釀製。該特級園位於金丘(Cote d』Or)南端,面積不到8公頃,是公認的勃艮第乃至世界上最好的霞多麗產區之一,而勒弗萊酒莊(Domaine Leflaive)則是該產區知名的酒莊。酒莊同樣使用生物動力法來管理葡萄園,所產的葡萄酒質地柔滑,風味迷人。
勒弗萊酒莊是勃艮第公認的白葡萄酒頂級名莊,除了擁有可追溯至1717年的悠久歷史,也擁有風土最優異的葡萄園,所釀造的白葡萄酒被奉為頂級白葡萄酒的典範。因酒標上家徽的兩隻公雞,被酒友們親切地稱為「雙雞酒莊」。
7
格蘭姆酒莊奧布裡茶色波特加強酒
Graham's Ne Oublie Tawny Port
WS最新均價:$9177
格蘭姆是世界頂級波特酒生產商,在波特酒法定產區——杜羅河谷,葡萄園被分為A-F六個等級,格蘭姆名下葡萄園均為級別最高的A級。格蘭姆還是英國皇室御用供應商,英國女王伊莉莎白二世90歲誕辰用酒即出自格蘭姆。
這是世界上最貴的波特酒,酒瓶為葡萄牙玻璃製造商Atlantis人工打造的水晶酒瓶,瓶蓋、瓶肩及底座由蘇格蘭銀匠Hayward&Stott用純銀打造雕刻而成。裝酒的皮盒出自英國悠久的皮具奢侈品牌Smythson。這款波特酒所採用的釀酒葡萄採摘於遙遠的1882年,目前世界上僅存3桶,而且其中只有一桶酒進行了裝瓶,其餘兩桶則會繼續在酒窖中陳放,要等到2025年由下一代釀酒師評估發售。
8
勒樺酒莊香貝坦特級園乾紅葡萄酒
Domaine Leroy Chambertin Grand Cru
WS最新均價:$9106
香貝坦(Chambertin)是勃艮第最為傑出的代表性特級園,有勃艮第「酒中之王」的美譽,展現了黑皮諾(Pinot Noir)最陽剛有力的一面,也非常能陳年。勒樺酒莊在香貝坦擁有0.5公頃多一點的葡萄園,釀造的特級園酒款一直霸佔著當地最貴酒的王座,價格甚至超過第二名一倍有餘,地位無人可以動搖。
這支酒也一直得到傑西斯·羅賓遜大師(Jancis Robinson MW)的欣賞,每一個品鑑過的年份分數都沒有低過19分,2012年份更得到滿分,她稱這款酒集凝縮和刺激於一體,充滿活力,而且擁有極佳的潛力。她認為,這款酒非常「危險」——理論上到2025年才會進入適飲期,但現在好喝得誘人提前打開。
9
羅曼尼康帝酒莊蒙哈榭特級園乾白葡萄酒
Domaine de la Romanée-Conti Montrachet Grand Cru
WS最新均價:$8053
羅曼尼康帝酒莊主要擁有7個特級園,即釀造紅葡萄酒的羅曼尼康帝(Romanée-Conti)、踏雪(la T che)、裡奇堡(Richebourg)、羅曼尼聖維旺(Romanée-Saint-Vivant)、大依瑟索(Grands Echézeaux)、依瑟索(Echézeaux),以及用來釀造白葡萄酒的蒙哈榭(Montrachet)特級園。
蒙哈榭特級園一直是公認的最優質白葡萄酒產地,面積不到8公頃,跨越了夏瑟尼-蒙哈榭(Chassagne Montrachet)和普利尼-蒙哈榭(Puligny Montrachet)兩個村莊,前者出產的酒口味更為豐腴(這部分通常被稱為Le Montrachet),而後者則口感更為優雅(這部分被稱為Montrachet)。1963年,羅曼尼康帝酒莊買下了位於蒙哈榭(Montrachet)的首塊白葡萄酒特級葡萄園,打破了酒莊只生產紅葡萄酒的歷史。
10
奧維那酒莊巴塔蒙哈榭特級園乾白葡萄酒
Leroy Domaine d'Auvenay B tard-Montrachet Grand Cru
WS最新均價:$7610
奧維那酒莊(Domaine d』Auvenay)是由勒樺(Domaine Leroy)莊主——「鐵娘子」拉茹 貝茨-勒樺(Lalou Bize-Leroy)夫人管理並全權擁有的第2家酒莊。該酒莊面積小,產量也小,但出產的葡萄酒卻有著超凡的品質。與勒樺一樣,奧維那也採用自然動力法種植葡萄,完全不使用化學製品,遵循大自然的規律。拉茹夫人執著、堅持、一絲不苟和追求完美的個性也同樣體現在這款酒中。巴塔蒙哈榭特級園由拉茹女士在2012年斥資750萬歐元購入,面積僅0.3公頃,相當於每平米2500歐元,打破當時勃艮第葡萄園成交價格記錄。
史上最貴的葡萄酒
最後,藍裕文化酒莊規劃設計院為大家帶來史上最貴的葡萄酒,其實可以理解為兩款。
最貴的一瓶當屬1992年嘯鷹——$500,000(6L)
世界上最貴的紅酒是1992年份的嘯鷹赤霞珠乾紅葡萄酒(Screaming Eagle Cabernet 1992),價值500,000美元(6.0L)。嘯鷹酒莊是美國膜拜酒(Cult Wine)的翹楚,而1992年是酒莊出售的首個年份,當時羅伯特·帕克(全球最具影響力的葡萄酒評論家)給這款酒打出了99分的高分,並稱其是他喝過的最優秀的年輕赤霞珠葡萄酒。自此,嘯鷹酒莊一炮而紅,歷年的價格一直都居高不下。
2000年,一瓶6升裝的1992年份嘯鷹赤霞珠乾紅葡萄酒在納帕谷葡萄酒拍賣會上以500,000美元(約合人民幣344萬元)的高價售出,令人嘆為觀止。購買該酒的人是斯科集團的經理崔斯·貝利。為了能對慈善事業做些貢獻,貝利買下了這款價格昂貴的葡萄酒,從此之後1992年份的嘯鷹赤霞珠乾紅葡萄酒是出於慈善目的而售出的最貴非標準瓶葡萄酒。
當然,如果按量價來算,1907年白雪香檳「沉默之船」才算是最貴的——$275,000(750ml),6L的話折合約220萬美元。
這款白雪香檳「沉默之船」(Shipwrecked 1907 Heidsieck)是世界上最昂貴的香檳,但它並不是特指某一款香檳,而是指一批香檳。這批香檳總共有2000瓶。它之所以能名列最名貴香檳之列,不僅是因為其悠遠年代,這種香檳背後的傳奇故事更為其增加附加價值。
1997年,瑞典潛水員偶然發現了這艘在一戰中被魚雷擊沉的貨輪,而且他們還意外發現了船上居然還有保存完好的稀世年份香檳。該艘貨輪於1916年沉沒於芬蘭灣海域,船上裝載著沙皇尼古拉二世的香檳和烈酒。這兩百瓶酒本應於二十世紀初由海德希克公司送往沙皇尼古拉二世統治下的俄國聖彼得堡,但航船被德國艦艇擊沉,使它們在芬蘭灣的冰冷海水中塵封了將近八十年之久。目前,這些酒在各大拍賣行和頂級酒店出現,如在莫斯科的利茲卡爾頓酒莊其售價就高達275,000美元每瓶。