在天津這個非常international的城市,
各種Ins ,FB上流行的網紅食物,
說不定下一秒就出現在了你面前。
比如說舒芙蕾。
風靡日本的網紅甜品,
現在來天津也可以吃到啦!!!
天津第一家舒芙蕾專門店「幻城」
強勢入駐伊勢丹B1啦!
4月17日正式開業啦!!!
舒芙蕾是由蛋、糖、麵粉、奶油所組合而成。將舒芙蕾蓬鬆的秘密「打發蛋白霜」加在鬆餅麵糊中,半煎半蒸後,蓬鬆軟綿的舒芙蕾就完成啦~
這裡主打的「舒芙蕾鬆餅」最早是在日本火起來的,松鬆軟軟讓人一口咬下就全身充滿幸福感。
2017年日式舒芙蕾由日本火爆到香港,雖說人均排隊時長需要40分鐘,但1年排隊人氣不減,並在香港點評網站上收穫大量好評。
網紅舒芙蕾轟炸抖音界,視頻獲得40萬好評~
幻城每到一個城市,都會吸引無數小仙女打卡~現在它終於開到了天津,就在伊勢丹B1,看看各地的火爆程度,還不趕緊來拔草~
人氣爆棚,打開大眾點評滿滿的5星好評~
亦舒的小說《喜寶》裡
舒芙蕾是一個關乎愛情的暗示
喜寶給勖存姿做香橙舒芙蕾
每一個細節都透露著炙熱的愛意
《十二道鋒味》中
謝霆鋒曾形容舒芙蕾「難搞」
奧黛麗·赫本也曾在《龍鳳配》裡說過
幸福的女人才會把舒芙蕾烤焦
舒芙蕾的誕生都十分不易,材料、程序、溫度、時間……每一項都需要嚴格把關。每一份舒芙蕾都是現點現做,大約要等10分鐘哦。
煎到八九分熟,內陷鬆軟就出鍋! 均勻撒上糖粉,甜蜜指數biubiu~上漲。
舒芙蕾上桌時都帶著熱氣,蓋在鬆餅上的白奶油,會像雲朵一樣柔軟地傾瀉下來。更重要的是這款空氣甜品賞味期不到20分鐘,只有把握好最佳品嘗時間,才能給味蕾帶來極致享受,所以一定要要趁熱吃!趁熱吃!趁熱吃!
店內的透明小窗讓操作完全透明化,從煎制到成型裝盤完全公開,親眼看到健康的食材一步步變成自己喜歡的精緻美味的食物,也是一種享受~製作舒芙蕾所用的材料都是最頂級品質的。馬斯卡彭,百利甜酒,安佳牛奶和淡奶油,寶茸果醬...
區別於傳統烤箱舒芙蕾,不用模型就能達到6cm的天然厚度,口感更加的鬆軟嫩滑,入口即化。
店裡的舒芙蕾有:
原味、抹茶、提拉米蘇、草莓4種口味,
搭配鮮牛乳冰淇淋,帶來突破傳統的新鮮口感。
草莓味舒芙蕾實物比菜單好看不止一倍啊,粉嫩的樣子忍不住拍個幾百張!衝著顏值上就要給100分。酸甜美味的新鮮草莓攜手現烤舒芙蕾,如少女般漫舞跳躍,輕巧卻又刺激著你的味蕾。
低卡的香草卡仕達奶油搭配草莓,加上蓬鬆疏軟的舒芙蕾鬆餅,淋上草莓醬,看著就好誘人。輕輕挖一勺真的好嫩,蓬鬆的鬆餅蘸滿卡仕達醬連帶著草莓一起入口,軟嫩輕盈,入口香柔,酸酸甜甜的,又不會很膩。一口鬆餅草莓秒回18歲!
靠近一點,芒果甘醇的香甜立刻就能勾引得你欲罷不能,化身芒果收割機!
吃進嘴裡,鬆軟感立刻迷茫整個口腔,舌尖上充滿蛋香的鬆餅,將化未化,如同在跟少女接吻。
提拉米蘇(Tiramisu),在義大利語中,有「帶我走」的意思。被帶走的不僅僅是美味,更飽含濃濃愛意,這也與舒芙蕾所表達的浪漫主義相切合。
提拉米蘇舒芙蕾,融合提拉米蘇的爛漫和舒芙蕾的清新,甘甜與苦澀在輕柔的質感裡交織,那種奇妙的感覺真的像漂浮在綿綿的雲朵之上。精選進口馬斯卡彭芝士製作而成,香鬱不膩、軟綿細化,一口停不下來。
經典原味舒芙蕾,採用最經典的糖霜與楓糖漿搭配純味的鮮牛乳冰淇淋,雖然沒有過分的花裡胡哨的外表,但卻是最經典最地道的味道。現烤的鬆餅還殘留著餘溫,連空氣中都瀰漫著一絲甜蜜的氣息。
店裡還有一款抹茶舒芙蕾,專為吃貨裡日益壯大的抹茶隊伍服務。抹茶控的小夥伴千萬千萬不要錯過這款產品,口感清香細膩讓人幸福感爆棚。
和水果系列不同,抹茶舒芙蕾改用薄鬆餅和更清淡的奶油,舒芙蕾厚厚的鬆軟感降低,抹茶獨有的味道一下就出來了~值得說的是老闆很壕,用的是日本原裝的宇治抹茶粉哦~
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即有機會獲得100元儲值卡一張(僅限20個)
活動最終解釋權歸商家所有
水果的性格是彩色的,
一如夏的絢爛。
一杯不安分的氣泡水,
夏了你的夏天。
夢幻的藍色帶著一份清涼而來,端上了的時候還能看到,小氣泡推著果肉咕嘟咕嘟往上冒,特別有趣。
搗成半碎的果肉,既有果汁帶出奇異果的香氣,又能保持新鮮果肉清爽的口感。酸酸甜甜超級好喝!
怎麼會有這麼好看的飲品?!集顏值與口感於一身,絢麗的紫色散發著神秘優雅的氣質,配上冒泡的氣泡水,冰爽、酸甜溢於言表!
最喜歡水蜜桃那一抹粉嫩,毛茸茸的外皮,從冰箱裡拿出來,涼涼的甜甜的,帶來的舒爽感不亞於冰棍兒。
粉粉嫩嫩的水蜜桃果肉分分鐘撩翻你的少女心~
說到血腥瑪麗,除非歷史愛好者,已經很少有人自動聯想起那個只用純潔少女的鮮血沐浴的李-克斯特伯爵夫人。
這裡的這款血腥瑪麗氣泡飲進行了改良,選用西瓜汁看起來就沒有那麼血腥了。
是不是已經打算去排隊了?
等等!還有福利!
慶祝伊勢丹店開業
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①
4月17日至4月19日
憑本文到店消費購買任意口味舒芙蕾
即可免費領取飲品1杯
每人每單僅限1杯
②
4月20日至4月21日
憑本文到店消費
購買任意產品
可享第二個半價優惠哦!
軟萌舒芙蕾,
一口融化你的心,
小主們快快行動起來!
別讓你的舒芙蕾等太久哦~
商家資訊
伊勢丹店
地址:和平南京路伊勢丹負一層
電話:15502298580
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