對於處於健身階段的人來說,香蕉一定是他們的必備食物之一。
經常出入健身房,我們都會發現這樣一個現象,不管是減肥也好或者是增肌的也好,他們如果來不及吃飯的話,都會帶上一兩根香蕉。
其實香蕉除了能夠幫助我們增添飽腹感以外,還能夠幫助我們緩解便秘,幫助減肥以及起到排毒的作用。
雖然香蕉的好處有很多,但是也有不少人仍對香蕉存在著很多誤解,甚至把香蕉給神話了。
本期,我們就來聊一聊關於香蕉的那些事兒!
1.香蕉能夠緩解便秘?
香蕉可以緩解便秘,可以說是人盡皆知的事情了。
因為從小當我們便秘的時候,大人們就會給我們吃香蕉,慢慢的吃香蕉能緩解便秘似乎就變成了一個非常合理的事情了。
在大部分的眼中,香蕉裡面富含豐富的膳食纖維,而這種物質則是能夠幫助我們通便,然而事實卻並非如此。
首先膳食纖維是可以促進腸道蠕動以及加快食物通過胃腸道的,在某種意義上來說香蕉的確可以起到防治便秘的作用。
但我們要知道的是,香蕉之中所富含的膳食纖維含量其實並沒有那麼的突出,而且香蕉所含的膳食纖維和其他的水果相比也並不是很高,還不如梨和棗。而且如南瓜,毛豆,香菇,彩椒等食物的膳食纖維含量也高於香蕉。
為什麼偏偏香蕉能夠脫穎而出呢?
這可能要歸功於它的食用方便性,畢竟一根就能起效。
但要注意一點,香蕉只有足夠成熟以後才會起到一點作用,如果熟度不夠的話,不僅不能夠幫助我們緩解便秘,甚至還會加重我們的便秘。
2. 香蕉可以幫助減肥?
水果富含多種營養物質而且熱量尚可,因此水果也成為了不少健身人士的首選。
不過有很多人卻因此只吃水果而不吃飯,這種事情相信也有不少人都做過吧?
但需要注意的是,水果裡面所含的熱量大多數都是由糖分構成的。
拿香蕉舉例:每100g香蕉的熱量大概是在93kcal左右,而含糖量則是在20.8g左右。
和大米對比,100g的煮熟的米飯的熱量大概是在116kcal左右,碳水含量是25.6g,這樣來看的話,吃香蕉其實和吃米飯的攝入熱量還是差不多的。
但我們卻不能完全把香蕉當成主食,因為水果能夠給我們身體提供的能量也不過只是佔據一小部分而已,如其他的礦物質,以及必要的脂肪和蛋白質是水果無法提供給我們的。
因為香蕉香甜可口,一不留神吃多了,還容易導致我們越來越胖。
不過,如果我們想要減肥的話或者是維持自己的體重,那麼就涉及到能量守恆了。
3.香蕉不能和牛奶搭配在一起吃?
牛奶的營養價值非常高,牛奶之中不僅含有豐富的營養成分,而且還含有很多的對我們人體有益的人體鈣,可以說牛奶就是我們獲取鈣物質的重要來源。
而香蕉的營養成分自然也不低,每100克香蕉裡面就含有20克的碳水化合物,並且其中還含有許多的微量元素以及維生素,而這些物質都是維持我們人體正常運轉的重要物質。
所以,不管是牛奶也好或者是香蕉也好,都是對我們的人體非常有益的。
而且兩者之間也不會有什麼衝突,說兩者不能搭配在一起的,怕是沒有喝過香蕉牛奶吧?
另外,我們還得提一提關於香蕉在運動上面的妙用了。
因為香蕉含鉀量豐富,可以預防訓練過程中的肌肉抽筋。
每100g香蕉當中含有260mg的鉀,香蕉的含鉀量是一些運動型功能飲料的10倍。
我們在進行身體鍛鍊時,偶爾可能會出現肌肉抽筋的情況。其實這是由於劇烈運動後出汗較多,在機體水分大量損失的同時鉀離子濃度也明顯降低。而鉀離子是負責維持體液平衡和放鬆肌肉的。
所以,如果在運動之前補上一根香蕉,就能很好地預防抽筋的發生,還能幫助肌肉放鬆。
這也是為什麼很多專業運動員都喜歡在賽場上吃它的原因之一了。
那麼香蕉應該要怎樣吃更能幫助減肥呢?
首先,我們可以在運動前後的時候吃。
因為在運動前1個小時食用香蕉,可以幫助我們補充能量,減少飢餓感,而運動後食用香蕉可以幫助我們肌肉更快的恢復。
還可以在運動間隙的時候吃,有很多的運動員在運動間隙的時候都會吃香蕉,這樣一來不僅能夠增強我們的肌肉耐力,而且還會讓我們的運動更有持續性。
此外,在進食香蕉的時候也要控制好進食量,其實不管什麼食物只要吃多了都會對身體造成負擔。
同時還需要注意:吃完香蕉不建議立刻去運動,因為很容易發生脹氣,影響訓練狀態,至少應該提前30分鐘來吃。
最後總結來說,香蕉可以吃,但不能當飯吃。最好將香蕉的運動功能性用到淋漓盡致,吃香蕉的時間可以放在運動前後,以及運動間隙之間來吃。