2017年受大家追捧的日劇《四重奏》肯定讓不少人記住了日本的輕井澤，而提到它就不能不提輕井澤的傳統伴手禮——各種各樣的果醬了。其實近年來，除了傳統的果醬，還誕生出了各種其他的罐頭產品，幫您將高原獨有的豐富味覺帶回家！
在輕井澤有各種各樣販賣果醬的店鋪，今天為大家帶來幾家其中獨具特色的吧。
中山醬
傳承加拿大籍傳教士的做法和尾道的中山醬是輕井澤首屈一指的老店，果醬中還能看見果肉是這家店的特色。這種做法能夠保證水果原有的味道，而且有恰到好處的清爽甜味。
店中一般會陳列多達20種不同的果醬，梅子醬（270g/972日元）、紅蘋果醬（270g/864日元）、酸甜適中絕妙越橘醬（270g/1,188日元）、醇厚香甜藍莓醬（270g/1188日元）都非常推薦。
地址：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢舊軽井沢750−1
電話：+81-1-2033-8332
營業時間：10:00-17:00 （夏季會延長）
休息日：全年無休
網址：http:// www.nakayamanojam.com/
交通：舊輕井澤公交站下車徒步5分
輕井澤芳光 本店
而在輕井澤芳光本店，除了果醬你還有各種醬料和蔬菜製品，品目繁多，琳琅滿目。這裡提供試吃，可以嘗完滿意再買，避免了買完回家後悔的情況。
秋葵牛油果蛋黃醬（160g/540日元）、明太子高菜蛋黃醬（160g/648日元）、什錦果醬（200g/626日元）、醃芹菜蘿蔔（230g/540日元）都別具特色。除此之外，信州特產野澤菜的加工品也可以在這裡買到。
地址：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢舊軽井沢628
電話：+81-2-6742-1424
營業時間：9:00-17:00 （夏季為19:00）
休息日：不定休
網址：http://www.hako-eco.com/
交通：舊輕井澤公交站下車徒步6分
Tsuruya
Tsuruya是長野縣內擁有33家店鋪的當地超市。每天都有當地農家送來新鮮的蔬菜。除此之外600餘種自有商品品質優良。Tsuruya Premium 系列的信州產富士蘋果醬和森之杏醬（155g/410日元）、Tsuruya原創信州紅酒（720ml/907日元）、信州蘋果汁（800ml/323日元）都值得一試。
CERCLE Serukuru
中輕井澤的Harunire Terrace附近有一家叫做CERCLE的熟食館。展示櫃中有各種運用當地食材做成的熟食和各種加工品。
您可以在它並設的餐廳裡享受一頓法餐，也可以將信州巨峰葡萄汁和蘋果汁（980日元），楓葉糖漿（125ml/1,080日元）帶回家享用。
地址：長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5 星野ハルニレテラス
電話：+81-2-6731-0361
營業時間：9:00-21:00 （有變動）
休息日：全年無休（有臨時休業）
交通：JR輕井澤站南口乘免費擺渡車15分
Kokoperi
Kokoperi是輕井澤知名主廚都會光顧的「輕井澤Salad Farm」在Harunire Terrace設置的旗艦店。清晨摘的新鮮蔬菜、果醬、調味料應有盡有。採用信州當地4種蘑菇製成的蘑菇黃油（370g/1,080日元）別具一格，無添加的果醬（105g/54日元）也別有一番風味。
地址：長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5 星野ハルニレテラス
電話：+81-2-6746-4355
營業時間：10:00-18:00 （有變動）
休息日：全年無休（有臨時休業）
交通：JR輕井澤站南口乘免費擺渡車15分
遊玩的時間總是短暫，但是密封在罐子裡的各種果醬總能喚醒你開心的記憶。輕井澤的果醬是你不二之選。
註：文章內容參考《manimani》雜誌
圖片來源於網絡
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