這種野果渾身是寶,農村俗稱「貓屎瓜」?種油可做肥皂,你知道嗎

2021-01-19 登高望遠悲秋

我是「登高望遠悲秋」,寫文不易,生活更不易,感謝大家點擊右上方「關注」我,帶你一起看農村、農業和農民的那些事。

在農村有句俗語:

「八月瓜,九月閘,十月打來哐娃娃。」

什麼意思呢?這說的就是一種野生的果子,在8月份左右長成,然後9月份像閘門一樣裂開,10月份摘下來可以哄小孩子吃。那麼這個果子到底叫啥呢?

有的人,直接叫它「八月瓜」,因為上面說的那句俗語;當然,也有的人叫它「鬼指頭」,因為它的外表、形狀以及顏色,真的和某某某指頭比較像。

但是讓我最歡喜的是,

農村還有些人叫它「貓屎瓜」「貓兒屎」「貓屎筒」,為啥呢?

可不就是因為它裂開之后里面果肉真的很像貓咪拉的粑粑。

你們別看這個稱呼聽起來有點那個啥,其實這種野生的果實渾身是寶,營養價值非常高,含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪、果膠、維生素和礦物營養。不信請往下看:

01果實甜美,可以製作各種食物

在童年的記憶力,最喜歡去山上摘野果子吃,那是大自然的饋贈,也是我們農村為數不多的「零食」。而「貓屎瓜」呢,野生的主要是生長在海拔900多米的高山上,那麼我們農村孩子才不會害怕高山。

所以說,這種野果的果實非常甜美,一方面等它成熟了,可以採摘下來,直接食用,也可以未完全成熟時摘下來,放一段時間也可以食用。當然另一方面,這個果實還可以製作人工的糖,就是我們平常吃的那種。

還有呢,這個也可以製作果凍、果膠,超市裡面平常買得到的,甚至是有些甜美的果醬也是有「貓屎瓜」果實作為材料。

02種子含油量非常高,有大作用

通常來說,大多數的種子都含有「油」,只是每一種果實種子的含油量有高低而已。同樣的,這個貓屎瓜的種子也含油,並且含量很高。多高呢?根據專業的實驗,得出這樣一個數據。

棉花籽的含油量比例,大約在20%,相比較之下,貓屎瓜的種子含油量在18%-22%,這個數據雖然比不上專門用來榨油的花生、芝麻,但是也非常的高了。

與此同時,這個種子的油還有一個作用,可以用來製作肥皂,就是家裡面用的那個肥皂,當然也可以用來提煉出工業用油,只是成本比較大。

03果皮柔軟,是一種「天然橡膠」

說完了貓屎瓜的果實和種子,我們再來說一說果皮。這種果皮是藍紫色的,很有神秘感,並且非常柔軟。

根據檢測,果皮裡面的「橡膠」成分比較高,含量比例佔據了整個果皮乾重的10%—20%,並且啊這個果皮橡膠的化學結構,和我們已知的天然橡膠相同,所以它的價值比較高。

這樣的一種野果,渾身都是寶,而且好吃。所以,現在也有些地方,開始人工種植貓屎瓜。但對於農村的我們而言,這不僅僅是一種「零食」,也是一段有趣的回憶。

朋友,你們吃過嗎?歡迎在下方留言討論。

相關焦點

  • 奇聞:這種野果模樣奇醜,可農村人愛吃,藥食兩用,泡酒更是一絕
    對於很多農村孩子來說,小時候最不陌生的事情,無非就是常見的各種野果了。那會的人幾乎沒有零食這一說,城裡孩子記憶裡的包裝食品,對於農村孩子來說卻是各種天然野果。雖說差距有點大,但不得不說,還得是這野果子才最有價值的,現在一些更是被市價哄抬,花錢買都買不到了。
  • 農村叫黃泡的野果成熟了,不僅好吃還渾身都是寶,你會去摘它嗎?
    黃泡果或許是我們吃過的最好的野果。而今只要步入山間,也會不經意地在路邊看到大蓬大蓬的帶刺的黃泡樹,結滿成簇成團金亮亮的黃泡果。小時候,爸爸媽媽總會摘了黃泡果用袋子或帽子裝起帶回家給孩子吃,所以黃泡果成了我們最感動、最美好的回憶。我們這農村有這樣的一句話:布穀叫、黃泡熟,放牛娃娃好口福。意思是說初夏時節,天轉熱了,布穀鳥一叫,黃泡熟了,放牛的娃娃晌午也就有黃泡可以代替了。
  • 一種很像百香果的野果,渾身散發牛奶味道,好處是非常多的!
    同時我們也可以把它們做成一些水果沙拉,或者是一些果醬,不管怎樣吃水果的口感都是非常不錯的,而且不管是什麼水果,裡面都有很多的維生素c,這些維生素c對我們的身體有很大的好處,其本上每個人都會見過很多種水果,但是小編不知道,這種水果你們見過沒有?這種水果其實是一種來自農村地區的野果,在農村各種各樣的野果是非常多的。
  • 農村這種野果外形像昆蟲,外形奇特,卻是理氣補虛佳品
    生活在農村的朋友們應該見過許許多多種類的野果,也吃過很多種野果。今天作者和大家聊一種造型和名字都很奇特的野果,在我國南方的不少地區都有分布。說它造型奇特是因為它是種長著「腳」的野果。而說它名字奇特是因為它有一個昆蟲的名字。
  • 這野果渾身是刺,10多元一斤,或許你家山上就有,見到趕緊摘回家
    導讀:這野果渾身是刺,10多元一斤,或許你家山上就有,見到趕緊摘回家周末放假,孩子在家裡待不住,想著天氣挺好的,就帶孩子去附近的山裡轉轉。一到山裡就跟脫了韁的野馬一樣,得勁的撒歡。說實話去山裡玩其實挺好的,山裡不僅環境好、空氣好,還有著很多的野生植物,而在這些野生植物當中,就有很多十分有價值,特別是像野果一類的,尤其討小孩子歡心。說到這野果,在去山裡的時候,就遇到一種渾身是刺的野果,別看它看著挺嚇人,但是農村的朋友都比較喜歡,因為它的價值很高,如今10多元一斤,不僅能吃,還可以用來泡酒、泡茶之類的,這種野果就是「金櫻子」。
  • 它是肥皂的天然原料,老一輩拿來給孩子做飾品,如今成了觀賞植物
    南方人都見過,農村人拿來給孩子做手鍊,其實是肥皂的天然原料。大家好,我是小喬,與你每天分享有趣的三農美食知識。以前農村的孩子特別羨慕城裡的孩子,因為城裡的條件好,而且有動物園、遊樂園等等很多可以玩的地方,而農村地區的條件就比較差了,很多小孩子放了學只能去野外玩耍。
  • 農村山上這5種野果,有錢都不一定能買到,你吃過幾種?
    農村山上這5種野果,有錢都不一定能買到,你吃過幾種?在農村,並不是經常能吃到新鮮的水果,所以只能去田野裡或山上採摘野果子來一飽口福,這些野果在市場上幾乎很難見到,但在以前,卻是小孩子的零嘴,充滿了年少時的歡聲笑語,現在農村山上的這些野果越來越少見了,有錢也不一定買得到,是農村特有的水果,看看你吃過哪幾種。
  • 農村野植物,被誤會千年俗稱「羊乳果」,小孩當野果,農民來織布
    新農村建設如火如荼地展開,一路上看見不少扶貧工作隊駐紮,農村的日子越來越紅火,都說憶苦思甜,居安思危,小孩子們沒有經歷過農村生活,對苦的感知幾乎沒有,對農村的草木也缺乏認識,更不用說那些令人神往的野菜、野果了。侄子8歲,對農村的一切都很好奇,一路上問來問去,比如那一棵長在老屋牆根下的「羊乳果」。
  • 山上這10種野果,城裡人吃不到,農村人也難找到!你有見過嗎?
    「採菊東籬下,悠然見南山」這是陶淵明所嚮往的生活,他和其他人相反,不太樂意生活在世俗之中,相反卻喜歡隱居于田園,這在我們當代人看來是不可思議的,尤其是在這物慾縱橫的年代,待在農村那是不可能的。事實上,農村生活並沒有你們想像的那麼糟糕,它有著相對於城市生活來說許多得天獨厚的優勢,空氣和環境質量暫且不說,只要你稍微勤快一點,山上的食物可任你挑選,野味、野果這些在普通城裡人眼裡視為奢侈品的東西,在這裡你都可以唾手可得。
  • 亞當和夏娃吃的禁果是什麼,你知道嗎?據說是巴西農村一種野果
    傳說中,亞當和夏娃是因為吃了禁果而被上帝趕出伊甸園的,那麼你知道亞當和夏娃吃的禁果是什麼嗎?據說是巴西農村一種叫愛情果的野果,這種果實有著紫紅色的外表,非常惹人喜愛,夏娃一見到這種果實,那純潔的心靈就被融化了,這時果實又飄來一股芳香怡人的香味,夏娃終於忍不住摘下了這種禁果,之後她又給亞當吃了一顆,於是二人被上帝逐出了伊甸園。那麼這種有著美麗外表和怡人香味的果實究竟長什麼樣呢?其實這種在我國農村早就已經開始廣泛種植了!
  • 農村這種黃色野果大量成熟,酸甜可口還能入藥,被稱為「尿床果」
    隨著5月的到來,農村的大山裡也有不少野果開始成熟,相信在農村生活過的朋友,對於野果都不陌生吧,而且也有不少朋友特別喜愛吃野果,這些野果不僅好吃,營養價值豐富,而且還有不少還有藥用價值,最關鍵的是可以免費摘來吃。
  • 農村裡的這兩種野果,一種可以直接吃一種可以泡酒,都是名貴中藥
    農村裡的這兩種野果,一種可以直接吃一種可以泡酒,還是名貴中藥在小時候,總是以為自己居住的鎮子已經很大了。等到長大才知道,原來外面的世界更大。其實,在我們國家就有很多不同的地域地貌,不同的地域也會有不同的風土人情,同樣的也會有不同的物資特產。
  • 這野果能流出「牛奶」,80後農村娃當零食,10後還以為有毒
    但好在那個年代的農村環境十分的好,在農村野外有著許多的野生植物,這些野生植物可以結出野果來,在這些野果當中,有不少十分的好吃,能讓農村娃們作為零食來解饞,比如刺泡、桑葚、野地瓜、拐棗等等。還有些野果不能吃,但卻可以當成玩具來玩,讓農村娃除了玩泥巴之外,還能晚點別的,比如蒼耳、香蒲等等。
  • 農村這種野果名字有點噁心,味道酸酸的很好吃,對女性皮膚特別好
    在農村,有些野果不僅好吃,名字也好聽,但是不排除也有一些野果的名字很難聽,長的也很噁心,不得不說,就算名稱不好聽,只要味道好吃,那就可以啦。小編今天想給大家介紹一款野果,名字不是一般的難聽,也超噁心,但是它的營養價值不是一般的高啊,而且十分香甜爽口,讓人吃了就是過嘴不忘呀。
  • 以前農村人用它洗髮,環保健康,寶媽值得借鑑
    那麼過去沒有洗髮水、洗髮膏、肥皂、洗衣粉這些化學洗滌劑,農民們都是用什麼材料洗頭髮呢?大家可能猜不到。農民高手各顯神通,都是從生產生活中總結出來的土辦法,卻健康環保好用。歸納起來,有以下幾種:一、上山採摘野菜野果,回家搗碎,過濾,提取汁液,用來清洗頭髮。比如皂角夾,一直受到農民鍾愛,不但可以用來洗頭髮、洗澡,還可以洗衣服。清香、潔淨、不傷皮膚,易於漂洗。
  • 農村有種「防賊」樹,渾身是寶,花能用來釀酒,果子健胃助消化
    農村有種「防賊」樹,渾身是寶,花能用來釀酒,果子健胃助消化與城市相比,中國的農村人口稀少,因為大部分的年輕人都去往了大城市進行工作,留下的人不是空巢老人,就是留守兒童。今天,小編便為大家介紹一種「防賊樹」,它不僅可以種在院子外來「防賊」,而且渾身都是「珍寶」,能治病還可以美化環境,這種樹刺玫。刺玫在我國農村是一種較為常見的植物,它的刺非常可怕,生長在樹幹上並且特別的密集,如果不小心被碰到了,那感覺可真的不敢想像。
  • 農村這種野果酸酸甜甜十分美味,還是純天然「染髮劑」,價值很高
    ,弄到衣服上很難清洗,所以回家免不了挨頓打,還有一種野果也是如此,這種野果叫做「烏稔果」,果子顏色烏黑透亮,汁水一旦弄到衣服上也是很難清洗掉,但這就是我們的童年。提到烏稔果,讓我又勾起了對於這種野果的認識,烏稔果其實是烏飯樹上的一種果實,烏飯樹別名:烏桐子、烏飯子、染菽、烏飯樹、米飯樹、烏飯葉、捻子等,屬於一種灌木,這種野果長的和藍莓很像,真的特別香,不管是顏色還是大小都有點相似,但離近以後再看,他們的外形還是有不小的差距,以前吃完烏稔果的時候嘴巴上總是黑乎乎的,露出笑容的時候牙齒都是紫紅色的,正因為烏稔果汁水是烏黑的
  • 農村酸甜可口的黃色野果成熟了,農民叫它「尿床果」看看你認識?
    農村就像是一個「寶藏」,那裡有著各種各樣的植物,就不說農民種的那些,就單單說一些野生的植物,那就已經是數不勝數了。農村的野生植物很多,有野菜野草還有野果子,這可以說是農村的特色了,雖然它們是野生的,但是有些還是很有作用的。下面這種農村酸甜可口的黃色野果成熟了,農民叫它「尿床果」看看你認識?
  • 這種樹很像銀杏樹,不同的季節葉子會長出不同的顏色,還會長野果
    農村很多這種樹,這種樹生命力很頑強,砍掉樹枝會繼續不斷的生長,不同的季節會長出不同的顏色,每年的春天會長出嫩嫩的綠葉,非常的漂亮,到了秋天和冬天,葉子會發黃,但是它不像銀杏樹那樣,會落很多葉子,夏天還會長出很多的野果,你知道這是什麼樹嗎?
  • 農村娃常摘去玩的野果,今天才知是珍貴藥材,你們認識嗎?
    摘要:農村娃常摘去玩的野果,今天才知是珍貴藥材,你們認識嗎?在農村若說到植物玩具,那實在是太多了,各種各樣的植物果實、花朵、莖枝等都可以成為農村娃們的現成玩具。畢竟在農村不比城裡,尤其是在過去的時候,孩子們手上沒有玩具,根本管不住雙手,而植物界則剛好滿足孩子們的好奇心。像之前跟大家科普過一種名叫橡子的野果,這種果實便是頗受農村娃青睞的陀螺玩具,應該說只要是從小就出生在農村的小夥伴們,幾乎都有玩過,特別是80後和90後。