在美國電影的聖地好萊塢有著許許多多的動作巨星，史泰龍、施瓦辛格和尚格·雲頓最為人所知。
與史泰龍和施瓦辛格不同的是尚格·雲頓並不是一開始就從事演員這個職業。
1960年10月18日出生於比利時布魯塞爾， 15歲時，開始了他的武術生涯。從1976年到1980年，創造了48勝4負的記錄。在1977年開始了他的全接觸職業生涯。並獲得多次比賽冠軍。80年代早期從激烈的運動中退役後，尚格·雲頓放棄了在家鄉的事業懷著對表演的向往來到美國開始了演藝事業。
剛到美國的尚格·雲頓並不會說英語這使得他沒有得到美國人的認可，在最開始的五年裡他一邊工作一邊克服語言障礙。
1979年——1984年出演了幾部電影的小角色但都沒有得到太多的關注。終於在1986年迎來了轉機。
上世紀90年代香港盛極必衰開始走下坡路，大批的導演，演員選擇去美國好萊塢發展。元奎也就是在這個時候來到美國。
在1984年，好萊塢獨立片商「New World Pictures」與「思遠影業」進行了交涉，並表達了合作拍攝的意願 ，並將電影的拍攝工作交給了元奎。
同年元奎遠赴美國西雅圖，執導拍攝了動作電影《血的遊戲》。這部《血的遊戲》，讓元奎成為了最早赴美與好萊塢片商的合作的香港電影人，同時也讓在好萊塢打拼的尚格·雲頓得到了崛起的機會。
《血的遊戲》講述了洛杉磯空手道少年傑森，在一次格鬥大賽上，傑森敗給了「蘇聯運動員」伊萬，背景離鄉遷居西雅圖，在西雅圖傑森遇到了截拳道師傅唐龍拜師學藝，並在偶像李小龍精神的鼓舞下苦練截拳道，最後復仇雪恥，擊敗俄國自由式空手道冠軍的故事。
在這部《血的遊戲》裡，24歲的尚格·雲頓，出演了片中的男二號蘇聯運動員伊萬在這部戲裡，尚格·雲頓憑藉著紮實的動作基礎，完成了多場精彩的打鬥場景。而尚格·雲頓標誌性的「360度迴旋踢」、「一字馬」、「凌空側踢」，也在該片中首次出現。
1986年隨著《血的遊戲》的上映，尚格·雲頓在戲裡精彩的表現，得到了好萊塢獨立片商「 Cannon International」的看中。
同年「 Cannon International」為尚格·雲頓策劃拍攝了《血點》，1988年，在電影《血點》中擔任男主角。這部製作成本僅為150萬美元的影片打破了1988年美國春季的票房記錄，最終獲得了大約3000萬美元的收益；這才讓尚格·雲頓為人們所矚目。而這部《血點》也成為尚格·雲頓的影壇成名作。
可以說沒有這部《血的遊戲》，就沒有之後的《血點》。
這之後尚格·雲頓出演了不少作品《黑鷹》《鐵拳無敵》《絕地雙尊》《再造戰士》《無處藏身》，憑藉著出色的表現獲得了不少好萊塢片商的欣賞。
1993年，尚格·雲頓迎來了與香港電影人的第二次合作。
走進好萊塢吳宇森希望再現《英雄本色》在香港的好評，於是《終極標靶》誕生了，在這部影片中吳宇森將好萊塢西部片的風格，融入到現代動作片之中。擔任男主角的尚格·雲頓憑藉著十分出色的表現，迎來了一次事業高峰。
因為出演這部《終極標靶》，尚格·雲頓在1994年的「第3屆美國MTV電影獎」上，獲得了「最性感男演員」的提名。
在隨後的幾年，他先後接演了《突然死亡》、《時空特警》、《魔宮傳奇》等作品，這些作品也讓尚格·雲頓獲得了不少好評。
1996年，主演香港導演林嶺東的《硬闖100%危險》尚格雲頓再一次盡情展示了他的風採。
1997年，主演了徐克導演的《雙重火力》和《迎頭痛擊》。
2001年，又主演林嶺東《複製殺人魔》和《地獄醒龍》。