2020-08-07 18:53 |杭州西湖風景名勝區
中 國 二 十 四 節 氣
涼風至
白露生
寒蟬鳴
立秋
立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，更是秋天的第一個節氣，標誌著孟秋時節的正式開始：「秋」就是指暑去涼來。
從這一天起秋天開始，秋高氣爽，月明風清。此後，氣溫由最熱逐漸下降。
杭州植物園百草園裡，一片姜花綻放出潔白的花朵，清甜淡雅的香味隨風飄蕩，讓人感覺心曠神怡。
我可不是姜
姜花（Hedychium coronarium）是姜科姜花屬的多年生草本植物，跟日常調味的生薑同科，但它可不是生薑開的花哦！
地下根狀莖
姜花有短縮肥大的地下根狀莖，地上莖直立，長圓形的葉片互生排列於莖的兩側，油綠整齊，美得很有秩序感。
未開的花序像松果一樣
頂生的穗狀花序將花朵高高的舉出葉叢之上，花序上著生有覆瓦狀的苞片，使得整個花序像是一個松果。
長長的花冠管從花序中伸出，花朵像是懸停在花序上，花朵中最顯眼的部分是一枚碩大的唇瓣和兩側退化的雄蕊，唇瓣倒心形，白色，基部稍黃，兩側的兩枚退化雄蕊也是白色，這個花朵就像是一隻白色的蝴蝶，栩栩如生。
姜花原產自我國的四川、雲南、廣西、臺灣等地，亦分布於亞洲熱帶地區，同時也是古巴和尼加拉瓜的國花。
我的名字
姜花又白又香，因而也有別名白草果、白蝴蝶花、野薑花等，英文名butterfly ginger lily表達了同樣的意思。而姜花的屬名Hedychium由單詞hedys（甜的）和chion（雪）組成，讓人想起梅花的代名詞「香雪海」，更是蓋章認定了姜花潔白芳香的特性。
據資料研究，姜花濃鬱香味的組分共有 49 種，主要成分可能是沉香醇和桉油醇等萜烯醇類化合物。
姜花開在夏秋季節，濃鬱香甜的花香彌散在空氣中，讓人聯想起夏天的綠蔭和陽光，難怪姜花的花語是「將記憶永遠留在夏天」。
每年的花季，南方的街頭就有老奶奶帶著一把一把的姜花賣，路過的人總會被這花香吸引，這算是獨屬於南方人的花香福利吧。
圖片來源網絡
我在灣灣的故事
《野薑花》
作家林清玄初識姜花，一位少女告訴他：「野薑花的花像極了停在綠樹上的小白蛺蝶，而野薑花的葉則像船一樣，隨時準備出航向遠方。」
瓶插姜花 圖片來源網絡
將採來的姜花放進小屋，「小屋裡就被香氣纏繞，出門的時候，香氣像遠遠的拖著一條尾巴，走遠了，還跟隨著。」
《生命中的野薑花》
更隨甄宓夢鴛鴦/劉墉
煙波千頃搖碧色，姜子八月散幽香，
誰教西施解環佩，更隨甄宓夢鴛鴦。
臺灣作家劉墉記憶中的姜花生長在溪流邊，陪伴著他抓魚嬉戲的童年歲月。
他認為姜花的香高雅極了：「她的香味很淡很幽，不像「含笑」那樣馥鬱，也沒晚香玉的濃重，倒有著梅花的幽。花少的時候似有似無，花多的時候也不令人昏醉。」
除了姜花，百草園內還收集有溫鬱金、豔山姜、華山姜、峨眉姜花等姜科植物，色彩豐富的姜科植物花期從早春到仲秋，無論你何時來，總能遇到一款花開。
溫鬱金
豔山姜
峨眉姜花
華山姜
鬱金
豔山姜
舞花姜
四川山姜
如果你喜歡家庭園藝，熱門的園藝植物姜荷花也是不錯的選擇。
姜荷花 圖片:wikipedia
如果你不想把記憶留在酷熱的夏天，
那就趁立秋
來嗅一嗅姜花的清新幽香吧！
來源：杭州植物園
圖文：胡夢霄 汪弘毅
編輯：陳志華 範雨涵
杭州西湖風景名勝區
微信號：westlake_china
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