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世界很大,我們很嚮往
風吹雨打要抗過
江河湖海要闖過
但,對不起,就在現在,就在此刻
我要回張掖了
張掖的父老鄉親
回家過年吧
沒有一種感情比親情更濃烈
沒有一種溫暖比得上過年回家
張掖的父老鄉親
回家過年吧
這裡不僅有你熟悉的土地
還有你難得見到的年味
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在張掖
有一種年味叫 送「灶王爺」
農曆臘月二十三,俗稱「小年」,傳說這日是「灶王爺上天」之日,家家戶戶要「送灶」、「祭灶」。這天晚上,每家每戶或祀灶神於堂,更多的是在貼著灶神像的廚房灶頭上。
據說灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中,以保護和監察一家;到了臘月二十三日灶王爺便要升天,去向天上的玉皇大帝匯報這一家人的善行或惡行。
玉皇大帝根據灶王爺的匯報,再將這一家在新的一年中應該得到的吉兇禍福的命運交於灶王爺之手。因此,對一家人來說,灶王爺的匯報實在具有重大利害關係。
在張掖
有一種年味叫 掃房
在張掖,從臘月下旬起至除夕,家家戶戶都要大掃除,現在基本上就是撣撣灰塵,擦擦玻璃了。
在張掖
有一種年味叫 殺年豬
「小孩小孩你別饞,進了臘月就殺豬」,過去,農民生活很苦,一年難得吃幾次肉。平日餵豬攢糞,年底豬也肥了,便將豬殺掉。一來慶祝新年,補償一年付出的勞動,二來招待親朋好友,感謝過去一年的幫助。
如今,張掖農村也殺年豬,留守在村裡的鄉親一般會養上一兩頭豬,等在外打工的都回村了就宰掉,過年能吃上最最正宗的土豬肉,那鮮香瞬時會勾起你兒時的回憶。
在張掖
有一種年味叫 辦年貨
辦年貨對張掖人來說,也是一件很重要的事情,大至家具雞鴨魚牛羊肉,小至瓜子花生水果糖飲料酒,還有全家人的新衣服全是要提前置辦的。
如今,張掖人經濟水平大幅提升,商品物資極大豐富,年貨的品種增多了,年貨的結構變化了,年貨的檔次也提高了。
在張掖
有一種年味叫 炸油果、烤饃饃
張掖農村人家,以前過的比較貧寒,平時生活缺油少肉,只有過年時才捨得用幾斤或者十幾斤菜籽油炸各種饃饃。現在日子越過越好,做過年饃饃的時候會在和面的時候放牛奶、蜂蜜、清油、雞蛋、砂糖等。
在張掖
有一種年味叫 買新衣
穿新衣是個古老的習俗,到新年開始的時候,就要萬象更新,從裡到外都有一種新的氣象,衣服就很像穿在身上的春聯,表示對春天的慶賀。這個穿新衣還是闢邪的,它是驅邪降吉祥這樣一個寓意在裡邊。不管是有錢人還是窮人,到這個新年的時候,他都得在過年穿新衣。
現在幾乎是天天都穿新衣服,所以很多人喜歡春節穿紅,全家人都穿上喜慶的紅衣服,希望能趨吉避兇,消災免禍,全家平安。
在張掖
有一種年味叫 吃餃子
在張掖大年三十家家戶戶都要吃餃子,一家人坐在一起吃著餃子,其樂融融。
在張掖
有一種年味叫 貼春聯
古代人們用「桃符」驅鬼避邪,它以後被紅紙所取代,寫上字就成了春聯。後來人們把自己的願望都寫在了春聯上面,用春聯來表達闢邪除災、迎祥納福的美好願望。
有些講究的人家不喜歡買現成的,覺得少了一分味道,可以去街上,師傅現場手寫春聯,也會有懂書法的鄰居大爺免費給寫。
在張掖
有一種年味叫是 吃年夜飯
年夜飯又稱團年飯,是農曆除夕(每年最後一天)的一餐。這一天人們準備除舊迎新,一家相聚,共進晚餐。家人的團聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰與滿足,老人家看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,而年輕一輩也正可以藉此機會向父母的養育之恩來表達感激之情。
現在的年夜飯,很多人選擇在酒店吃,有的家庭親戚多,甚至過了臘八就開始,位置都得提前訂好。雖說少了媽媽的味道,可是在長輩心裡,始終希望全家人到齊。
在張掖
有一種年味叫 拜大年
初一早晨,晚輩起床後,要先向長輩拜年,祝福長輩健康長壽,萬事如意。長輩受拜以後,要將事先準備好的「壓歲錢」分給晚輩。
在給家中長輩拜完年以後,人們外出相遇拜年時也要笑容滿面地恭賀新年,互道"恭喜發財"、"四季如意"、"新年快樂"、「身體健康」等吉祥的話語,左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒、禮尚娛樂。
在張掖
有一種年味叫 壓歲錢
壓歲錢不在多少,用意是鎮惡驅邪,保佑平安。人們認為小孩容易受鬼祟的侵害,所以用壓歲錢壓勝驅邪,幫助小孩平安過年,祝願小兒在新的一年健康吉利。
在張掖
有一種年味叫 民俗表演
初七八,各村鎮的民俗表演隊等等業餘文藝團體便開始準備。習慣於面朝黃土背朝天的男女老少們趁著這難得的閒暇時光可著勁兒在父老鄉親面前露臉。
雖說如今青壯年們大多外出打工,這些樂事兒曾日漸蕭條,但是近些年又被愛好表演的人撿起來了。
在張掖
有一種年味叫看燈展
五彩繽紛的花燈,美味可口的小吃,各式各樣的玩具……張掖的燈會簡直要嗨翻天!
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有一種年味兒叫全家一起看春晚
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還有許多許多的情懷
是我們無法用那簡單的言語來抒發的
我決定了
我!要!回!張!掖!
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