自己做奶茶不加一滴水也不加奶精,香濃絲滑,一大杯不夠喝

2020-12-22 清水魚翅美食廚房

天氣熱,別總給孩子喝冷飲了,簡單幾下做杯奶茶,營養又提神

最近天氣熱得不行,動一動就一身汗,所以閒下來時喝杯飲料才舒服,說起飲料不知你們喜歡什麼飲料,是碳酸飲料還是果汁,或者是奶茶,說實在的我喜歡奶茶,經常做給上學的孩子,既能增加營養補充能量又能提神醒腦,天熱學習起來就愛犯困,所以喝杯奶茶是很不錯的飲料,奶茶我原本也是買的,但是自從知道了有的奶茶店的配方後我再也不敢在外面喝奶茶了更不給孩子買了,偶爾去趟超市還要挑大品牌的覺得有保證才敢買。於是自己學做奶茶,其實做奶茶也很簡單,用的材料也簡單,就是一個熬煮,盯著別讓奶沸出來就好,所以我公休日在家會做好幾杯大家喝。最近新買了奶茶機就很方便了,把食材放入機器就不用管了,煮好會提示你的,煮好的奶茶可以熱飲也可以冷飲,完全可以憑自己的喜好哦。

我記得兒子小的時候放學接他總愛在校門口買一杯奶茶,兒子喝得很滿足,是不是現在的你也喜歡放學滿足孩子這小小的願望,況且現在奶茶店到處都是,可是你知道有幾家是真材實料,有幾家不是奶精勾兌的,與其猜想不如自己在家做,真材實料,香濃絲滑,每次一大杯不夠喝的。

【珍珠奶茶】

食材:牛奶400g、淡奶油80g、白砂糖20g、紅茶1包、免煮珍珠1包

製作:

準備好所有食材,這裡我用了紅茶包,你也可以用你喜歡的紅茶,用量都是按照自己的喜好而定哦,你也可以放花茶或者綠茶,都很清香。

2. 下面開始製作,先將紅茶包放入漏網中,然後安裝好。

3. 牛奶中倒入白糖攪拌均勻。當然也可以直接倒入奶茶機裡。

4. 將牛奶倒入機器裡。

5. 倒入淡奶油,我用的是淡奶油,如果有黑白淡奶更好哦,不過淡奶油做出來的奶茶也很絲滑香濃。

6. 為了增加口感我放入了珍珠,Q彈好吃,將免煮珍珠一起放入,蓋上上蓋就可以讓機器工作了。

7. 點開開關,選擇奶茶功能就可以了,機器自動工作,時間到後有提示音提示的。

8. 口口都是香濃絲滑,比外面買的好喝多了。

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