520這樣過,浪漫晚餐好吃到吮指的鹹蛋黃薯片牛奶雞翅,焦嫩香脆

2020-12-27 特例獨行的吃貨

浪漫滋潤愛情,晚餐保鮮愛情

馬上520了,你們有沒有給親愛他準備驚喜呢?有的小仙女可能會說,像這種節日啊,紀念日啊,應該男方給自己準備小驚喜,自己不用給他驚喜。其實小編不這麼認為,既然選擇了在一起,愛情是需要彼此兩個人共同經營的,何況以後是過日子,過的是柴米油鹽。這種給彼此小驚喜,小浪漫是愛情的調味料,保鮮劑。兩個人在一起不能只是一方的一味付出,而沒有回報。

520的日子,相信你愛的他肯定也早已偷偷地給你買了禮物,準備了驚喜。那你就在家布置一下房間,調個浪漫的燈光,點上愛的蠟燭,配上紅酒,再做上幾道他愛吃的菜。

嗯……想想就絕對浪漫,小編今天就給大家安利一道好吃到他吮指的鹹蛋黃薯片牛奶雞翅。趕緊行動起來吧。

營養價值

雞翅皮富膠質,雞翅連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。牛奶更是被譽為「白色血液」, 最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。

材料準備

準備食材:雞翅、鹹蛋黃、薯片、牛奶、生粉。

調料:鹽、蠔油、生抽、老抽、黑胡椒、料酒、薑片。

鹹蛋黃薯片牛奶雞翅做法

1、雞翅洗乾淨,雞翅反正面改刀,兩三道即可,方便後面醃製更入味;

2、雞翅中放入鹽、蠔油、生抽、老抽、黑胡椒、料酒、薑片和牛奶醃製一會;

註:牛奶半袋就可以了。

3、鹹蛋黃加油炒成鹹蛋黃泥,薯片敲碎備用;

4、醃製好的雞翅依次裹上生粉、鹹蛋黃泥、薯片碎;

5、放入烤箱,180度,烤15-20分鐘即可(可以根據自己家烤箱的溫度來定時間)。

做法小技巧:雞翅最好醃製時間長一些,這樣烤出來會更入味~。除了烤還可以進行油炸哦。但是個人感覺拷出來的更好點,沒有太多油膩,不會太油膩,口感更脆爽。

鹹蛋黃薯片牛奶雞翅又嫩又香,鹹香酥脆,好吃到吮指,真的很好吃,顏值也是很在線。你有沒有學到?

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