1月15日,星巴克張家界武陵源店正式啟幕。在春節前夕,為這座有「三千奇峰,八百秀水」的自然風景區增添一抹咖啡香。自此,無論是張家界本地市民,還是往返於張家界的遊客,都可以在山水美景間邂逅一杯醇香,享受星巴克獨特的咖啡體驗。
喜歡旅行,親近自然,是熱愛生活的人們在繁雜工作之外給自己的獎賞。讓咖啡陪伴每一次的旅途,也成為了更多旅友和咖啡愛好者的選擇。星巴克此番入駐,將高品質咖啡帶到這山水秀麗的風景區。在旅行目的地打卡星巴克,逐漸成為一道獨特的風景線。
星巴克張家界武陵源門店以兩層中式建築打造獨特第三空間。一樓衝煮吧檯設計融入本地藤編工藝,盡顯匠心;樓梯採用自然石材,致意山水。拾級而上,從牆面雕刻的咖啡花葉,到陳列的咖啡烘焙藝術攝影,回顧了一顆咖啡豆的旅程,也體現星巴克從「咖啡豆到一杯咖啡」 的用心和專注。
伴隨著最愛的咖啡香,漫步到二樓客座區窗臺,欣賞著窗外如畫風景,感受著張家界獨有的自然風情,被新年即將來臨的愉快氛圍所感染,真是一大樂事。
伴隨張家界武陵源店的開業,星巴克不僅為咖啡愛好者帶來了備受歡迎的經典濃縮飲品:美式咖啡,卡布奇諾,拿鐵,焦糖瑪奇朵,摩卡,馥芮白等。更是帶來了新年季節特供飲品,錦繡金鑽鳳梨拿鐵、福滿慄香瑪奇朵、愛戀桃紅抹茶拿鐵、福滿慄香雪融摩卡,心意滿滿打造獨特的新年體驗。「在全世界每一家星巴克,每一位咖啡師都歷經數月的嚴格培訓和專業考核,嚴格遵循18-23秒的最佳萃取時間,保證始終如一的咖啡風味,用心製作並呈遞每一杯咖啡。我們以咖啡開啟美好的一天,以咖啡聯結顧客,以咖啡影響所在社區。」星巴克咖啡大師白馬靖峰介紹說。
用腳步丈量世界,感受大自然美景,這是旅行的儀式感;用舌尖品味咖啡醇香,享受大自然的饋贈,這是生活的儀式感。坐在星巴克的手衝吧檯,觀賞咖啡大師嫻熟地手工衝煮咖啡,並熱情講述咖啡豆背後的故事,一種精緻的儀式感就油然而生了。在星巴克張家界武陵源店,特別配備了半開放式手衝吧檯,極具儀式感和觀賞性的手衝咖啡在這裡呈現給懷化的人們。咖啡大師從磨粉、稱量到萃取,每一步都「將心注入」,看似簡單的步驟,蘊藏著星巴克咖啡大師的衝煮哲學,根據咖啡酸度和醇度,微量調整手衝咖啡的水溫、水流和萃取時間。手衝過程中,咖啡大師還會與顧客分享咖啡知識,趣味十足且滿滿儀式感。
「這次品鑑會我們選用了來自咖啡發源地非洲衣索比亞的這款咖啡豆,飽含儀式感的衝煮背後是我們對咖啡的致敬,代表了初心如一的品質堅持。」星巴克咖啡大師楊毅介紹到。
開業當天,星巴克還精心準備了咖啡香味實驗室。生活中常見的食材和各具風味的咖啡豆對應精緻擺放,在土家族特有的西蘭卡普桌旗的映襯下,咖啡師帶領咖啡愛好者從日常生活的角度出發,找到最適合自己的味道。
開業當天一大早,就有諸多星粉前來排隊。張家界本地忠實星粉趙先生不到8點就來排隊等候。「喜歡星巴克快10年了,在廣州生活也快十年。第一杯焦糖瑪奇朵是在廣州沙麵店喝到的,當時就愛上了星巴克。今年回家來過年,很開心能在家門口最美的景區喝到喜歡的味道。星巴克開到張家界讓我感受到家鄉的高速發展,作為張家界人,我感到很自豪。」趙先生還幸運地獲得了張家界城市專屬馬克杯。
星巴克此次入駐張家界,特別帶來了一款用心設計、目前僅在張家界門店售賣的星巴克You Are Here系列張家界馬克杯。
這款張家界專屬馬克杯,以張家界鬱鬱蔥蔥的綠色、川流不息的水藍色以及代表土家民居建築的灰褐色為基本色調勾勒而成,用插畫的形式將張家界奇峰秀水和民俗建築融為一體,栩栩如生。前景將張家界森林公園、大峽谷玻璃橋、黃龍洞、土家族民居,巧妙融合,遠景為天然石橋、烏龍寨和老屋場「空中田園」相映成趣。誠意十足的城市馬克杯,是星巴克給張家界帶來的禮物。
「感謝星巴克能讓我回到家鄉從事自己喜愛的工作,更讓我將獨一無二的星巴克體驗分享給更多的家鄉人。我希望,能夠影響更多的人找到自己心儀的『那一杯』。」從星巴克臻選上海烘焙工坊回到家鄉的店經理王慄鋒高興地分享道。
據了解,星巴克張家界武陵源店開業後,還將帶來咖啡教室,讓更多的顧客了解更多的咖啡知識,獲得更多妙趣體驗。喜歡星巴克的張家界市民,也可以在永定區星巴克泊富廣場店,感受一杯醇香美好。