漂亮的不見得是美味的
也有可能是致命的毒藥
清炒蘑菇、蘑菇燴肉……歹歹的一頓蘑菇飯，把李銘（化名）一家三口送進了自治區人民醫院急救中心。灌胃、洗腸，終於讓李銘一家人病情好轉。提起在郊外挖食的野蘑菇，李銘不無感慨：「野味，也不一定都是好東西。」
「李銘一家三口入院後，均出現了嘔吐、噁心、乏力等症狀。」該院急救中心主任薛克棟表示，由於食用較多，患者入院時，情況十分危急，通過催吐、灌胃等急救措施，患者才脫離生命危險。由於無法掌握具體誤食的是哪種有毒蘑菇，後續轉入普通病房繼續觀察，以確認患者體內毒素被徹底清除。目前，李銘一家三口已離開醫院。
7月14日，記者從自治區人民醫院、自治區中醫醫院等各大醫院獲悉，雨水頻降後致氣溫攀升，使得不少市民選擇在空閒時間去郊區踏青或野遊，近期，各醫院都收到了因誤食野蘑菇、野菜中毒的患者，所幸搶救及時，患者均已脫離生命危險。
「從7月1日至今，我們已收治了十餘名因誤食野蘑菇而中毒的患者。」自治區中醫醫院副主任醫師張新軍表示，中毒者多以家庭為單位，如一家三口等，其中年齡最大的90歲。
「如今都在倡導綠色生態，生長在山野間的野蘑菇、野菜，因其口感好、營養價值高，自然成了人們青睞的美食。」烏市疾控中心公共衛生科負責人楊浩峰說，野生蘑菇資源十分豐富，可食的蘑菇種類達1000餘種，常見的食用後可致人死亡的野生蘑菇有30多種，「比如較常見的毒蘑菇有白毒鵝膏菌、白黃粘蓋牛肝菌、白毒傘等。」
楊浩峰說，在常見的毒蘑菇中毒事件中，因中毒者表現不同，沒有特效治療方法，毒蘑菇中毒的病死率為毒物中毒中最高，極有可能導致死亡事件的發生。
「此外，蘑菇中毒還存在一個假愈期，即在出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀緩解後，如果沒有繼續治療，會在一兩天後出現病情急劇惡化，發生不可逆轉的肝腎損害而導致的中毒死亡事件。」楊浩峰強調。
「不購買、不製作、不食用不明野生菌類和野菜，就是對自己的生命負責。」楊浩峰說。
（晨報記者 夏莉涓 通訊員 馬瑩 李新鳳）
（編輯/大嘴）
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