加納可可業期待進博會推動「加納製造」

2021-01-18 人民網

新華社阿克拉１１月２日電 通訊：加納可可業期待進博會推動「加納製造」

新華社記者趙姝婷 石松

走進加納特馬工業園區的尼施可可和巧克力加工廠，第一印象就是空氣中無處不在的濃濃可可香。在展示間，工作人員向記者介紹了各種各樣的可可半成品和包裝精美的巧克力。很快，這些新鮮出爐的可可產品將遠渡重洋，出現在上海舉辦的首屆中國國際進口博覽會加納國家展臺上。

加納被譽為「可可之鄉」，是僅次於象牙海岸的全球第二大可可出口國。可可是加納最重要的經濟作物，可可出口也是加納財政收入的重要來源。

尼施是加納最知名的可可加工廠之一，主要業務是可可半成品出口。尼施工廠經理弗朗西斯·坎加說：「近年來，來自中國的訂單不斷增長。現在，我們生產的可可餅塊和可可粉總量的４０％都出口到中國。」

長期以來，歐洲一直是加納可可原材料和半成品的主要出口市場。現在，歐洲市場已經趨於穩定與飽和，加納可可企業需要開拓新市場。

「我們已經注意到了中國市場的巨大潛力和良好增長勢頭，中國國際進口博覽會的舉辦對中加兩國都是一個相當好的機會。」弗朗西斯說。

此次進博會上，加納可可局及可可上下遊企業將作為加納最重要的參展力量現身上海。

加納貿易工業部出口貿易與投資司司長埃博·奎森說：「加納可可與可可衍生品將是我們此行的重點展示產品，為此我們精選了大約５０種參展產品。進博會給了我們一個非常特別的國際展示平臺，對宣傳和推廣我們的特產可可是非常好的機會。」

加納可可局執行長約瑟夫·艾多說：「我們期待通過進博會，讓加納可可及其衍生品更多進入中國市場。現在我們每個人的目光都在中國市場上。」

近年來，全球可可價格持續下跌，給加納可可上下遊產業帶來極大衝擊。一些可可農表示希望加納政府利用進博會擴大銷路，促進加納可可及衍生品出口。

此外，加納可可產業還面臨另一大發展瓶頸：大量原材料和半成品輸送至國外，但本國製造的成品卻很少得到海外關注，無法進一步增加產品附加值。

尼施工廠一年多前啟動了成品巧克力生產線。目前，這些巧克力僅面向加納本國市場，尼施計劃在未來加大力度開拓海外市場。此次中國之行，尼施將積極尋求與中國合作機會。

弗朗西斯說：「加納可可本身就是揚名海外的『金字招牌』，很多外國巧克力產品都會強調自己是『１００％加納可可』。而我們本身就在原產地，用的是品質最優的可可豆，在巧克力製造上有著天然優勢。」

他表示，希望通過此次進博會讓更多人了解到，加納不僅出口原材料和半成品，也有自己製造的巧克力。「我們希望『加納製造』的巧克力產品能逐漸獲得更多市場認可，這對提高加納可可產品附加值有重要意義，可以推動加納可可上下遊產業鏈發展，為加納帶來更大經濟收益。」 

(責編：燕勐、楊牧)

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