反食品浪費法草案22日提請十三屆全國人大常委會初次審議。根據草案,製作「大胃王吃播」、涉嫌浪費糧食的音視頻等內容,或將被追究法律責任。(12月22日《中國新聞網》)
根據該草案第三十條規定,廣播電臺、電視臺、網絡音視頻服務提供者製作、發布、傳播宣揚量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節目或者音視頻信息的,由廣播電視主管部門、網信部門按照各自職責責令改正,給予警告;拒不改正或者情節嚴重的,處一萬元(人民幣,下同)以上十萬元以下罰款,並可以責令暫停相關業務、停業整頓,對直接負責的主管人員和其他直接責任人員依法追究法律責任。人們可以得到國家禁止「大胃王吃播」的明確訊號。這既是反食品浪費的需要,也有維護人民健康的寓意,更對保障糧食安全、端牢中國人飯碗具有重大意義。
「我吃飯,你觀看」的直播視頻,原本是通過對食材選購、食物製作、食用感受等方面的「美食真人秀」直播,以達到增進國人對美食的了解或激發起吃貨的消費欲望,亦或是以直播方式介紹各地在舌尖上的美味佳餚和飲食文化的目的。但一些「大胃王吃播」卻在內容和形式上漸趨荒唐離譜、「吃相」難看,不僅超量豪吃、暴飲暴食,更不乏先吃後吐、邊吃邊吐的弄虛作假。這顯然背離了「吃播」視頻的本義。
眾所周知,人們的一日三餐是為生命延續和工作生活提供食物補給和能量補充,在解決溫飽的同時也可讓人享受到食物帶來幸福和滿足感。但人們胃的正常容量和消化能力卻是有限的,吃進去的大部分東西,只有其中一小部分能夠被轉化為營養讓身體真正吸收,剩餘部分將被作為廢物排出體外。所謂「大胃王」的超量進食,顯然會造成大量食物的無謂浪費,有悖厲行節約、反對浪費的價值共識和民族傳統。而暴飲暴食的反身體需求操作,更會讓迅速擴張的胃壓迫到胸腔和腹腔,給人們的身體造成不適。
有數據顯示,全球每年約1/3糧食被損耗和浪費,總量約每年13億噸。世界76.33億人口中至少還有8.2億人面臨飢餓,相當於世界上每9個人就有1個人挨餓。中國作為擁有14億人口的大國,雖然現已實現了全部貧困人口的脫貧摘帽,但基於「民以食為天」的基本常識,國人的吃飯問題、中國的糧食安全仍是關乎國計民生、涉及子孫萬代的重中之重。尤其是今年受全球新冠疫情的衝擊,更給我們的糧食供給敲響警鐘,通過立法手段整治浪費行為,就是要從法治制度的層面為我國的糧食安全保駕護航。
習近平總書記一再告誡,「中國人要把飯碗端在自己手裡,而且要裝自己的糧食。」剛剛閉幕的中央經濟工作會議,更是首次將解決好種子和耕地問題作為年度經濟工作重點任務單獨列出,這更凸顯出保障糧食安全的極端重要性。把中國人的飯碗牢牢端在自己手裡,確保人口大國的糧食安全,不僅需要科技創新、提高糧食質和量的「開源」,也需厲行節約、反對浪費的「節流」。由此解讀禁「大胃王吃播」入法的積極意義,便會更顯得至關重要和立意久遠。