豆瓣8.4分《普羅旺斯的夏天》電影裡超治癒系的西紅柿菜園,我終於吃到了

2021-02-08 遇見李菁

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第一口的味道，是一生的回味，就像媽媽菜園裡那帶著沙沙口感的西紅柿，你是不是至今依然在尋找？

豆瓣8.4分《普羅旺斯的夏天》電影裡超治癒系的西紅柿菜園

西紅柿作為一種亦蔬亦果的食物，既能像水果一樣生吃，還能做出各種美味的料理，它富含多種維生素C、纖維素、鉀元素和番茄紅素，其中維生素C的含量高出一般水果很多。

清水洗淨，深吸一口氣就可以聞到迷人的番茄味。自然成熟採摘，好評不斷，吃一次就找回原始的口感，一口氣先吸乾汁水，再慢慢品味沙沙軟軟的果肉。

輕輕咬一口，你會感受到沙糯的果肉在輕撫你的舌尖，接著是酸甜濃鬱的番茄汁流過每一寸味蕾，直到滿滿的果汁充斥整個口腔。

遇見喜柿西紅柿皮薄肉沙，生吃、熟食皆可

適合各種人群食用

生吃：皮薄肉沙，口口爆汁，飽腹感強，簡直是減脂代餐最佳水果。

涼拌：洗淨切片或者切塊，灑上白砂糖，什麼美味甜點都秒成了浮雲。

炒菜：經典的番茄炒蛋，不知道是多少人學會的第一道菜呢?

燉煮：番茄牛腩鍋，任誰吃過一次都要念念不忘的味道。

做醬：起鍋熬煮，不加一滴水就能做出天然健康的美味番茄醬。

外面紅裡面青的，多半是催紅番茄；表面有明顯磕碰傷痕，不易保存；

一期一會的兒時番茄味，讓「吃草減脂季」也變得美味了起來~

教你如何挑選好的西紅柿?


1) 看：個頭飽滿，表皮透亮紅潤，自然從內到外成熟，跟市面上催熟的番茄外面紅了裡面卻還青著完全不一樣哦。


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普羅旺斯西紅柿

48元/4.5斤

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